蕃老爹以本土特有台農 57 號地瓜為主要開發，把地瓜皮與地瓜融為一體，完整的保留了地瓜的營養成份，研發出各式各樣的地瓜甜點
🔸地瓜黃金酥 6入 $ 228 / 8入 $ 298
地瓜黃金酥分別有六入或八入，可自由選擇綜合或單一口味，綜合口味禮盒分別有：原味/白柚/蛋黃/鳳梨，每一種口味的包裝都有不同造型，整個超可愛！ 
以進口奶油與無水奶油發酵而成，無添加香料、防腐劑等，地瓜酥的甜度都是地瓜本身的糖分，相對的吃起來對身體較無負擔。
金黃色澤的地瓜酥內餡的料給的完全沒在客氣，比外皮還要多，吃入口紮實綿密的地瓜香與餅皮香嘴裡散發出來。
蛋黃地瓜酥 嚴選屏東的溫泉鹹鴨蛋與軟綿的地瓜餡，切半後乍看之下不說還真以為是蛋黃酥！鹹甜鹹甜的口感超刷嘴
鳳梨地瓜酥選用味道較酸的台東土鳳梨平衡地瓜的甜味，Q軟的內餡吃得到鳳梨的果肉與纖維，清爽不甜膩
白柚地瓜酥第一次吃到柚子與地瓜的搭配毫無違和感，選用台南白柚，淡淡的柚子香也吃的到果肉，整體口感酸甜不膩很清爽
產品連結：地瓜黃金酥
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