純素的十饍麵堂,標榜自家製麵條使用天然酵素,完全不含防腐劑與化學添加物;入門後的右手邊就是自製麵條的工坊。左手邊則是販賣各種素食產品,當然也有自製麵條「太陽酵素麵」。
這裡採取自助式點餐,用餐完畢後記得把餐具放到回收處喔。
小菜在點餐櫃檯旁,老實說以這個份量來說,價錢是貴了點。
酸辣湯 $40
嗯…和葷食的酸辣湯味道完全不一樣,當然沒有肉的味道,但也沒有酸跟辣的味道,充其量只能說是勾芡比較少的羹湯吧。
炸醬乾拌麵 $100
口味比較清淡,但是鹹度還是很夠,麵條則是一般彈性,並不會太軟或太硬。店內有販售同樣的炸醬乾拌醬。
包種芋頭糕 $50 擔擔麵 $100
包種芋頭糕內芋頭給的很大方,本身沒有鹹味。擔擔麵並不辣,麵體和炸醬麵一樣。
因為看了不少美食部落客的推薦特地來嘗,吃完之後坦白說有點失望 ,似乎沒有像大家說的那麼令人驚艷啊;此外,實際上送來的餐點,和菜單上的圖片出入挺大的。以上給大家參考。
♦十饍麵堂♦
營業時間:11:00-14:00 17:30-21:00
地址:新竹縣竹北市莊敬二街2號
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