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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:

蕃老爹HAN.JEE

place台北市中正區
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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天氣開始轉涼,是食慾的季節,

2020也要邁向尾聲了, 今年感覺過得特別快,

要感謝的人特別多,你是不是也在煩惱今年要送甚麼年節禮盒呢?

跟大家推薦蕃老爹地瓜黃金酥

外觀紙袋簡潔精美,內部採用半牛皮紙的抽拉設計盒裝,帶有設計感~

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這次開箱的是黃金地瓜酥6 入

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紙盒上描述蕃老爹致力推廣雲林台農 57 號地瓜

以57號地瓜為食材元素,研發各式甜點,也將地瓜皮加入糕點中,

除了營養價值提升以外,還堅持不加防腐劑與香料,

使用台農57號地瓜本身的甜味取代部分奶油與砂糖,

加上地瓜本身的高膳食纖維,讓你品嘗甜點沒負擔阿~

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六入裝一共有4種口味

分別是

白柚*2

原味*1

蛋黃*2

鳳梨*1

在包裝上也都很有變化,各種口味的呈現元素都很明顯~

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大小大約7公分X3.5公分,很適合入口的大小,女生都可以吃得很優雅~

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黃金地瓜酥-白柚口味

少見的使用帶酸的水果加在中式的糕餅內,

一口下去先是感受扎實的餅皮,經過第一口的咀嚼,

白柚的酸香立馬充滿口腔, 地瓜酥雖然甜度偏高,

但是跟這股柑橘香味融合得很恰當,一點都不會感到甜膩~

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黃金地瓜酥-原味口味

地瓜酥的原始風格,但是在甜度上有明顯的經過調整,

比較不會感到膩口,內部餡料像是豆沙餡一樣的綿細,

每口咀嚼都是經典~

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黃金地瓜酥-蛋黃口味

這是身為鹹蛋黃控的我最愛的口味,

外表酥皮的厚實口感,蛋黃使用屏東溫泉鹹鴨蛋,

不會死鹹的鹹蛋黃加上地瓜餡料的甜味,

鹹甜交錯的堆疊很有層次,

雖然熱量和膽固醇都很罪惡,但是還是要大口咬下啊~

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黃金地瓜酥-鳳梨口味

這個口味我覺得比較特別一點,

雖然跟白柚都一樣帶有水果的酸香,

但是不同於白柚的清香,因為是使用屏東的土鳳梨,

鳳梨的香味與酸味都來的強烈很多,

加上有明顯的鳳梨果粒,咀嚼過後口腔會殘留較多的鳳梨味,

有種喧賓奪主的特殊感,我給它的評語是很不地瓜酥”XD~

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蕃老爹地瓜黃金酥口感道地甜而不膩,

在溼度上也保持得恰到好處,

不會有不好下嚥的乾澀感,

還有方便攜帶的小包裝,

很適合當作上班族的早餐或是補充體力的下午茶甜點,

加上包裝精美送禮大方有面子~

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雙手奉上店家資訊~

 

 

蕃老爹 HANJEE 商品資訊

官網:https://www.hanjee.com.tw/

電話:02-29136043

LINE ID:@uat8138r

IG:hanjee.taiwan

 

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