【Lé Eat 義法倉廚】位在鳳山華鳳特區和文山特區交界處,有好吃的義大利麵、燉飯、排餐,適合情侶約會或三五好友、家人聚餐,越到年末有越多聚會、party的機會和需求,鳳山、鳥松的朋友不用再捨近求遠往高雄市區跑啦!來【Lé Eat 義法倉廚】氣氛與美食一起滿足!
※本文出處:
https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/47547985
【Lé Eat 義法倉廚】就在文龍東路上、靠近經武路口,剛好就在鳳山和鳥松交界、文山特區和華鳳特區交界,大馬路邊很好找,路邊汽機車停車也不會太困難。
我們這天刻意挑平日中午過了用餐尖峰時間來,可以好好拍照、安靜用餐。
空間很大、採光很好,紅色的椅子讓人想起聖誕節快到了。
這裡採半自助式服務,不用服務費,一般這種義大利麵、排餐的餐廳都是要服務費的吧!來【Lé Eat 義法倉廚】可以省了一成服務費喔!
這裡廚房算是開放式的,通常店家要有一定的自信抽風排煙良好,和保證衛生無虞,才敢使用開放式廚房,這天用餐完全沒有聞到任何油煙味喔!
開水、調味料、碟子可自取,還有提供兒童座椅。【Lé Eat 義法倉廚】也是一家寵物友善餐廳,記得把毛小孩用寵物推車或寵物籃帶進來,並且不落地喔!
來看看菜單吧!
他們家是以義大利麵、燉飯、排餐、披薩為主,也有小火鍋、兒童餐,每人低消$90。這裡比較特別的是,義大利麵和燉飯大多是主廚自行研發搭配的口味,比較沒有常見的基本款:白酒蛤蠣麵或番茄肉醬麵這類,可以說是極具個人特色。
看著這菜單我下次想來吃脆皮德國豬腳和清炒蒜香小卷墨魚義大利麵,辣炒宮保松阪豬義大利麵感覺也挺特別,是別家沒有看過的口味。
還有左上角的單品小點和飲料。
桌面上也會有優惠活動資訊,像我們去用餐的時候剛好有「點B套餐免費升級A套餐」,最新優惠可以follow他們的粉絲團喔!
覺得他們家擺盤認真的有法式餐廳水準耶~
手工麵包和主廚例湯
A套餐$100包含:手工麵包、主廚例湯、手工甜點、$60元飲品
這天是玉米濃湯,味道調的剛剛好,裡面玉米粒很脆甜。
麵包外脆內軟,拿來沾玉米濃湯好吃。
鄉村起司牛肉丸$180
喔喔!這個看起來就很好吃!
口感非常Q彈的牛肉丸子,用番茄肉醬燉煮之後,加上起司焗烤,味道濃郁不油膩,做餐前點心配菜很棒。
附上的麵包片可以沾起司醬汁來吃,這個麵包烤得比較薄脆,和前一個套餐附的麵包口感不太一樣。
爐烤櫻桃鴨胸$370
除了烤鴨胸、醬汁、蔬菜外,這張圖正上方,在甜豆底下,有一塊方形黃色的東西,因為吃之前被甜豆蓋住沒特別注意到,吃的時候才發現特別不一樣,有點像蛋糕鬆鬆的口感,有一點火腿培根之類的味道,問了店家說是「玉米糕」,可能是加了玉米粉的鹹蛋糕吧!在台灣很少吃到這樣的糕點。
爐烤鴨胸跟市面上比較常吃到的煎鴨胸不太一樣,把鴨皮的油脂烤到完全釋放出來,嚼起來特別酥香脆,跟單純用煎的口感略有不同。
鴨胸肉充滿嚼勁但不柴,嚼著可以感受到肉汁充滿口中,附上的醬汁微微酸香,可以提味解膩。
泰式辣炒炸雞排番茄義大利麵$240
這一份義大利麵只要不到$250,卻有如此用心的擺盤,說真的這店面只要隔一條馬路過去文山特區,這盤麵就立馬身價漲$50,店家選在這個位置開店,把價錢訂的合理,我們當然要來吃啊!
【Lé Eat 義法倉廚】是比較純義式的做法,義大利麵是幾乎沒有醬汁、炒得略乾又入味,不是偽義式真台式湯汁炒麵那種,正好符合我們喜好。
雖然是泰式辣炒口味,但其實不會辣到吃不下,微酸微甜帶著芫荽香氣,麵條吃起來中等偏硬,口感不錯,還有吃到蠻多切成小細條的菇類,整盤吃完也不膩。
雞腿肉外表裹漿炸過,有點脆口,雞肉吃起來有彈性多汁。
香炒松露菌菇蛋燉飯$230
燉飯也一樣有用心的盤飾,紅的、綠的,像個小花園。
上面有個溫泉蛋,緩緩流下誘人的半熟蛋黃,和燉飯拌在一起吃滋味更好。
燉飯吃起來松露和菌菇的香氣並重,他們的燉飯也是純義式、Q中帶著米芯感的,醬汁濃稠不膩口,很刷嘴的吃到盤底朝天。
(如果這種道地偏硬的義式燉飯吃不習慣,可以點餐時告知服務人員,可調整口感軟硬度)
白桃烏龍茶$65,抹茶歐蕾$100
白桃烏龍茶清涼爽口,沒有不舒服的人工香料味,茶香不澀還不錯。
抹茶歐蕾我點熱飲、微糖,喝起來甜度低,奶味沒有蓋過抹茶的香氣,意外的好喝!
套餐甜點是店家自製奶酪。
奶酪的口感超級細滑,有點像日式布丁那樣的入口即化,吃得出來是店家用心自製的,本來某 K 是很討厭一般店家餐後甜點的奶酪(大部分都奶味很假、口感普通),但【Lé Eat 義法倉廚】的奶酪收服了他挑剔的味蕾。
這天的消費明細,期間限定的活動折扣都打在上面很清楚。
營業時間和公休日可以看這裡。
【Lé Eat 義法倉廚】不只適合週末假日約會聚餐,平日中午來這裡簡單吃個義大利麵或燉飯、餐後喝杯飲料,滿意又不用花大錢,喜歡道地義式風味的朋友可以來吃看看喔!
Lé Eat 義法倉廚
地址:高雄市鳳山區文龍東路350號
電話:07-7330821
營業時間:
午餐11:00~14:30(最後收客點餐14:00)
晚餐17:00~21:00(最後收客點餐20:30)
每週二公休(遇節日另行公告)
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