想吃水貨烤魚誰說要找朋友一起共享，
中壢中山路新開水貨mini小鍋烤魚，
自己一個人也可以獨享水貨mini，
除了原本有的麻辣過癮芙蓉魚火鍋，
新推出雞煲火鍋和小鍋米線多種選擇唷～
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水貨mini就在中華電信中壢服務中心附近，
離中壢火車站很近，步行前來約5分鐘，
開車前來能停放至延平路立體停車場再步行。
水貨mini在裝潢的時候我就有注意，
因為店面以紅色呈現非常的搶眼，
二樓窗邊則是以藍色來呈現，
門口依然有三位水貨招牌的迎賓紅人。
水貨mini是雙層樓用餐空間，
二樓需從門外旁的樓梯上去，
一樓店內是以紅黑色為主軸，
紅色牆面則是以文字牆呈現，
座位有四人座和高腳椅用餐區，
一人來用餐也是沒問題的，
另外店內有電視給客人觀看。
走到二樓則是以藍黑色為主軸，
藍色牆面同樣也是用文字牆唷～
二樓的座位比較多，適合多人聚餐。
水貨mini菜單有小鍋烤魚、雞煲火鍋和小鍋米線，
小鍋烤魚有6種口味可以選擇，
最熱門的就是麻辣烤魚鍋和蒜香烤魚鍋，
如果吃素的話，可以選擇養生蔬食鍋，
另外我覺得小鍋米線很特別，
也是只有在水貨mini才可以吃到的喔！
一樓和二樓都有提供自助吧，
店家的飲料是冬瓜檸檬冰沙。
另有大骨高湯可以自行加湯。
醬料有蔥、蒜、辣、醋、沙茶醬等。
麻辣烤魚鍋 $388+麻辣牛奶湯底 $28
個人套餐含：烤魚火鍋、主餐肉品、大菜盤、冬瓜檸檬冰沙，
主餐肉品基本是梅花豬，
另可加價更換雪花牛、霜降牛肉、A級伊比利豬或海陸雙拼，
主食有白飯、冬粉、王子麵，加價10元有烏龍麵。
麻辣烤魚鍋是水貨烤魚必點的招牌，
一整條的芙蓉魚鋪著滿滿的辣椒，整個就是香辣帶勁～
除了烤魚外可以搭配烤魚輔菜食用，
大菜盤上桌時已經放入鍋內，有大白菜、豆皮、花椰菜。
烤魚使用的是芙蓉魚，肉質鮮嫩細緻，
烤魚經過醃漬、炭烤、醬燒吸收湯汁，
吃起來就是美味啊！且非常的過癮XD
烤魚的湯汁是麻辣燙原汁，
加價28元換購麻辣牛奶湯底，
湯頭倒出來是紅白的顏色，
喝起來辛辣中溫潤滑順。
Q彈烏龍麵吸附湯汁愈吃愈涮嘴。
蒜香烤魚鍋 $388+蒜香蛤蠣湯底 $88
個人套餐含：烤魚火鍋、主餐肉品、大菜盤、冬瓜檸檬冰沙，
蒜香烤魚鍋可以換購蒜香牛奶湯底$28或蒜香蛤蠣湯底$88。
蛤蠣控的我當然會選擇有滿滿蛤蠣的蒜香蛤蠣湯底，
烤魚上頭撲滿著大蒜，一旁則是有好幾顆的蛤蠣，
多了蛤蠣可以使湯頭更加的鮮甜，還有濃濃蒜香味。
因為麻辣烤魚鍋對我來說實在是太辣了，
所以跟我一樣不太敢吃太辣就可以點這個，
魚肉吸附蒜香蛤蠣湯頭，充滿著鮮味～
雪花牛肉山 $288
吃完烤魚火鍋可別以為結束了~
還有肉片要來個一爐二吃啊！
雪花牛肉色澤看起來也太可口了。
雪花牛肉放在烤魚湯頭裡面涮，
肉質鮮嫩，口感滑順，不會太油膩。
如果有點雪花牛肉山會附贈兩包芝麻醬，
肉片沾著芝麻醬，讓香氣提升好幾層。
麻辣魚頭米火鍋 $228
個人套餐含：魚頭米鍋、主餐肉品、冬瓜檸檬冰沙，
主餐肉品基本豬肉不加價，
另外牛肉、帝王大蝦公和Double現炸酥魚都需加價。
當店員端上紅銅鍋也太氣派了吧！
上頭還有擺放香酥魚肉，口感外酥內嫩，
把香酥魚肉浸泡在酸辣湯內，
吃起來濕潤又更加的夠味唷～
而米火鍋的肉片是直接放置鍋內，能直接享用。
米線吃起來嚼勁Ｑ彈。
魚頭米火鍋 $188+小鍋米線 $18
小鍋米線的肉片是另外給，
但裡面的內容物都有香酥魚肉，
和豆腐、酸菜、番茄等材料，
而湯頭喝起來有點酒香氣，還有酸菜的香味，
說真的味道上還蠻特別的！
且整鍋的份量真的很有飽足感唷~
小鍋米線的米線吃起來比較爽滑。
店家的豬肉片給的蠻多塊的，
在鍋內涮豬肉片，肉質不柴。
有時候很多人問我有沒有一個人也能用餐的地方，
現在有了水貨mini，一個人也能享受美食，
整體來說水貨mini提供多種口味選擇，且辣勁十足！
先吃烤魚再吃肉，一爐二吃真是太完美了～
還有特色的小鍋米線等著你們來品嘗唷！
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