健康飲食一直是討論度很高的熱門話題，有的人是為了養生，有的人是為了減重，搭配健身運動讓自己的身材更美，更有活力，其實一直都懶得運動的我，最近也在認真考慮去健身房重訓，改善隨著年紀增長的肌肉量流失問題，飲食上更需要多補充高蛋白，跟大家分享一個自己在家也能輕鬆料理美味健身餐的方式，那就是大廚研發的舒肥肉品，加熱簡單，還能稍加變化做出各種美食！
Just Market 嚴選市集
官網：https://www.justmarket.shop/
Just Market 嚴選市集的Body Fit 舒肥系列，包括雞，牛，豬，魚等舒肥肉品，解凍後簡單加熱即可食用，也可搭配煎、烤、氣炸等烹飪方式，在家做出美味料理
另外，他們也特聘營養師，推出針對健身族群的三種蛋白質套餐，卡路里皆經過精算，達到控制飲食的目的
Body Fit 五款舒肥肉品包括雞胸，雞腿排，鮭魚菲力，牛板腱和豬里肌，由台灣的德國主廚麥可 ·溫德研發，以真空包裝，本身已有調味
鮮切蔬食則提供了方便選擇，像是冷凍雙色花椰菜，和最近很紅的白花椰菜紅藜麥，低碳低卡又有豐富膳食纖維
冷凍真空包先在室溫（或泡水）退冰，然後將舒肥包在水滾後”關火”靜置10分鐘，打開就可以直接吃了～
如果比較在意色香味的話，也可以再用平底鍋快速煎一下，大約幾十秒，上色即可
舒肥蜂蜜芥末豬里肌
一般外面買到的健身餐肉品大多是水煮，而且幾乎都是雞胸，Body Fit的選擇性豐富很多，而且口味也比較異國風，像豬排就是蜂蜜芥末口味，推薦加熱後，可以連同醬汁下鍋煎一下，香氣更棒
肉品的份量經過計算，每一份都可以攝取足夠熱量和蛋白質，吃完有飽足感，而且舒肥肉品保留肉質的軟嫩感，又能兼顧美味，要健身也不能虧待自己啊
舒肥牛板腱
牛板腱脂肪量相對較少，健身時偶而想吃牛排也ｏｋ，只要注意盡量少油清淡的原則，用舒肥烹調的牛排口感較好，吃來不乾柴
冷凍花椰菜只要微波一下就可以了超方便，整道牛排大餐花不到十五分鐘就上桌，健康又好吃
舒肥雞胸
Body Fit的雞肉是用紐奧良香料調味，我很喜歡，拿來做一些西餐很適合，不費力也能端出很像樣的餐點
低脂高蛋白的雞胸是最受健身族喜愛的肉品，但很容易吃膩，可以常常換不同的料理方式，舒肥雞胸口感細嫩不乾澀，紐奧良風味也挺夠味的，不會過於單調乏味
舒肥雞腿排
美味的雞腿排，隔水加熱後煎烤一下帶出香氣，立刻變出一份誘人的早午餐
舒肥肉品很容易料理，除了製作餐盒，排餐，也可以夾漢堡或三明治，比起生鮮肉品實在是方便快速許多
鮭魚菲力，搭配白花椰菜紅藜麥
白花椰菜米高纖低卡，取代澱粉可提升飽足感，加上營養價值極高的紅藜麥，清爽脆甜相當可口！
鮭魚的蛋白質和DHA含量高，還含有Omega-3等健康油脂，平常可以適量攝取，舒肥料理吃來清爽不油膩，肉質又甜嫩
對於平常大多自己煮飯的我來說，重視的除了食材品質，方便性也是一大考量，尤其下班後回到家都很累了，有這種快速又美味的真空舒肥肉品，真的很方便啊～分享給大家囉
Just Market 嚴選市集
官網：https://www.justmarket.shop/
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