嗨蝦蝦，特色蝦味湯！
台北火鍋吃到飽超多間，各式各樣特色的都有，而這間以蝦為主的『 嗨蝦蝦 』，三杯醉蝦鍋、招牌 XO 辣蝦湯越煮蝦味越濃！獨有的特色湯頭，百種的吃到飽食材，除了現切肉片外，還有現切生魚片、現握握壽司、熟食、海鮮、甜點、水果、明治冰淇淋…等。嗨蝦蝦位在林森北路上，華泰大飯店附近，從雙連站 2 號出口或中山國小站走過來約 6 分鐘的路程即可抵達。
** ~ 文末有用餐優惠活動 ~~**
走在林森北路上、民生東路交叉口附近，就可以看見嗨蝦蝦的超大看板。嗨蝦蝦的實際店位置位在建築物的二樓處，走樓梯上去就到囉。
雖然說嗨蝦蝦是火鍋吃到飽，但也有推出丼賞和食的日式吃到飽區，所以想要吃日式小菜、生魚片、握壽司也都能夠一次吃得到。平假日的價格不一樣，嗨蝦蝦價格可以參考以下，如果有當月壽星來慶生的話，還有四大人用餐招待一隻龍蝦的優惠。想要免費吃龍蝦的話，記得要在生日當月來吃嘿！
嗨蝦蝦用餐價格
- 午餐 11:30 ~ 14:00，平日 $679、假日 $790
- 午茶 14:30 ~ 17:00，平假日皆 $539
- 晚餐 17:30 ~ 21:30，平假日皆 $790
- 宵夜 22:00 ~ 24:00，平假日皆 $699
- 兒童價格：1 ~ 3 歲以下，酌收清潔費50元、3 ~ 6 歲以下酌收 $100 + 10%、6 ~ 12 歲以下半價、70 歲以上敬老打 8 折
- 其他：以上需再加收 10% 服務費、下午茶時段無限暢飲啤酒需另加收 100 元（未滿十八歲禁止飲酒）
- 當月壽星：4 大人同行招待龍蝦一隻、8 人兩隻，以此類推
嗨蝦蝦 x 店內裝潢
嗨蝦蝦主要分為用餐區及食材區，用餐區的座位寬敞，食材區的種類也很多。用了軌道燈，也用日式居酒屋裝潢，多了一點日式的感覺。
嗨蝦蝦吃起來！
一般來說，多數的吃到飽店家，幾乎都是以鴛鴦鍋的方式呈現，即使六人一桌，也只會有一大鍋、兩個湯頭一起 share，但是嗨蝦蝦提供的湯頭雖然也是鴛鴦鍋，但是是每個人都可以各選一種，這樣一來，每個人都可以吃到自己想吃的湯頭口味，不用因為想選不同湯底而打架哈哈。我這次跟朋友選的是東北酸菜鍋 ＋ 招牌 XO 辣蝦鍋，如果想吃吃看不同的口味，來嗨蝦蝦，建議一定要品嚐蝦湯看看。
招牌 XO 醬辣蝦鍋：有別於其他間的麻辣鍋湯底，嗨蝦蝦的招牌 XO 醬辣蝦讓每樣食材煮起來都會多一分蝦味，而且丟了蝦子進去煮後是越煮越濃。吃起來不會很辣，裡頭還有鴨血可以吃，不夠也可以自己裝盛來煮就好摟。
東北酸菜湯：相對清爽，帶有酸味的東北酸菜鍋，比較適合拿來煮蔬菜類。
嗨蝦蝦湯底選擇
- 東北酸菜湯
- 川味麻辣湯
- 藥膳排骨湯
- 巴西蘑菇湯
- 三杯醉蝦湯
- 招牌 XO 辣蝦湯
- 蝦味清湯
- 原味大骨清湯
接下來就來看看嗨蝦蝦的食材們有什麼，從肉類、海鮮、火鍋料、蔬菜、熟食、日式區、醬料區開始看拉！
醬料區
嗨蝦蝦醬料有沙茶醬、薑絲、蔥花、蒜碎、蘿蔔泥、辣椒、豆瓣醬、香菜、醋、醬油、砂糖、胡椒、鹽巴及雞蛋。不過我自己是沒有用醬料，因為我覺得湯頭就已經很有特色也很夠味！
熟食區
沒想到在火鍋吃到飽餐廳中，居然會有熟食區！烤物、炸物、蔬菜都有，不過來吃火鍋不好好吃火鍋，跑去吃熟食，似乎有點醉翁之意不在酒，認真覺得把鍋物吃好吃滿比較重要，所以這一區我幾乎都沒有碰：Ｐ
酥炸軟殼蝦、炸雞、滷味、魚頭、玉米筍、中卷、魚下巴…blabla，想吃炸物的可以來這裡解解饞。
副食、湯頭區
嗨蝦蝦的麵條提供了王子麵、雞絲麵、冬粉、油麵及蒸煮麵，想吃飯的也可以自己盛，湯頭不夠的話也是自己加。
嗨蝦蝦冷藏櫃食材
嗨蝦蝦多數的食材都是放在冷藏櫃當中，切好的肉片捲成一捲捲的，很好夾，想要吃的時候自己取用就可以。肉類提供美國極黑和牛、牛小排、梅花豬、牛五花、羊小排，隨時都有補好的肉品，不用怕夾不到。
海鮮類有白蝦、天使紅蝦、魚皮外，居然還有兩種鱘類。因為海鮮是很熱門的一區，所以很容易被夾完，不過服務生動作都很快，看到食材快沒了都會馬上補，不會令人有一直吃不到的感覺。
滿滿的蝦子，拿來加在招牌 XO 醬蝦湯鍋中煮一煮，煮完湯頭蝦味會更濃！
帆立貝、但菜也有，但令人驚訝的居然是有虱目魚皮！ 太酷了！ 讓我想到在台南的時候早餐都很愛喝魚皮湯，沒想到這邊就有了。
魚類有鱈魚魚頭、魚下巴、鰈魚肉片、鯛魚片、多利魚、鱸魚，想吃個澎湃的海鮮痛風鍋都可以自己取用。
牡蠣、黑螺肉、鴨血、鳥蛋、豬心、雞心、魚皮，幾乎想吃什麼都有都找得到。
蔬菜、菇類選擇也好多，不過來吃吃到飽通常蔬菜我都是只看不吃哈哈，畢竟吃吃到飽就是要狂吃肉才滿足嘛。
白菜、綠花椰菜、高麗菜、青江菜，居然連娃娃菜、水蓮、蘆筍、秋葵都有，看看這些蔬菜類們少說就有 30 幾種了。
各種菇類，菇菇控的人可以吃得很滿足。
一樣是 10 幾、20 種的火鍋料，種類好多！我個人喜歡吃貢丸、起司燒、麻糬燒、蛋餃。
現切肉片區
現切肉品區的肉最新鮮，嗜肉者直接吃這區就對了！西班牙伊比利豬、牛舌、嫩肩牛、牛小排，其中我覺得口感最柔軟的是無骨牛小排，而牛柔為最重的是嫩肩牛，頂級牛舌則是 QQ 彈彈有彈性。每一種肉片都切得有一定厚度，咬起來很有口感！
這天我不知道到底吃了幾十片肉，我最愛的是牛小排跟嫩肩牛，不知道要吃哪種肉品的，建議可以專攻這兩樣！
嗨蝦蝦 x 丼賞和食區
提供多種日式小菜、現切生魚片、握壽司的丼賞和食區，讓人不僅可以吃到多樣的火鍋食材吃到飽，更有日式料理吃到飽可以享用。看著師傅不斷地在切生魚片，就知道這一區也是很夯！
生魚片魚肉都切有一定厚度，令人吃起來很爽快 ～～
炙燒和牛握壽司跟炙燒干貝握壽司也是店裡的招牌之一，不過我怕握壽司醋飯把我的胃一下就塞飽沒有戰力，所以我不敢吃太多啊。
日式小菜，吃膩了火鍋可以來夾一下解解膩。
這邊的熟食才有炒飯、龍鬚菜、醉蝦、花雕雞可以品嚐，種類真的超多！ ！
飲料區
噢，對！很猛的還有這一區飲料區，滿滿的飲料根本數不清種類，重點是多到真的讓人家誤以為是走到超商裡哈哈！無論是鋁箔裝、罐裝、瓶裝等等通通都有！
軟性飲料、酒精飲料也是很多人的愛，很多人一來就是先拿上好幾瓶瓶酒開喝，原來這裡不只火鍋吃到飽、生魚片吃到飽，還有啤酒喝到飽，而且還不只一種啤酒選擇。
飲酒過量，有害（礙）健康
氣泡飲料們，在這櫃中還找到了花生湯、八寶粥耶！
原本還想說為什麼要放牛奶，朋友提醒才讓我想到牛奶可以解辣！ 如果被麻辣鍋辣到的人直接來一罐牛奶，辣度應該可以減緩不少。冰箱櫃中還有我愛的仙草蜜、懷舊的津津蘆筍汁！
冰淇淋區
冰淇淋一共有三種品牌可以選擇，分別是明治冰淇淋、杜老爺及 Mingo 。除了用挖的冰淇淋外，還有雪糕類的雪糕棒。原本我最想吃的是曠世奇派，可是在我要去拿的時候發現被拿光了，超傷心。不過吃吃清爽的明治冰淇淋雪糕也不錯，這天口味有哈密瓜牛奶雪糕跟紅豆牛奶雪糕，只能說明治就是冰淇淋的好吃代表，哈哈！
各式各樣的冰棒～ 咖啡、花生、巧克力、水果類都吃得到。其中榴槤冰意外的好吃，愛榴蓮的人一定要試試看。
水果區
水果也提供了約莫十種左右，許多都已經是切好的，飯後來一點水果吃也是不錯。
甜點區
喜歡吃甜點的人，也有 10 樣左有的選擇可以選，傳統的紅豆、西式的起司蛋糕、巧克力蛋糕都有喔！
看看我這天吃了什麼～
這天跟朋友夾了一堆來吃，這是第一輪的戰力，後面當然還有繼續吃，不過就沒有特別拍照了：Ｐ
一開始先吃吃可以即時的冷盤，雞肉、蝦子跟龍鬚菜都來一點。
生魚片跟握壽司當然也要夾起來！
海鮮們，魚蝦蟹通通都有。
冷藏櫃肉品，油花看起來不錯。
不過我比較愛現切肉的肉品，頂級牛舌、牛小排跟嫩肩牛，這三樣是我有一直續吃的肉片。
蔬菜也要意思意思來一下。
蛤蜊煮火鍋，湯頭更棒了！
最後就用甜點們來最結尾囉！
旅行狂愛吃筆記
如果想要嘗試不一樣的湯頭，那麼嗨蝦蝦的蝦湯真的超有特色！分有辣與不辣的口味，推薦點辣蝦湯來涮肉片，除了可以吃到肉味，一絲的蝦味更是會竄出來！
嗨蝦蝦優惠回饋活動
即日起至 2020 年底，2 位用餐均在 google 留言評論五顆星，並出示給服務人員看，即可獲贈半隻龍蝦海鮮菜盤，4 人評論，直接送一隻龍蝦海鮮菜盤，以此類推。免費就可以吃到龍蝦的活動，能不好好把握嗎？（笑）
嗨蝦蝦
地址：10491 台北市中山區林森北路 381 號 2 樓（看地圖）
電話：02 2523 5510
營業時間：12:00 – 15:00、17:30 – 22:00
facebook：https://www.facebook.com/3812F/
線上訂位：請點我
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