牛肉麵尬海鮮? 這到底是什麼樣的組合呢?? 台中首見視覺系海陸牛肉麵，滿滿海鮮超浮誇，蛤蠣、鮮蝦、干貝、虱目魚肚、鮑魚、波士頓龍蝦任你配，湯頭甘醇厚實、超狂份量絕對讓你飽到懷疑人生！！
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迦南海陸牛肉麵位於在崇德路一段上，崇興路口，店門口周邊有停車格，騎機車可直接停放門口前，店內沒收服務費、加上明治冰淇淋免費吃到飽以外，還是家寵物友善餐廳，只要有推車、提籃就可以帶著毛小孩入內唷!!
迦南海陸牛肉麵更是有不少美食節目、報章雜誌來報導過呢~~
一進入迦南海陸牛肉麵先看到的就是這開放式廚房，可以看到老闆在內忙前忙後的製作顧客的海陸牛肉麵，這邊點餐方式是先拿菜單上二樓，點好餐點將菜單給店家即可，吃飽再以現金結帳，無收服務費、店內明治冰淇淋免費吃到飽XD
只要乖乖吃飯的小朋友，吃飽就可以來玩車車唷!!
迦南海陸牛肉麵的用餐區以二樓為主，有著舒適的沙發區以及4-6人座位區，就算是小家庭或多人聚餐也很OK! 環境舒適乾淨是給人的第一印象!!
迦南強調以最單純的食材去呈現這碗牛肉麵、並且湯底內不加醬油、鹽巴! 如果本身你是重口味的可以在點餐時告知下，嗜辣者可以加上店家自製麻辣牛油，絕對會讓你吃的更過癮!!
迦南海陸牛肉麵菜單，以各式海鮮來搭配牛肉麵為主的店家，店內也有單純的紅燒牛肉麵或紅燒牛肉湯麵，不吃牛系列，多人用餐也可選招牌分享餐更划算，領薪水後犒賞自己吃好一點，波士頓龍蝦紅燒牛肉麵、日本干貝川燙牛小排紅燒麵、墨西哥鮑魚川燙牛小排紅燒麵、波士頓龍蝦川燙牛小排紅燒麵都是很好的選擇唷!!! (無收服務費)
燙青菜(大)，這天是地瓜葉!
川燙後的地瓜葉單單只拌入嚴選香油，保留了地瓜葉的嫩脆以及原始美味，這樣的單純滋味也是小涼的愛!!
招牌海陸牛肉麵分享餐，建議兩人分食! 內容有牛肉麵、鮮蚵、鮮蝦、虱目魚肚、手工花枝丸。
來自布袋的海鮮搭上牛肉麵到底會蹦出啥樣的美妙滋味呢? 一開始會覺得很怪、但當吃入嘴後、卻會邊吃邊說著怎那麼的~~~~搭!!
牛肉的部分採用澳洲牛前腱來呈現這碗海陸牛肉麵，而且給的肉量也不少，對於愛吃牛肉的朋友來說會愛上! 搭上的酸菜有提味的作用，一點都不死鹹的絕配!
牛前腱肉吃起來柔軟又有著彈牙口感，內含花紋狀筋紋，卻不用擔心難咬口，就算是小孩、長輩也能吃得很開心唷!
手工花枝丸，每口咬下都可咀嚼到鮮甜花枝塊，很有嚼勁的丸子!
給上整片虱目魚肚，對於愛吃無刺的我們來說超愛!!
虱目魚肚鮮嫩肥美，肉質口感纖細，沾上湯頭滋味更棒，加上無刺大大的加分不少!!
來自布袋的鮮蚵一點腥味都沒有耶！！鮮蚵飽滿的樣子，一入嘴咬下，滋味甘甜好肥嫩，讓人讚不絕口～～
不計成本嚴選手工特製麵條，滑順入嘴Q彈的口感細細咀嚼，宛如一場美妙的歌曲般動人…. 如果本身不喜歡吃有口感的麵條也可以選細麵唷!!!
迦南嚴選岡山豆瓣醬以及大紅袍、花椒等帶入八角、丁香、麥門冬等10幾種藥材熬煮的湯頭，這越單純的調味，湯頭喝起來越順口越不想停。也讓我們更喜歡迦南家的牛肉麵湯頭，甘醇厚實，而且不死鹹的會讓人一口接著一口順著喝!! 當下喝不完的湯頭帶回家拌入白飯，變成牛肉飯也很好粗XD
一大碗招牌海陸牛肉麵分享餐，小涼分兩大碗去裝，可別小瞧這分裝碗的容量、底深可裝不少，還有些麵、湯無法裝入，這一碗小涼跟S分享，當下還剩不少麵條呢。多人真的很建議點招牌分享餐大家一起分食，品嚐不同海鮮的搭配!!
鮮蝦肉質緊緻Q彈又鮮美，一口蝦一口肉、這一碗吃得很享受!!
第一次看到賣牛肉麵的店，還提供明治冰淇淋免費爽爽吃，當然在吃飽喝足後，一定也要來上幾球冰淇淋過過癮!!
對於愛吃牛肉麵又愛吃海鮮的老饕，來迦南海陸牛肉麵準沒錯!!!
迦南海陸牛肉麵
電話:0905-132237
地址:台中市北區崇德路一段524號(崇興路口)
營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30(週一公休)
臉書粉絲頁:迦南海陸牛肉麵
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