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安妮 Anny

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家:

沐月精緻小火鍋

phone02-2312-0082
place台北市萬華區中華路一段76巷11號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店1.JPG

不要轉台,我知道又是火鍋介紹你一定傻眼

這陣子真的吃超多火鍋,畢竟冬天要到了嘛(明明還沒很冷....

就這樣我又拖著我的室友再踩點,這次是西門一家精緻小火鍋

 

 

看看周遭介紹

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店2.JPG

他其實位在滿隱密的巷子裡,到訪西門數百次都沒發現過他

6號出口沿著中華路一直走,看到旺角左轉進巷子,乍看之下滿像一間文青感十足的咖啡廳

 

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店5.JPG

店內潔白、還有各種植物點綴,真的具有文青咖啡聽的風範

 

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店4.JPG

其實他們裝潢滿聰明的,用樹幹和樹葉等等包覆室內柱

瞬間是店內焦點,也是文青風味來源

 

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店6.JPG

自助吧小小的,有飯、醬料、飲料、霜淇淋與冰淇淋

 

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店15.JPG

自己來吃可以選M或L的小火鍋,但兩人滿推薦可以試試雙人套餐

海陸皆有,肉盤都是XL特大盤,雞豬牛三選二,海鮮你們等等看就知道有多浮誇~

 

吃吃餐點介紹

超值海陸雙人套餐 NT.768 不客觀推薦★★★★★

湯底-風味壽喜燒 +NT.48

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店13.JPG

壽喜燒鍋都會附小罐醬汁,高湯需在自助吧自行添加,味道不夠則可加另給的醬汁

與其說是壽喜燒鍋,他反而像鹹鹹甜甜的醬油鍋底

沒有壽喜燒那般重鹹,清甜的鹹香更能帶出食材的天然風味

 

湯底-清香麻辣 +NT.55

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店11.JPG

麻辣湯底都會有兩塊鴨血!這個口味如同他的名字「清香」

辣度不會太高、也不會疊加,但尾韻的麻香會停留在嘴裡一陣子

我很喜歡這種微微辣,但豐滿香氣的鍋底

 

菜盤

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店14.JPG

從菜盤就是大份量的開始!

我覺得很俏皮的小細節是,金針菇用木耳環繞包覆,滿可愛的

 

雞腿肉XL

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店10.JPG

等等…..真的是名副其實的XL盤,也太多!比起外面都是雞腿肉塊,我更愛肉片!

涮一下就可以吃,且一片片嫩口雞肉放入嘴裡很爽~

 

上選培根牛XL

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店12.JPG

連培根牛都是這麼一大盤!沐月的培根牛不是那種油花滿滿的肉

涮過後,淡淡的油花香氣和濃濃的牛香,這一盤真的不會多,一不小心就吃完了!

 

精彩海鮮分享盤

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店9.JPG

海鮮也是浮誇華麗路線,裡面有鯛魚六片、小卷兩隻、生蠔一顆、蛤蜊八顆、白蝦八隻

小捲簡直巨型生物,超大隻!沐月的海鮮都很新鮮鮮甜

 

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店7.JPG

生蠔也好大顆!這盤cp值超高的!

 

酥脆豆腐皮

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店8.JPG

一盤會有三片大豆腐皮,下鍋3-8秒就可以起鍋了!

吸收湯汁後有湯底鹹香,但仍酥酥脆脆的,卡滋卡滋的口感非常好

推薦喜歡酥脆的人只需8秒內,喜歡軟爛一點就要煮久一些囉

 

霜淇淋

霜淇淋機會讓人很興奮!雖然我每次都失敗,香醇的牛奶味作最後的ending很完美

 

台北 萬華區 沐月精緻小火鍋西門店3.JPG

比起吃到飽,有時候這種火鍋套餐更讓人期待,肉質、新鮮度都頗有水準,份量也是沒話說~

沐月精緻小火鍋,雖然是個人小火鍋,但份量卻不小啊!

 

沐月精緻小火鍋西門店(粉專)

地址:台北市萬華區中華路一段76巷11號(捷運板南線西門站)還有林口店喔!

電話:02 2312 0082

營業時間:週一至週日 11:00-22:00

 

 

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