還沒開幕就已經被姊妹邀約!掛上招牌的時候更是普天同慶,開幕吃到真是淚流滿面!
是誰?是誰擁有如此大的威力?
原來就是『起家雞』
店名:起家雞 처갓집
地址:高雄市左營區裕誠路429號
電話:07-5565258
營業時間:11:00 -22:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/cheogajip/
官網:https://www.cheogajip.com.tw/
高雄韓式炸雞專賣店相當多,可是讓我最期待的就是起家雞 Cheogajip!
起家雞 Cheogajip從創立到現在31年了,是韓國老字號的炸雞店;如今不用出國(也不能出國)的情況下,在台灣也可以吃的到啦!
重點是從選料到設備,通通都跟韓國一模一樣!
在高雄也能感受到濃濃的韓式風味!
起家雞的環境相當的舒適、裝潢新穎!能在輕鬆的氛圍之下,享受著一塊塊道地的韓味炸雞;即使是平日造訪,依然人潮滿滿!
起家雞不僅提供內用座位,同時也提供外帶服務!
它們的外帶盒子相當可愛;其實我一開始擔心外帶可能會影響口感!畢竟冷熱還是會影響到炸雞本身的口感;沒想到有外帶過的朋友立刻跟我說:外帶回家還是一樣的美味,尤其熱過之後宛如現場吃的一樣吮指回味
天啊~
這樣我下次一定要再外帶回家好好品嘗
來份美味的韓式炸雞,搭配上啤酒飲料,大家齊聚一堂,一起看著電視節目~這不是享受,那什麼才是享受呢?
內用的好處就是可以在起家雞店內歡愉的氣氛之中,享受著現炸的滋味!
起家雞本身提供的座位有一、二樓!輕鬆的氣氛,是許多人聚餐的首選(不要懷疑,我也已經約好下一攤要來吃了)
還有特色網美拍照區,真的是太了解現代人:相機先食的習性
菜單上餐點眾多,口味不盡其數,每一種都是桌上不可或缺的美味!但,人生就是要有期待才會有下次再訪,於是今天我們姊妹兩個聚餐,就先點了我們都最想吃招牌去骨炸雞系列!
我覺得起家雞非常貼心的一個重點就是:提供了喜歡吮指美味的饕客們有骨頭的雞肉、同時也提供去骨炸雞給像我們一樣不愛啃骨頭、喜歡吃腿肉的人
非常推薦去骨炸雞系列!因為每一塊都是選用鮮嫩雞腿肉,讓大家不必搶奪~你我都能吃到最鮮嫩的雞肉!
等等...還是要搶~不然少吃一塊也會後悔啊!
去骨招牌洋釀。
這可以說是第一次來起家雞必點的口味!沒吃過起家雞的招牌洋釀炸雞,那你可以說你來過起家雞嗎?
這口味我真的必須再次強調:必點!不敢吃辣的朋友也別錯過唷
份量約2人,但是因為它涮嘴,其實一個人也會默默地食用完畢
以鮮嫩的雞腿肉酥炸,上桌的時候再也不用掐指一算擔心拿到雞胸肉;因為人人都是雞腿肉!
去骨炸雞剛好是可以一口塞進嘴巴的大小!不會弄得嘴角都沾到醬料~
以蜂蜜搭配十幾種蔬果調製的獨門醬料佐上酥炸雞腿肉,滋味香甜卻不膩口
儘管淋上醬汁,但起家雞的炸雞外皮依然是酥脆有口感
雞肉的鮮甜都鎖在其中,從外到內,口味層次不斷再提升!
看我們姊妹倆你一口我一塊地,就是停不下嘴巴!差點忘了要聊天~
醃蘿蔔相當脆口而且帶點酸甜,非常開胃喔!只要點炸雞就會提供一份!若不夠還可以再續加~
去骨人氣青蔥。
蔥控們!集合了~
刨的一絲絲的青蔥灑落在炸雞上,不僅色澤亮眼,香氣更是與炸雞互搭之下極為融洽!
老實說我本身是不太愛吃蔥的人!但是我妹卻是一個噬蔥如命的蔥控!
基於一種愛妹心態,加上旁桌一屁股坐下來立刻單點了一個青蔥醬,說什麼我也要嘗試看看
在起家雞,醬汁也可以選擇單點喔
我最懼怕青蔥的嗆辣感,但起家雞的去股人氣青蔥炸雞完全吃不到這種嗆辣,反而是順口的
沾上獨家的青蔥醬,我覺得香甜涮嘴,帶有一股蔥香,而且不會嗆口!
越吃越順口
搭配上青蔥來吃更是停不下來
而且我還是必須要強調,不會太過於油膩的去骨炸雞,外皮真的好酥脆喔~雞肉真的好鮮嫩喔!
即使打包回家,吃起來依然彈牙鮮嫩,並不會有軟爛的問題
韓式炸年糕。
吃了炸雞,一定要來點小點搭配!來到韓式餐廳,怎麼可以沒有吃到年糕呢?
佐上韓式甜辣醬,吃起來Q彈扎實,香辣恰恰好!
一口兩口吃得飽足也吃得心滿意足
綠茶。
起家雞連杯子都特別印上自己的鋼印!
將清涼的飲料放進不鏽鋼杯內,讓人感覺更加沁涼
喝起來很爽口~
芒菓曼波優格奶昔。
高雄的熱情,只要來一杯芒菓曼波,就能夠感受到了
非常喜歡這杯飲品不僅帶有著濃濃的芒果香氣,更是爽口、不過甜!
搭配上優格喝起來更是有一種濃稠綿密的口感
起家雞的飲品相當大杯,我原本以為只吃炸雞似乎會有點單調,但!起家雞完全不會讓我有這種感覺!
炸雞口味多樣,怎麼吃都是經典的美味!
來來來,不用去韓國也能在高雄找到最正宗的韓式炸雞
在哪裡?就在起家雞 Cheogajip!
店名:起家雞 처갓집
地址:高雄市左營區裕誠路429號
電話:07-5565258
營業時間:11:00 -22:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/cheogajip/
官網:https://www.cheogajip.com.tw/