餐廳|狂賣30幾年老字號土魠魚羹，雲林在地鄉親都吃的深海深美食旗艦店!

雖然在北部打拼生活，但事實上是個雲林人的我，每次放假回訪中南部家鄉時，絕對不能錯過的必備行程，就是好好品味家鄉的美食，這間「深海深美食旗艦店」可謂是斗六之光，除了是在當地深耕的知名美食，更成為全台連鎖品牌且擁有許多分店，靠著招牌濃郁回甘的土魠魚羹，一賣就是30多年的傳統美味。

「深海深美食旗艦店」位於中正路的轉角上，斗大的鮮黃色招牌很顯眼，總店很大間氣派占地廣闊，位置鄰近斗六火車站很容易就能抵達。

正值用餐時間店內塞了滿滿的人潮，除了內用區也有許多人騎車外帶回家享用，不難感受到「深海深美食旗艦店」在當地的人氣。

店門口的左側為點餐櫃檯與烹飪區，右側進去則有冷氣開放的第一內用區，環境相當舒適且明亮乾淨~

往旁邊走則能抵達第二用餐區，這裡的空間更加的寬敞，大約有36個座位並附設洗手間使用!

每張桌子都有小吃好幫手，小籃子裏頭有辣椒粉、黑醋等醬料，大家可以動手調配專屬美味~

各類餐具為自助式領取，大家記得到烘碗機這邊領取才能開吃喔!

菜單的品項除了招牌土魠魚羹之外，有麵有飯以及其他湯品可選擇，小菜的部分更是高達10幾種...

已經來過很多次的我們家，默契地你一筆我一筆的狂劃單，每次來訪點個滿滿整桌是一定要的~

土魠魚羹麵💰60

身為店內人氣招牌的這碗一定要點，入口可嚐到甘甜清爽的湯頭，勾芡不會太重喝起來很順口。

裹粉很薄剛炸好的魚塊吃起來很香，肉質吃起來鮮美無腥味~

油麵容易吸附飽滿的湯汁，麵條口感不會過於軟爛很不錯!

現炸燒肉飯💰40

據說是隱藏版的熱門餐點，也是別家吃不到的店家獨創料理~

炸得酥脆的古早味紅燒肉鋪在飯上，再淋上鹹甜的獨門燒肉醬汁...

涮口的炸燒肉越嚼越香，配上一口口米飯成了超搭的絕配！

咖哩雞腿蛋包飯💰90

身為大食量的我每次都點這碗，因為這個份量真的很划算!!!

滑嫩的蛋皮包覆著粒粒分明的米飯，淋上台式甘甜爽口咖喱醬有夠下飯，醬汁混著幾塊馬鈴薯和紅蘿蔔均衡營養...

重頭戲的巨無霸雞腿另外擺放，趁熱享用大口咬下還會噴發肉汁，是一道CP值極高的餐點!

紅燒肉羹💰50

店內也有經典的紅燒湯頭，大骨熬煮的高湯喝起來順口清甜~

喝完不會有過鹹及味精感，反而有種回甘的鮮甜尾韻，不敢吃海鮮的人可以點這碗!

排骨酥湯💰45

想來點清湯時我就會點它，湯頭清甜中帶點大蒜香氣，裡面還有燉煮軟爛的冬瓜...

醃過再炸排骨吃起來很軟嫩好咬 也提升整個湯頭的口味和層次~

酥炸豆腐💰25

只要25元就有足足四四塊，香酥外皮及軟嫩豆腐，打造出外酥內軟的口感~

淋上超邪惡的醬料及蒜泥，味道瞬間提升真的很可以!

香酥魚片💰70

擁有酷似鹹酥雞的外表，魚肉相當紮實沒有腥味...

我個人推薦沾著番茄醬吃，酸甜滋味搭起來相當開胃！

燙青菜💰30

看似簡單卻一點都不簡單，淋上店家自製滷汁提味後，菜與醬融合恰當不會是分開的感覺~

紹興酒雞💰80

登場後就傳來撲鼻的陣陣酒香，吃起來冰冰涼涼還相當Q彈，雞腿肉每一塊都鮮嫩多汁，可惜之後好像要停賣了!

「深海深美食旗艦店」是許多在地人從小吃到大，也是很多老饕私藏多年的口袋名單，秉持著樸實的價位和不變的美味，將源自1986年的總舖師手藝保留下來，直到目前傳承到第二代延續經營，將本來的傳統小吃升級成現代化的餐飲模式，也推出周邊即時包的產品，造福像我這種在異地的遊子，隨時隨地都吃到懷念的家鄉味。

深海深美食旗艦總店

📍雲林縣斗六市中正路143號

📞05-5322586

⏲ 10:00-20:00(周一休

官網:https://xn--90w1jb.tw/ 

粉絲專頁：https://m.facebook.com/kingfood99/ 

IG:deep_sea_deep_

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