老蕭開的飲料店『署茗職茶@At Tea』,原來在新竹大遠百旁就有一家!
很久沒在新竹大遠百附近出沒了,前幾天和皇妹約好去看電影,突然發現一間很不一樣的橘色店面,遠遠就注意到大大的『@』logo,大驚,那不是蕭敬騰開的飲料店嘛『署茗職茶@At Tea』!
在網路上超紅的,而且聽說他們的『蕭魂芝士霜降』具有『800 次奶蓋』的美稱,正是今年最流行的喝法!於是趁著電影開演前趕快買來試試!
【環境介紹】
署茗職茶@At Tea位於新竹西門街上,就在大遠百的旁邊。遠百樓下有汽車停車場,隔壁的明志書院汽機車都可以停,所以交通非常方便。
店面的裝潢與一般手搖飲非常不同,看不到內場、也看不到製作的過程!如果沒跟我說是飲料店,我還以為是蘋果電腦新的代理商,那個@太顯眼了!
走近一看,牆上大大的『我不害怕跟別人不一樣』、以及騎樓樑柱上的『I am not picky, I just know what I want』,在在顯示他獨特的品牌精神,完全顛覆我對茶飲市場傳統想像!
牆上的菜單是用浮雕的方式,看起來就很有質感。
【菜單介紹】
除了招牌的『800次奶蓋』,署茗職茶@At Tea共有六款特色鮮明的基底茶湯,嚴選來自台灣及世界各地的優質原葉茶,透過不同的發酵及烘焙工藝,將最天然的原味鎖在新鮮茶葉中。為保持新鮮,都是以原片原葉茶鮮萃出原味茶湯,完全無添加香料。
▼ 櫃台上的小圓罐是他們使用的六款茶葉,都可以打開來試聞!
【飲品介紹】
因為我們等一下要去看電影,不能喝太多飲料,所以先點了兩杯來嚐鮮!
芝士霜降皇極烏龍 80元
一定要點一杯「800 次奶蓋」來喝看看到底有多厲害。
他們的芝士奶蓋選用的是頂級紐西蘭「恆牧鮮乳」與法國「鐵塔牌奶油」,依照黃金比例組合,攪打 800 次而成!
茶上鋪上綿厚的芝士奶蓋,好美的漸層啊!
喝一口,大大讓我感到驚艷,奶蓋的口感滑順,而且超紮實的!奶香飽滿醇郁不膩口,喝起來鹹鹹甜甜,讓人一口接著一口欲罷不能!烏龍茶是原片原葉茶現萃的,茶香濃郁,不會因為奶蓋的濃郁而失色!
玄米阿薩姆歐蕾 80元
這一款外帶杯上有三個@,就是網路上常用的『@署名』,可以表記某人與他分享,也可以用來傳達某個時間、地點或心理狀態 (我覺得拿來告白也不錯!)。
玄米系列也是他們的招牌,一入口,烤焙過的玄米香溢滿鼻腔,雖然是歐蕾,但完全不會被牛奶搶過風頭,尾韻散發淡淡阿薩姆紅茶茶香。歐蕾 (鮮奶) 同樣是採用紐西蘭原裝進口的「恆牧鮮乳」,絕非使用冰磚奶、保久乳或成分調整之業務用乳飲品。
玄米茶中有綠茶與糙米香交織,而且還咬得到焙火過的穀物耶,口感上更豐富,也增添一層風味,好喝!最近要變涼了,最適合來一杯熱的玄米歐蕾!
【店家資訊】
店名:署茗職茶AtTea 新竹遠百店
電話:03-5280866
地址:300 新竹市北區西門街60號
營業時間:週一至週六11:00~21:00,
週日11:00~19:00
署茗職茶官方粉專:
https://www.facebook.com/attea1987/
署茗職茶官方 IG:
https://www.instagram.com/attea1987