往東湖圖書館還書途中,瞧見一間藍底白色LOGO的餐廳。正值中午午餐時段,也許是新開幕,餐廳裡頭人聲鼎沸虛無空位。
走出店外,瞧見店名招牌下的紅布幔寫著「呷麵呷麵開幕慶」的活動,即日起至11/30 在下午2~5時用餐時段, FB打卡按讚即可享有魯肉飯10元、小菜飲料買二送一的優惠。在這經濟蕭條景氣不佳,還能享受如此的銅板平價餐點,也是日常的小確幸吧!
在圖書館還書閱讀結束,抱著嚐鮮的心情來造訪。一進門就看到置滿各式小菜和飲料冰櫃,面對數十種的小菜,每樣都想嚐,當下真的有種難以抉擇的選擇困難症。
小菜飲料均一價35元,海帶絲、牛蒡絲、豬耳朵、雲耳---等涼拌菜都是我的最愛。看到它們就垂涎欲滴了!
冰櫃前的很具特色的三格小菜托盤,多人點選小菜時還可湊成九宮格甚至十五宮格排列組合,真的頗具創意的。
點餐結帳櫃台。右手側往裏頭走就是用餐區域。
明亮寬敞的用餐空間,簡單樸實的文青質感裝潢設計。整個清爽舒適的氛圍。
這個區域完全採自助式使用,有餐具回收擺置的七層式鐵架回收區。擺放匙筷的紫外線殺菌烘碗機。喜歡餐點加點醬料增添美味的沾醬區。井然有序,整齊乾淨,增加了些層架裝飾,令人感受到舒適自在的氛圍。
以「饗記麵舖 呷麵呷麵」的企業標識作為洗手間🚻的布幔深具創意的品牌形象意識行銷。
約莫可容納四五十人的用餐座位,空間非常寬敞。
桌面上都有個張貼QRcode的紙張可掃描加入LINE會員,隨時有驚喜也許是附贈的小菜或飲料喔!可在餐廳內線上點餐,等候叫號點餐,免排隊。或者外帶線上點好餐,到店輕鬆付取餐,生活型態消費模式改變,現代人隨時都得順應潮流走,才能享受到便利的服務。
「饗記麵舖 呷麵呷麵」的菜單以傳統古早味麵攤平價美食為經營理念,讓消費者可以路邊攤的小吃價格,享受舒適衛生的用餐環境。餐點舉凡乾拌麵、湯麵、湯品、古早味的炸物、黑白切、便當、套餐、小菜、冷飲等、種類品項很多,想吃甚麼就點甚麼,想想若全想品嚐,真的要吆喝多人來吃才能真正享受到美食的暢快滋味,那才真的是過癮!
我的下午餐,已過用餐時間客人少許,空間顯得寧靜。享受開幕的優惠我點了買二送一的小菜飲料,外加個10元的魯肉飯和竹笙蘿蔔排骨湯共計130元。 在「JIAMI JIAMI TAIWANESE FOODS」的牆面拍照時,服務人員剛好送上主餐來,看我似乎對整間餐廳充滿好奇,非常親切的簡單告訴我餐廳的背景。
原來「饗記麵舖 呷麵呷麵」企業的創始店在馬來西亞新山店,因疫情關係今年開始在台灣開設連鎖店。目前有北車店、民生店、板橋店,東湖店是第四家,陸續開設中。餐飲的廚師團隊都傳承自傳承自米其林一星的鼎泰豐及朱記餡餅粥等知名麵點體系。肉品來自台灣的「雅聖嚴選」的豬肉。讓消費者能夠吃的安心和放心。讓忙碌的消費族群或北漂游子能夠享受到平易近人的銅板美食價格和多樣化的菜色。 飲料:蜜香紅茶 冷泡茶 淡淡茶香,冰涼美味好喝。
涼拌小菜 兩道爽口的開胃小菜
涼拌海帶絲:簡單純粹的小菜沒有過多的調味料,清爽可口。
百香果青木瓜 :酸酸甜甜清脆爽口,微微的百香果香氣,一口接一口非常唰嘴的好滋味。
滷肉飯:平常在外不會點魯肉飯,怕油膩也怕肥肉。這次吃到10元的特價魯肉飯,肥瘦合一的小肉塊和白飯拌勻,肉汁融合在熱熱的白飯中,看到晶瑩透亮的米飯吃到每口的魯肉香氣,倒是令人意外的美味可口。
竹笙蘿蔔排骨湯:少許竹笙的蘿蔔排骨湯品,清甜味美,若能撒些香菜提味那就更加完美了。
隔日又邀友人來吃午餐,兩人點了炸醬麵、餛飩湯、皮蛋豆腐、呷麵三醬乾拌麵、竹筍雞湯共計220元。
想吃傳說中的18摺小籠湯包,無奈已售罄,只能期待下回的小幸運。
呷麵三醬乾拌麵: 由陳年的豆瓣醬、炸醬和麻醬三醬合一所組合的乾拌麵。豐富的層次感,鹹香中略帶甜味,麵條略帶彈性,淡淡的花生香氣。趁熱拌勻吃還蠻對味的。
餛飩湯
皮蛋豆腐:傳統懷舊的古早美食料理。沾醬區有油醋醬、辣椒醬、醬油膏、辣豆瓣醬、黑醋,可以隨意將喜愛的醬汁入味在餐食中。美中不足的是店家沒有提供一些可以讓食物提升風味的辛香食材如蔥末、薑末或者蒜泥。
竹筍雞湯:當竹筍遇上雞肉,清爽脆口的竹筍和多汁柔嫩的雞肉烹煮而成的湯頭,不用味精就是一道鮮甜甘美的天然美味湯品。非常爽口好喝。
饗記麵舖 呷麵呷麵的平價文青麵舖,對於清淡養生飲食的我而言覺得非常適合,喜歡重口味的可能需要加些醬料調味。用餐環境衛生不錯,沒有一般路邊攤小吃麵店的髒亂疑慮。平民的銅板價格很適合周邊環境的學生和小資上班族群,個人還蠻喜歡的巷弄傳統美食店。
※營業資訊、最新菜單內容請依店家官網公布為準
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