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發表篇數:2556篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

phone07-556 7035
place高雄市左營區自由二路298號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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位在自由二路靠近裕誠路路口處。

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小高最近在收集高雄火鍋懶人包關係,會在Goole上搜尋評論較好火鍋店家,只要評論好定價合理就會去品嚐,只要是北高雄風評好的火鍋店,應該有機會看到我寫分享文章,這間「火風鼎 上九石頭火鍋」在Goole評論4.8顆星,是在去年12月開幕的新火鍋餐廳,今天利用假日午餐時間前來品嚐,雖然是假日時段用餐客人並不多,大環境景氣差我根本不意外,導致這家優質火鍋店深受影響,老闆盛情難卻招待我全部餐點,小高就誠心寫篇文章回報給店家,結論值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店面外頭有放置大張菜單供行人參考。

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騎樓有放置低矮的木椅供客人等候使用。

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大張廣告有公告小資平日商業午餐199元,至於用餐細節就麻煩各位自己觀看,店家也有提供特約停車場方便客人用餐。

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電動門打開裡面超寬敞開放式用餐空間。

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大門旁有小型很有質感點餐與結帳櫃檯。

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櫃檯前方靠窗處有放置木椅供客人候餐。

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入口處精心佈置的屏風與用餐區有區隔,有風水功用也可提供拍照打卡地方。

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左右各拍一張照片供各位好友欣賞,裡面座位以4人與8人卡式座位,假如個人來用餐店家也是很歡迎喔!

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室內牆面大量使用木作「窗花」來裝潢,富有中國風雕花讓空間呈現古色古香

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另外一邊牆面貼著知名清明上河圖,搭配鵝黃色燈光充滿神秘東方氛圍,老闆很大器花大錢提供舒適用餐空間。

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店面後方是自助吧區域有佐料、飲料、咖啡、牛肉燥、白飯及冰淇淋等等,大理石檯面上擺放有蔥花、蒜末、洋蔥、辣椒、蘿蔔泥、日式醬油、沙茶醬、香菜、香油及醋供自行調配。

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這櫃子上雀巢飲品有綠茶、紅茶、奶茶及各種咖啡等飲用。

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這裡提供品質較好的杜老爺冰淇淋供解饞。

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冷凍櫃裡面有5種口味冰淇淋供無限享受。

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這張是店家點菜單供客人點餐參考,這裡提供很多菜色品項可選擇,菜單設計與別家店大概相同,先選擇湯底再選擇主菜肉盤,再搭配其他幾樣附餐供挑選,有些湯底則需要額外付費,菜單上超多單點菜色供客人選擇,消費免收服務費用完餐再結帳,這裡可以共鍋用餐共鍋費每人89元。

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今天點安格斯牛五花288元(菜肉各半),至於湯底就選擇免額外加價的昆布鍋。

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這鍋是日本北海道日高昆布鍋份量很多。

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這昆布鍋外觀呈現醬油色油油亮亮的。

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湯頭裡面有昆布、洋蔥及蔥段等食材。

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這湯頭昆布超濃郁很甘甜很好喝吃。高雄美食|左營區。「火風鼎 上九石頭火鍋」小資商業午餐僅198元,安格斯牛肉燥飯吃到飽,中國古典用餐氛圍令人陶醉「火風鼎 上九石頭火鍋」。

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個人鍋主菜小高選擇肉菜各半的選擇,能吃到肉品也可搭配蔬菜來解膩。

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這菜盤份量很多能滿足您的食慾,菜盤裡面有高麗菜、青江菜、水蓮、蛤蠣、蟹肉棒、香菇、玉米筍、金針菇、杏鮑菇、南瓜、絲瓜、牛番茄、白蘿蔔及蒟蒻粉等。

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把全部菜盤食材放入火鍋中煮熟,這些菜盤食材皆是很新鮮好吃吃。高雄美食|左營區。「火風鼎 上九石頭火鍋」小資商業午餐僅198元,安格斯牛肉燥飯吃到飽,中國古典用餐氛圍令人陶醉「火風鼎 上九石頭火鍋」。

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這湯頭經過熬煮更為甘甜非常好喝吃。高雄美食|左營區。「火風鼎 上九石頭火鍋」小資商業午餐僅198元,安格斯牛肉燥飯吃到飽,中國古典用餐氛圍令人陶醉「火風鼎 上九石頭火鍋」。

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這盤ㄧ半份量安格斯牛五花重量5盎司,這盤牛五花肉份量足夠給個人吃飽。

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這盤安格斯牛五花肉質外觀分佈很美觀,重點這牛五花肉切的很厚實。

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肉質就稍微在鍋子裡面涮ㄧ涮,這牛五花只要變色就可以品嚐。

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這牛五花富油脂很軟Q不柴超好吃吃。高雄美食|左營區。「火風鼎 上九石頭火鍋」小資商業午餐僅198元,安格斯牛肉燥飯吃到飽,中國古典用餐氛圍令人陶醉「火風鼎 上九石頭火鍋」。

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杜老爺很濃郁甜度適中非常好吃吃。高雄美食|左營區。「火風鼎 上九石頭火鍋」小資商業午餐僅198元,安格斯牛肉燥飯吃到飽,中國古典用餐氛圍令人陶醉「火風鼎 上九石頭火鍋」。

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這裡提供雀巢相關咖啡有一定水準好喝。

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上九石頭火鍋。

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這上九石頭火鍋是店家招牌鍋底,使用十幾種食材來熱炒做成鍋底。

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這湯底裡面有魷魚、香菇、芹菜、肉片、蔥、薑、蒜及洋蔥等等食材。

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這湯頭很濃郁鹹香很開胃好喝吃。高雄美食|左營區。「火風鼎 上九石頭火鍋」小資商業午餐僅198元,安格斯牛肉燥飯吃到飽,中國古典用餐氛圍令人陶醉「火風鼎 上九石頭火鍋」。

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裡面還有肉片很入味紮實非常好吃吃。高雄美食|左營區。「火風鼎 上九石頭火鍋」小資商業午餐僅198元,安格斯牛肉燥飯吃到飽,中國古典用餐氛圍令人陶醉「火風鼎 上九石頭火鍋」。

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六五川蜀麻辣鍋。

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這紅通通川蜀麻辣鍋表面有浮一層麻辣油。

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這裡面也有麻辣鴨血入味軟嫩好吃吃。高雄美食|左營區。「火風鼎 上九石頭火鍋」小資商業午餐僅198元,安格斯牛肉燥飯吃到飽,中國古典用餐氛圍令人陶醉「火風鼎 上九石頭火鍋」。

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這麻辣湯頭充滿花椒辛香料滋味,確實很辣喜歡吃辣朋友會喜歡喔!

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這麻辣湯頭來川燙肉片是最好選擇,完全不用沾佐料就非常好吃。

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):火風鼎 上九石頭火鍋」室內空間中國復古簡氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:火風鼎 上九石頭火鍋 

住址:高雄市左營區自由二路298號。

營業時間: 平日11:00~14:00、17:00~23:00,假日11:00~23:00 

電話:07-556 7035

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