台中一中市一個全台中人都熟悉不過的熱鬧商圈，光是平常日就相當的熱鬧，一到了假日更不用說那人潮更是爆炸，在一中商圈內卻有一家專賣炸物的店家，它們並不是一般鹽酥雞、魷魚酥、雞排那些炸物，而是專賣日式天婦羅的炸物，開店沒有固定的時間，即使網路上所看得到營業時間，它也未必有開，想要吃這一家的炸物還得要看一下官方臉書，否則撲空的機率，就熊胖來說算是相當的高，曾經吃過一次就覺得不錯吃，之後卻也常常撲空，不過熊胖也得承認，熊胖並沒有特別看官方臉書，單純只是想碰碰運氣，那麼就跟著熊胖來看看這一家吧
路邊炸蝦天婦羅，位於一中商圈育才北路與一中街路口，攤位上方寫著大大的路邊字樣，因為是角間所以算是相當顯眼的路邊攤店家，雖然店家賣的是炸物，但主打的是屬於日式炸物，與一般鹽酥雞、魷魚酥、雞排的炸物專賣店不一樣，坦白說，以專賣日式炸物的攤位店家，真的也算是蠻少見的。
路邊炸蝦天婦羅不開則矣，一開店就非常吸引許多顧客，這一次熊胖也算是第二次光顧了，對於它們的炸物，我們都非常喜歡，有看過我們文章的朋友也都知道，我們非常喜歡吃炸蝦，對於炸蝦的餐點我們都愛不釋手，只要是價格合理，沒有買來吃都覺得相當對不起自己。
每次來路邊炸蝦天婦羅都覺得店家非常的忙碌，老闆忙著裹粉，調理炸食，另外一個則是幫忙裝盒，分工合作處理顧客所點的餐點，雖然路邊炸蝦天婦羅的老闆非常的有原則，但對顧客也是非常有禮貌，服務品質來說，熊胖覺得還算不賴。
路邊炸蝦天婦羅的菜單其實都在攤位前都看得相當清楚，價格上，熊胖覺得相當合理且平價，點餐的時候，為避免爭議，每一個盒子後方也有菜單選擇，只要勾選後，店家會依照餐點上的內容裝盒送到手上。
▲炸蝦天婦羅 70元
這樣滿滿一盒只有70元，CP值來說，真的是非常的高，裡面有兩隻炸蝦、蕃薯、茄子、炸洋蔥等等，而且蔬菜部分似乎不會特定給哪幾種，可能會依照當天所準備的食材的樣子，因為上次買的蔬菜內容與這次的不太一樣，不過看到這炸物裝得非常紮實，也是覺得誠意滿滿。
炸蝦整體吃起來算是非常的新鮮，雖然這一種蝦子基本上都是向廠商採購的蝦仁，但是這蝦仁也算是非常的大尾，還吃的到蝦仁Q軟的口感，麵皮炸的相當酥脆，胡椒也相當夠味，重點是吃起來完全都沒有油膩感。
地瓜是咱家熊寶非常愛吃的食物，撇除酥脆的麵衣不說，路邊炸蝦天婦羅的地瓜，帶出自然香甜感，吃起來也相當綿密，熊寶是一口接一口的停不下來。
時隔許久，我們終於又吃到這一家路邊炸蝦天婦羅，對於它的品質，依然沒變，依然是我們所喜歡的口感，雖然有時候想吃不見得吃得到，不過當吃到他的炸物時，卻也會心滿意足，今天熊胖就分享這一家路邊炸蝦天婦羅給大家，也坦言熊胖沒有吃過每一項餐點，歡迎大家留言，跟熊胖聊聊這一家還有什麼值得吃、必須吃的餐點吧！
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