嗨蝦蝦 百匯鍋物 | 台北市中山區林森北路381號2樓
02 2523 5510 | 12:00–15:00, 17:30–22:00
踏入冬天絕對是吃鍋好季節,
吃到飽的火鍋絕對更受歡迎
這一次來到這家台北隱藏版的火鍋百匯鍋物
位於中山區雙連站附近商辦2樓,
配合週邊夜生活的習慣開到凌晨12點
還設置宵夜場, 下午茶時段
隨時隨地想要吃到飽都沒問題~
嗨蝦蝦百匯鍋物採用全自助取餐方式,
不用怕東西點了不來, 想吃多少就拿多少
提供現切的肉品 , 大量海鮮
豐富熟食還有現做握壽司
飲料全部都是瓶裝, 盒裝
選擇豐富度爆炸~
還提供罐裝啤酒喝到飽
包含餐費不用加價,
對於喜歡選擇豐富的吃到飽朋友來講
這邊絕對會讓你大大的滿足哈哈
環境上還蠻不錯的,
配合需要自取用餐方式,
用餐空間不會太擁擠
這邊還有一個別人絕對沒的特色,
就是每人都可選擇自己的鍋底~
4個人直接幫你開兩鍋,
不用怕煮太慢, 吃不飽這些狀況
絕對大加分~
光是熟食區就分為兩個部分,
炸物, 烤物還有熱炒類
選擇上豐富,
炸物主要是日式為主~
像炸鮭魚, 魚下巴, 照燒雞腿
魷魚酥炸螃蟹等選擇~
旁邊熱炒熟食跟冷盤
蛤蠣跟醉雞個人覺得都很不錯
另外也有一些較日式的冷食像是鯊魚煙, 卷蛋
比熟食不稀奇
吃火鍋還可以順便吃生魚片握壽司
跟現做手捲就厲害了,
直接請師傅在現場處理
手捲, 握壽司現點現做
還提供鮭魚, 干貝, 和牛炙燒
完全就超級豐富~
不想吃飯還可以直接提供生魚片
來這邊還不吃個10盤鮭魚哈哈
其他火鍋食材也是採自取,
冰櫃幾乎都是滿的狀態,
也不用怕單點漏單問題,
今天享用的是平日午餐時段,
也就是 $679+10
各餐期菜色不同,
其他時段食材可能會有稍微調整
不過在這時段,
就已經提供了美國和牛松阪豬原塊羊排
真的可以說超有誠意~
肉品都是用機器現點現切
少量切保證拿到的肉片都不會黏在一起
大推這邊美國和牛
600多就可以吃得到很划算,
羊肉有吃到飽火鍋少見的原塊羊排
午餐就直接提供天使紅蝦
還有包含藍蟹的兩種螃蟹
各式不同的魚片
像鯛魚, 鱸魚都非常的新鮮
提供冰鮮中卷, 花枝, 干貝
鮭魚, 魷魚, 脆管等
還有無限吃到飽蛤蠣
絕對可以大大滿足海鮮控需求~
光是蔬菜就2大冰櫃,
還有一些火鍋較少見,
像是蘆筍, 筊白筍都有完整提供
火鍋不能缺少的好夥伴,
火鍋料也有一整個櫃子
我個人喜歡龍蝦丸, 蛋餃, 魚餃
飲料全部都是供應獨立包裝,
兩個冰箱就像是在便利商店挑飲料
但是不用付錢XD
啤酒有14種不同品牌全部喝到飽
包含台啤, 日本麒麟, 泰國虎牌
光來這裡喝酒都划算哈哈
很推薦可以搭大眾交通工具
或者是使用叫車服務
喝得開心安全回家
*未滿18請勿喝酒
飲料基本上都是知名品牌,
還提供餐後甜點, 可享用八寶粥, 綠豆湯
我拿了瓶八寶粥,
來懷念一下古早的味道哈哈
取生食部分,
用桌上的盤子重複利用
無限享用, 但是千萬不要浪費
前面有提到,
每個人都可以選擇自己湯底
今天我們選了一個麻辣湯 ,
加上藥膳排骨
鴛鴦鍋一人一邊, 不用加價
自熬湯底使用紅棗加排骨,
口感上滿香味道濃郁真材實料~
麻辣鍋底本身就配有鴨血跟豆腐
辣度不會很高,
算是比較偏麻的那種~
握壽司我個人大推炙燒鮭魚,
魚肉厚實香氣十足,
不會是薄薄一片非常讚,
炙燒干貝口感也蠻軟嫩~
師傅現切生魚片中午有三種選擇
分別是鮭魚, 鮪魚跟旗魚
如果不想吃飯,
可以多多選擇生魚片哈哈
醉雞味道還蠻入味的, 口感香嫩
鯊魚煙QQ帶有點煙燻味
我覺得蠻不錯~
熟食當中我個人最喜歡是烤物,
像是烤鮭魚頭, 鯛魚下巴
還有照燒雞肉~
鮭魚頭水準完全就居酒屋等級
肉質脂肪很夠~
肉品主要拿美國和牛霜降松阪豬
還有原塊羊肋排, 肋排有一定的厚度
不過因為用火鍋煮, 其實不會花太久時間
本身沒有經過太多調味,
推薦可以煮麻辣很不錯~
海鮮天使紅蝦絕對不用客氣,
多拿就對了哈哈
魚片品質都蠻好又大片新鮮
蔬菜推薦可以放玉米增加湯底的甜度
水蓮搭配火鍋絕配,
也有很多菇類可選~
飲料還有瓶裝台灣茶葉的無糖茶,
飲料我也覺得瓶裝比機器打出來好喝多~
現切肉片有一定厚度,
牛肉油脂分佈算均勻
吃起來口感軟嫩豐富,
松阪豬更不用說, 豬肉中的極品
這部份火鍋燒烤都很適合~
可以看到鍋子其實在比例下還算蠻大的
用餐時間要吃飽絕對不是問題,
使用瓦斯煮的速度也夠快,
不會讓你吃得手忙腳亂
兩個人一鍋夠有誠意~
打卡活動 每兩人送半隻龍蝦
來用餐時只要參加店家打卡活動
2個人送半隻龍蝦, 4個人一隻如此類推
會用海鮮盤的方式來呈現
感覺上更加高級,
記得要參加打卡
好吃的龍蝦直接送喔
最後冰品也是這邊很厲害的地方
品牌上提供泰國明果, 日本明治, 杜老爺
提供一般挖的冰淇淋外,
還有提供大量盒裝跟甜筒,
吃起來感覺更精緻
盒裝明治牛奶冰大推
還有杜老爺甜筒, 平時就還蠻喜歡吃的
較高價的曠世奇派也有提供
泰國明果各種口味常常都會有不同驚喜
個人還蠻推薦榴槤可以試看看
椰子也蠻清爽的 ~
水果選擇超多,
如果有帶長輩來一定很愛
連葡萄都有兩種超厲害~
最後前面吃太多, 只吃了一條明治冰
嗨蝦蝦百匯鍋物
完全不負百匯主題, 除了鍋物食材很澎拜
也加入了很多額外選擇, 像炸物熟食
還有握壽司生魚片,
滿滿的甜點跟獨立包裝飲料
這都是同價位對手所沒有的,
很適合喜歡吃到飽超多選擇的人
保證會讓你覺得很划算
四個用餐時段
各有不同價位可以按照預算或者時間安排
宵夜也可以吃得到趕快來訂位吧
11/8更換全新菜單囉~~~
*兒童(0~12歲)/敬老(70歲)折扣 需要帶證件核對!!!
*下午茶/宵夜會看訂位調整營業時間餐期時間
午餐價格 11:30~14:00
平日 679 假日 790
午茶價格14:30~17:00
平日 539 假日 539
晚餐 17:30~21:30
假日 790 假日 790
宵夜 22:00~24:00
平日 699 假日 699
兒童價格
1歲以上~3歲以下酌收清潔費50元
3歲以上~6歲以下酌收100+10%
6歲以上~12歲以下餐期價格半價
70歲以上敬老打8折
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