台北市中正區-金門街小林麵館

也是有一點中藥湯汁混上蔥油的味道
很像一些泡麵乾拌麵的蔥油口味
鳳爪中藥味濃郁帶著八角香
溫度溫溫熱熱的
牛肉湯也是有中藥味
吃到這裡會發覺一件事
他們家的食物尾韻都會有點甜甜的味道
可能是店主自己口味
紅油抄手也是有中藥湯汁拌上酸跟辣
沒有花椒香的那一種味道
餛飩挑得不好太小顆
口感比較差
炸排骨沒有裹上厚厚的麵衣
也是甘甜有餘嫩中帶勁
豆乾不清楚是怎麼樣的調味方式
不過嫩度跟味道都不錯
店家有提供冰綠茶
服務態度客氣
整體美味度3.7顆星

 

 

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