(美食集)"鼎鼎"有名的鼎泰豐

鼎泰豐本店在永康街離公司很近，但一直沒機會去吃；一方面懶的排隊，另一方面我並不愛吃包子，我討厭吃包餡的東西啦(特別是肉餡><)。朋友是肉食性動物，推薦說到SOGO復興店吃。因為鼎泰豐實在太有名了，不愛包子的我抱著試試口味的心情到達。
非假日的晚上，還是等號碼，約十多分鐘輪到我們。

二人點了：小菜、湯包一籠、蝦餃一籠、雞湯麵線一份、肉棕一粒。
第一個入我胃的是茶，還算香也順口，評價↑。小菜土豆，圓圓的肉多但味道普通。

蝦餃上桌～最愛吃蝦了，夾入口，皮還算Q，餡是蝦仁兩塊，有點空虛。換算單價，這一顆要二十元哪～真是高貴的蝦餃。評價↓。

熱呼呼的湯包來了～看到實體有點失望，小顆到不行…不過外型挺美觀的，每顆大小一致，皮薄到有些透明，可以看見內餡的湯汁！
沾上醬油配點薑絲入口，咬開會有湯汁在嘴巴中化開來。但本人並不愛肉湯味，所以，對於湯汁味道也覺得普普，倒是感到一陣油膩～(此時心中OS我該不會喝了一堆油吧？)
“鼎鼎"有名的鼎泰豐湯包，的確有它獨特之道，製作上要求標準化，麵皮折數並非其它同業能效仿。但我個人覺得嗅覺上沒特香，味道上也沒令人驚豔之處，只能說有名讓它貴，而因為名貴讓人們趨之若鶩。這樣的價格可吃到的品質應該更上一層樓哪！評價↓。

上回朋友來這家吃過，直推薦雞湯好喝。既然如此說什麼也要來一碗囉！

雞湯上桌～麵線是另外倒進去的喔！顏色算美麗，喝起來很清淡。
並沒有濃郁的雞湯味，大失望！評價↓。
近年來，我喜歡喝的湯是港式褒湯，那一碗褒湯端上桌可是香氣四逸，喝入口那濃濃的食材味好喝到沒話說。相形之下，鼎泰豐這碗雞湯加入麵線，平凡無奇虛有其表，還要價一百八十元(麵線加十元)。貼上黑名條，再也不會點它！

兩人在吃完這些茶點以後，一陣空虛．．．亙看．．．異口同聲說：吃不飽，好餓！怪栽，一碗雞湯麵線和數顆包子入胃，竟一點飽足感都沒有。
只好，二人點一份排骨蛋炒飯來分著吃啦！

排骨蛋炒飯一上桌，我被香氣給吸引～排骨的色澤很漂亮耶！咬一口，哇！不賴，味道好口感軟….(開心) 蛋炒飯的顏色也很美，炒的粒粒分明、蛋花又很平均分佈，趕緊扒兩口，果然好吃！！！(大滿足！) 我不斷地說著：這道最好吃！(給它第一名！)
哈哈哈！”鼎鼎"有名是包子，我卻想大喊，改賣蛋炒飯吧！因為顧客吃完會滿意才是長久經營之道呀！
不過，鼎泰豐並不是賣台灣人的，所以對他們來說沒差吧！（是賣觀光客的！）