現代人對於吃的要求越來越高，
很多的東西、食物的品質都要求要越來越好，
導致於精緻食物的產生。
基隆呢，有間燒肉吃到飽的店，
堅持必須要使用原型食物供應，
為的就是要讓用餐的人都可以吃原型，
不要吃這麼精緻，
相對健康性也就較高，
不會因為攝取過多醃製食物導致身體負擔。
我也是透由暖鍋物推薦這間燒肉的，
我才知道，原來基隆的食物、餐廳真的是形形色色的多呢！
這邊一定要強調，
妮這次介紹的這間也是交通非常便利，
距離基隆客運站／火車站也才不到10分鐘路程，
對基隆熟門熟路的一錠更快走到，
更何況我這個門外漢（誤
就是：月桂燒肉！！！！！！！（登ㄌㄥ～
在基隆一直都是評價很好，
服務很好為著名的，
算是老字號級的燒肉吃到飽，
幾乎基隆在地人都知道。
月桂燒肉的服務生們好多也都是基隆本地人在服務，
由此可見，根深在基隆人心中有多深了！
店門口是很日系的風格，
距離知名餅店、知名飲料店也都非常近，
還有海洋廣場、基隆廟口也是非常近，
交通十分便利！！
店內擺滿了日本文化的元素，
招財貓、充滿元氣映襯的布條。
黑紅相襯的帆布，
代表著那種日系風格，以及基隆的活力。
店內桌席都非常寬敞，
不用人擠人，
座位分4/6人座，
人多聚餐也合適。
每一桌都有抽風管，
可以直接將烤肉的排氣吸走，
避免身上吃完充斥著烤肉味，
真的非常貼心呢！！
月桂燒肉現在統一價格，
不分平假日，用餐皆為799元+10%服務費/人，
帶長輩去也相當友好，
針對小孩、長輩推出299元+10%服務費/人。
註:長輩即為65歲以上(需帶證件)，小孩100~140cm。
店內價格非常透明，
包含店內生啤酒也都可以無限暢飲，
直接包含送給你，不用另外加價，超讚的！！！
而且還有甜湯，
當天去是紅豆湯，
非常濃郁，不像有些店家可能會稀釋，
很適合小朋友、老人家食用。
飲料吧選擇也很多，
冰箱的汽水也都是可以選用的，
選擇真的很多！！！
一坐下，服務生就親切地幫忙上爐火、烤網，
要是下雨天或是天冷，
一進店就直接幫你暖活活的也是很棒呢～
菜單都非常的多樣化，
想吃什麼就點什麼，
送餐速度也很是不馬虎，
從海鮮到、豬、羊、雞、牛，
蔬菜、主餐類，
滿滿的種類任由你挑選。
不怕你選不到你喜歡的口味，
就怕你吃不夠。
當天去用餐時，
一入座，服務生很貼心先遞上小菜，
做開胃準備！！！
接下來送上和風沙拉，
肉搭配的是鮪魚，
期間搭配燒肉吃還滿清爽，
吃起來也沒什麼負擔的感覺。
▲韓式泡菜▲
個人覺得口味上吃起來比要偏台式，
不太辣，怕辣的人可以吃，
我覺得搭配燒肉吃很剛好。
▲洋蔥絲▲
很清爽的口感，
推薦可以跟蛤蜊絲瓜湯一起煮，
別有一番滋味唷！！
▲湯系列／蛤蜊絲瓜湯、香菇雞湯▲
個人偏愛蛤蜊絲瓜湯很鮮甜，
而且搭配洋蔥真的很不錯，
香菇雞湯小小杯也適合小孩的份量，
香菇給的也很多，
這邊要記得，這個湯系列是未煮的，
千萬記得要上烤網加熱唷！！
▲蔬菜系列／玉米、絲瓜、玉米筍、香菇、甜不辣、魚豆腐▲
玉米很甜、烤完香香的，
但要留意火侯像妮不小心烤焦，
不然就失去鮮甜味了。
絲瓜、玉米筍及香菇魚豆腐都可以隨自己喜好，
看是要用烤的還是加入湯中一起煮也不錯，
魚豆腐很好吃推推～
甜不辣可以搭配味增醬烤也好吃喔！
▲伊比利豬▲
這種豬肉油脂沒有一般豬肉多，
偏瘦肉較多，所以不會帶有油膩感，
烤起來搭配生菜或是泡菜都很合適，
口感上較有咀勁。
▲豬肉系列／肥肥豬五花、低脂霜降豬、特級松阪豬、豬培根▲
豬肉我很推薦搭配味增下去烤，
稍微鹹甜鹹甜的，
搭配上面的芝麻很香，
再撒上檸檬椒鹽很完美。
▲牛肉系列／肥肥牛五花、十八骰子牛、嫩肩牛肉、霜降牛▲
骰子牛因為肩胛骨肉部分，
牛隻運動量大，會使肉質部分比較有筋比較有咬勁，
但是月桂燒肉的骰子牛沒有太多的筋，
感覺有在用心挑選肉品質的部分。
一口骰子牛一口油脂豐厚的牛五花，
完美平衡油膩感。
可以吃到不同部位真的很讚，各種願望一次滿足。
▲牛肉系列／紐約客牛、親親牛舌▲
吃牛肉必點的部位就是牛舌，
牛舌入口即化，搭配上些許蔥花，
非常好吃唷！
紐約客適用前腰肉，脂肪含量適中，
怕太油的人可以試看看。
▲雞肉系列／味增、辣味、蒜味雞腿肉▲
我覺得雞肉一直都是不好烤的肉品，
因為有時候外部烤熟，
內部沒熟，吃起來會很解氣氛，
但是月桂燒肉把雞肉大小取的剛剛好，
就不怕有這個問題，
微微焦焦口感更脆唷！
▲羊鴨系列／櫻桃鴨胸、帶骨羊小排、澳洲羊五花▲
以前都是在西餐、簡餐或是鐵板燒比較容易吃到鴨胸，
很難得在燒肉店能自己烤鴨胸，
而且我覺得羊小排煎烤的難度遠遠高過鴨胸，
鴨胸原味烤，口感就很讚了，
羊小排及羊五花推薦搭配孜然粉一起烤，更香唷！
▲海鮮組合／白蝦、紅蝦、草蝦、小卷、小章魚、扇貝▲
店員有推薦我們扇貝可以試看看加入醬油，
口感上沒有太大差異，
加入醬油的會稍微更加鮮甜，
草鴨、白蝦、紅蝦必點，
很好吃，肉質很鮮甜，
新鮮直送真的有差！！！
小卷、小章魚很Ｑ彈，又沒有腥味，
來基隆真的必吃直送海鮮！！！
而且店員很貼心，會幫忙烤海鮮，
不會烤海鮮的朋友們就有福了。
▲生日招待／無骨牛小排、明蝦▲
牛小排油脂較為豐富，我們吃起來也沒有什麼筋，
最喜歡油花分布均勻的牛肉，很好吃。
原味烤就很讚！
明蝦非常推薦，肉超鮮甜，
而且月桂燒肉的明蝦處理得很乾淨，
因為蝦最怕吃到不乾淨的，
月桂燒肉完全不會，
又很好剝，不黏蝦肉，很是新鮮。
註：記得攜帶證件證明唷！
▲蔬菜餅皮▲
我覺得蔬菜味稍嫌少了一點，
但是可以搭配油花較多的肉夾著一起吃，
個人覺得也算是不錯的體驗。
▲甜點系列／日式年糕▲
平日會提供花生粉／煉乳，
假日提供花生粉／蜂蜜，
年糕吃起來糯米味比較重，
建議不要烤太膨反而搭配起來比較好吃！！！
▲哈根達斯吃到飽▲
燒肉吃到飽必配冰淇淋，
但是月桂燒肉竟然下足重本，
提供了哈根達斯吃到飽，
光這個就感覺很值回票價了！
而且冰淇淋的餅乾也不馬虎，
提供脆餅種的搭配，
不是那種便宜的餅杯，超佛心的！！
這趟吃月桂燒肉我覺得吃的很開心，
光是服務生的服務態度就讓我覺得很讚了，
而且食材都很新鮮，
就連肉品來源、使用種類都很清楚標示，
讓人很安心！
生酮的夥伴去吃也都很合適，
再自配橄欖油淋，
完全不用擔心跟人聚餐不能好好吃飯。
雖然799+10%服務費的價位看似很高，
但是一想到有哈根達斯+生啤酒吃到飽、喝到飽，
想想要是大食怪、愛喝酒想喝酒的人，
也是十分合適、而且值回票價呢！！！！！！
偷偷告訴正在看文章的你好消息，
現在週年慶有打75折，
＊活動時間視情況結束，月桂燒肉保有最終解釋權。
還不趕快手刀預約吃起來。
妮の懶人包
粉絲團：月桂燒肉
地址：200基隆市仁愛區愛二路57號
電話：02 2426 0021
營業時間：週一至週五11:30-22:00
週六、週日11:30-23:00
口味：★★★★▲
(因是原型食物，喜歡重口味的可以自行加醬)
餐點豐富性：★★★★★
新鮮度：★★★★★
價格透明度：★★★★★
價位：★★★★▲
ＧＯＯＧＬＥ地圖：
基隆美食回顧
2019.06.25 大嘴巴茶坊
2019.06.27 虎藏燒肉丼食所 基隆廟口店
2019.07.20 湯增鮮果頂級茶飲
2020.11.10 暖鍋物
2020.11.26 月桂燒肉
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