(吃)宜蘭三星-新鮮頂級的海鮮‧燒物-大洲魚寮~

看到這張照片會不會以為自己跳脫時空來到了古時候~

猶如走入了倩女幽魂戲中~

那房子會不會突然飛出一位仙女~

再走進一瞧原來這兒是宜蘭三星的"大洲魚寮"~

一開始在網路上看到這店名時還蠻驚豔的~

想說魚寮...這不會是旁邊有一堆賣魚的攤~

然後坐在路邊吃吧~

大洲魚寮的夜晚燈光美氣氛佳~

不過坐在裡頭看不到窗外的美景~

因為外頭太黑了~

"大洲魚寮"算是無菜單料理~

因為網路上看不到menu~

每天都會因為食材的不同而做微調~

所以這菜單都是當天才出爐~

而且菜單還可以帶走超特別滴~

前菜先來個吻仔魚沙拉~

小小隻的吻仔魚炸的酥酥香香~

搭配和風醬~微酸好開胃~

*新鮮透抽涼拌小點*

這一咪咪沒二口就被我吃光了~

鮭魚,鬼頭刀,白旗魚生魚片~

搭上現磨山癸~微嗆好鮮美~

現打紅心芭樂汁放在酒杯裡身價馬上翻漲~

裡頭還加入了百香果~

*炭烤鮮蝦/雞肉豆腐丸子/野棗夾香烤核桃*

每口都帶著用木炭烤的薰香~

我第一次吃到"野棗夾香烤核桃"

這滋味真是一級棒~

邊寫文害我邊流口水~要死了~

主餐有好几種可以挑選~

我選的是"芙蓉蒸蛋 南方澳 花蟹"

哇塞...是一整隻的蟹~

下方舖滿了滿滿的蒸蛋~

雖然蟹很難啃~但不得不說這蟹肉好甜~

超人點的"清蒸手製板豆腐 頭城 石班魚"

半隻的石班魚用清蒸的~

直接吃出魚肉的鮮甜和美味~

*干貝芋頭糕*

滿嘴的芋頭香味裡還帶有干貝的口感~

*味噌清爽魚湯*

裡頭有高麗菜和馬加魚~

飯後水果~

其實吃到水果那道我肚子好飽了~

本來以為這種精緻的餐點是吃不飽的~

不過我錯了~連超人也說他吃的超飽~

大洲魚寮-海鮮‧燒物的價位雖然略高了點~

(880元不加服務費/只收現金)

不過服務和品質真的很棒~

值得再回訪阿~

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大洲魚寮 海鮮‧燒物
http://dacho.myweb.hinet.net/ (官網)

(03)955-9110

宜蘭縣三星鄉上將路二段888號