【辣么麻-陶小丫】麻辣滷味|隱藏在永和智光黃昏市場的美味小吃,大推獨門麻辣醬,吃起來超過癮!(內有菜單Memu價格)
【辣么麻陶小丫】麻辣滷味推薦|智光黃昏市場小吃|永和美食推薦
今天要跟大家推薦一家我們家超愛的麻辣滷味:『辣么麻陶小丫』。辣么麻的麻辣滷味,入口時會覺得很香,咀嚼時會感覺到香麻的感覺,最後把滷味吞下去後才會感受到微辣,味道蠻有層次的!然後滷味的部分,滷得都蠻入味的,食材也都很新鮮,我會分幾個系列跟大家介紹,推薦大家在不同情況下,怎麼吃最對味!
辣么麻的店面位於永和智光黃昏市場,店鋪掛著紅紅的燈龍,加上明亮的燈光跟招牌,還蠻醒目的
玻璃櫥窗很乾淨,不會有很多油漬,以下照片都是我隔著玻璃拍攝的,可見他們的攤位是很整潔乾淨的!
⇓辣么麻的菜單Memu價格
說實話,這個價位蠻佛心的,蔬菜類大多只要$20-$30,雞翅一支居然只要$25,大大一塊豬腱子也只要$60,難怪生意總是這麼好!
先給大家看看麻辣滷味的靈魂『辣么麻的醬』,也就是我一直講的麻辣醬,每份滷味都會加上這個醬去調味,這個醬讓滷味的美味程度晉升了一個等級
醬是純手作的,不添加防腐劑,這樣一罐只要$120,所以喜歡吃辣的朋友,可以買回去加自己的其他食物,例如蔥抓餅、乾麵,甚至是拿來炒菜也可以
如果要問説他們家哪幾樣最好吃?我真的選不太出來,因為都蠻好吃的,我沒踩到地雷,所以乾脆幫大家分類一下,看大家是想吃飽、吃肉、吃菜,還是想當下酒菜,就可以參考我的方式點餐~
一、便宜吃飽飽系列
如果是想要花少少錢就能吃飽的話,就可以選價錢較低,但是份量較大,較有飽足感的滷味,例如:貢椒麻辣麵、百葉豆腐、丸子、芋簽、米血糕、糯米腸、甜不辣、素腰花、花枝丸
二、吃肉肉系列
如果你喜歡吃肉,是那種無肉不歡,每餐沒有吃到一定份量的肉會難受的,就可以點那種可以大口吃肉的滷味,例如:豬頭皮、雞翅、鴨脖子、豬腱子、大雞腿
三、吃菜菜系列
如果你喜歡清爽的蔬菜,辣么麻也能夠滿足你的需求,他們家的菜都蠻新鮮的,吃起來脆脆有水份,且滷得也蠻入味的,例如:四季豆、杏鮑菇、小玉米、海帶
四、下酒菜系列
如果是要配酒的話,就建議可以選一些比較重口味,或是那種可以慢慢啃,邊啃邊聊天的滷味,例如:小豆干、鳥蛋、雞腸、雞心、鴨翅、豆皮、鴨頭、雞爪
他們有跟foodpanda熊貓&UberEat吳伯毅合作,所以如果你家離智光黃昏市場有點距離的話,可以直接叫外送,然後我看了他們粉絲團之後,發現他們除了在永和智光黃昏市場販售外,也有低溫保鮮的宅配服務,所以在不是住台北的朋友,如果想吃的話也沒問題唷!
【辣么麻陶小丫】麻辣滷味
粉絲團:https://www.facebook.com/Taoxiaoya/
地址: 234新北市永和區智光街104號
電話: 0966-785-793
營業時間:每日 15:30 – 23:00,週三公休