源自夏威夷的飲食型態，彩碗colorbowlpoke主打新鮮多樣原型食材吃得健康無負擔，愛吃什麼完全自行選擇搭配！ @強生與小吠的Hyper人蔘~

這家剛開幕沒多久時我們就吃過的▸彩碗colorbowlpoke◂是運動咖朋友推薦給我們的，因為他們家的餐點都是以原形食物居多，很適合飲控時來做搭配呦

彩碗colorbowlpoke的店面以黃色為主色調，明亮乾淨的清爽風格就會讓人有一種食慾大開的感覺。

客人進來點餐之前服務人員都會先詢問是否有到彩碗用過餐，如果是初次到店的話會先簡單介紹夏威夷碗poke的由來，接著再引導客人如何點餐及結帳。

點餐方式是依序選擇STEP1.主食→ STEP2.蛋白質 → STEP3.醬汁→ STEP4.配菜→ STEP5.點綴→ STEP6.脆脆的，其實就是有點像Subway那樣的點餐方式啦！第一次點可能會有點眼花瞭亂，不過店員都會仔細說明所以不用擔心。

這次來彩碗發現10月中起點餐方式和先前有些微差異囉！目前彩碗已經沒有搭配好的餐盒組合，但改成想吃什麼都自己挑的方式更不怕會吃到自己不愛的食材，價格就是依照自己挑的食材累加；主食如果單選米飯大概是250g，蕎麥麵則是200g，完全是吃的飽的份量。

挑完主食再來要挑蛋白質的部份，現在蛋白質的食材種類也增加到10種這麼多！還新增了在印尼被稱為超級食物的『天貝』這個選項。

之前來的時候提供8種醬汁選擇，現在則是共有10種，新增了泰式醬和川味椒麻醬這次我們當然要點看看啦～

如果有想要喝湯或飲料也是可以加購。

小吠認真挑選配菜中

配菜大概二週會因應季節性更換菜色，所以要以現場提供的為主喔，也是很多種類可以選。

結帳時如果消費有滿149元即可集1點，集滿10點可任選一份彩碗。

用餐當天看到彩碗的外帶餐盒包裝也改得更有質感了耶！

看到這麼豐盛的便當應該會讓上班族更期待吃飯時間的到來吧

我們先前都是買外帶回家吃，這天有時間就選擇內用啦～用餐環境也是美美噠💕

座位總數不多但用餐的翻桌率算快，即使坐滿也不會等待太久。

彩碗店內也有說明什麼是Poke bowl(夏威夷衝浪碗)來著～是一種從夏威夷的興起的飲食型態，講究的是新鮮食材、現做現切，因此不會看到加工品的存在，完全符合我們現在的飲食需求！而彩碗引進夏威夷碗後當然還是會針台灣人的口味做適性調整，不用擔心吃不慣

彩碗內用沒有收取服務費，餐具茶水請自助，用餐完畢也請大家發揮公德心協助放到回收枱喔。

點好餐結帳後就自己拎著餐盤回到座位上用餐囉，配菜多到都快炸出來🤣

番茄蔬菜湯 39元
小吠覺得這碗很好喝耶～有番茄的酸度但是不會太過度， 還帶有一點香料味，整體算是清爽又溫和的味道，女生應該都會喜歡😘

香菇雞湯 39元
剛上桌的時候很燙要小心呀！湯頭喝起來味道濃郁但是口感是清爽的不會油膩，調味喝起來剛剛好，還帶有一點薑味喝起來很暖胃，好適合天氣偏冷的時候點來喝喝。

裡面有一大塊雞肉、竹筍和香菇等配料，這樣一碗賣39元真的算便宜👏

底下是強生點的彩碗內容，三種蛋白質+五種配菜，花花綠綠的搭配起來讓人口水直流呀！配菜基本上都是熟的，當然也有生菜可以選擇，因為都有淋醬所以吃之前要先攪拌食材味道才會比較均衡。

強生的主食選擇先前沒吃過的蕎麥麵，口感軟硬度適中。

蛋白質中有先前沒吃過的孜然豬，調味蠻好吃的味道很夠，搭配泰式醬很合拍～上頭搭配炸得脆脆的的餛飩皮，同時增添香氣與口感整個促進食慾❤️

這是挪威鮭魚加上爆爆鮭魚卵，食材吃起來都很新鮮，海洋的滋味一整個在嘴裡爆開啦！

小吠的這一碗則是有選擇最近在健身網紅界很推薦的天貝！配菜有紫薯、木耳、海帶芽、玉米、辣豆芽等等，愛吃辣的小吠醬汁是搭配川味椒麻醬，辣度頗高的，服務人員在淋醬前會詢問醬汁要多、適中還是少，如果是椒麻醬小吠會建議選少就好了不然吃到後來有點太辣呀🌶，本身很能吃辣的話就另當別論。

辣鮪魚的鮮嫩口感好爽口呀！所有食材都沒有過度調味的烹調方式，配菜也都挺好吃的，吃完就是覺得很清爽沒負擔。

照片中的就是天貝本人啦！天貝是使黃豆和黑豆發酵的產品，本身有一種特殊的味道，彩碗特別做成藥膳口味感覺比較好入口，口感蠻特別的很像豆類疊在一起的感覺😅

店家也有外送服務並可使用Line訂餐，外送距離1km內，三份即可外送、2km內，五份即可外送(需提前30分鐘訂餐)，很適合附近的上班族多多使用；如果想外食又想順便控制一下飲食內容，彩碗colorbowlpoke是個吃完不會有負擔感的選擇，推薦給捧油們啦！

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彩碗colorbowlpoke
 地址：台中市西區忠誠街99號1樓
 電話：04-2321 1251
💚 Line：@320rshmg
營業時間：11:00-20:00
 FB：https://www.facebook.com/colorbowlpoke

<本文為彩碗邀約試吃，內容均為真實感受>