位在岡山郊區住宅忠誠路上很顯眼。
透天一樓店面裝潢普普的還是很舒舒服,假使裝潢帶點日式氣氛會更好。
這是L型吧台有附設座位供客人坐下來用餐。
靠落地窗處有放置很大顆南瓜很吸睛。
ˊ這位有點年紀老闆為人很親切,日本居住久了被同化很像日本人。
這張複貝黑色菜單供客人點餐參考,這裡菜色主要分類有手打麵類、義大利麵類、燉飯類、丼飯類、飲品及甜點等。
白酒皮蛋牛肉燉飯130元。
小高個人前來用餐不知道要點什麼餐點,因此詢問老闆能推薦什麼餐點給我品嚐,老闆說這道「白酒皮蛋牛肉燉飯」很多顧客喜歡。
這燉飯份量很多定價130元是很合理範圍。
老闆說這道菜原本是要日式納豆來料理,因成本太高因此使用皮蛋來取代。
這燉飯裡有牛五花肉與皮蛋為主食材。
這燉飯酒香濃郁有點偏甜超好吃,小高問老闆有沒有添加糖他說沒有。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「灶垰Kitchen和風洋食 」用餐空間很簡約舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:灶垰Kitchen和風洋食
住址:高雄市岡山區忠誠街272號
營業時間:10:30~13:30\16:30~19:30(週日、ㄧ公休)
電話:07-6242098
高雄「日本料理懶人包」
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