不要轉台,我知道又是火鍋介紹你一定傻眼
這陣子真的吃超多火鍋,畢竟冬天要到了嘛(明明還沒很冷....
就這樣我又拖著我的室友再踩點,這次是西門一家精緻小火鍋
看看周遭介紹
他其實位在滿隱密的巷子裡,到訪西門數百次都沒發現過他
6號出口沿著中華路一直走,看到旺角左轉進巷子,乍看之下滿像一間文青感十足的咖啡廳
店內潔白、還有各種植物點綴,真的具有文青咖啡聽的風範
其實他們裝潢滿聰明的,用樹幹和樹葉等等包覆室內柱
瞬間是店內焦點,也是文青風味來源
自助吧小小的,有飯、醬料、飲料、霜淇淋與冰淇淋
自己來吃可以選M或L的小火鍋,但兩人滿推薦可以試試雙人套餐
海陸皆有,肉盤都是XL特大盤,雞豬牛三選二,海鮮你們等等看就知道有多浮誇~
吃吃餐點介紹
超值海陸雙人套餐 NT.768 不客觀推薦★★★★★
湯底-風味壽喜燒 +NT.48
壽喜燒鍋都會附小罐醬汁,高湯需在自助吧自行添加,味道不夠則可加另給的醬汁
與其說是壽喜燒鍋,他反而像鹹鹹甜甜的醬油鍋底
沒有壽喜燒那般重鹹,清甜的鹹香更能帶出食材的天然風味
湯底-清香麻辣 +NT.55
麻辣湯底都會有兩塊鴨血!這個口味如同他的名字「清香」
辣度不會太高、也不會疊加,但尾韻的麻香會停留在嘴裡一陣子
我很喜歡這種微微辣,但豐滿香氣的鍋底
菜盤
從菜盤就是大份量的開始!
我覺得很俏皮的小細節是,金針菇用木耳環繞包覆,滿可愛的
雞腿肉XL
等等…..真的是名副其實的XL盤,也太多!比起外面都是雞腿肉塊,我更愛肉片!
涮一下就可以吃,且一片片嫩口雞肉放入嘴裡很爽~
上選培根牛XL
連培根牛都是這麼一大盤!沐月的培根牛不是那種油花滿滿的肉
涮過後,淡淡的油花香氣和濃濃的牛香,這一盤真的不會多,一不小心就吃完了!
精彩海鮮分享盤
海鮮也是浮誇華麗路線,裡面有鯛魚六片、小卷兩隻、生蠔一顆、蛤蜊八顆、白蝦八隻
小捲簡直巨型生物,超大隻!沐月的海鮮都很新鮮鮮甜
生蠔也好大顆!這盤cp值超高的!
酥脆豆腐皮
一盤會有三片大豆腐皮,下鍋3-8秒就可以起鍋了!
吸收湯汁後有湯底鹹香,但仍酥酥脆脆的,卡滋卡滋的口感非常好
推薦喜歡酥脆的人只需8秒內,喜歡軟爛一點就要煮久一些囉
霜淇淋
霜淇淋機會讓人很興奮!雖然我每次都失敗,香醇的牛奶味作最後的ending很完美
比起吃到飽,有時候這種火鍋套餐更讓人期待,肉質、新鮮度都頗有水準,份量也是沒話說~
沐月精緻小火鍋,雖然是個人小火鍋,但份量卻不小啊!
沐月精緻小火鍋西門店(粉專)
地址:台北市萬華區中華路一段76巷11號(捷運板南線西門站)還有林口店喔!
電話:02 2312 0082
營業時間:週一至週日 11:00-22:00
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