走在熱鬧的西門町，穿過UNIQLO，循著指標走，這家隱身在巷弄裡的牛肉麵曾獲得2018年台北牛肉麵犇FUN嘉年華金牌店家及2019年台灣滷肉飯節嚴選金牌店家的殊榮，想必是藏著令人驚豔的美味！
沿著指標走就會來到這家隱身在大樓的平民金牌美食！
走進店裡，映入眼簾的是古風的擺飾，高高掛起的紅燈籠、木頭雕飾的窗花、牆上的水墨畫，醬料區也是古風的擺設，一一襯托出店家的質感，加上乾淨整潔的環境，讓人有很好的用餐體驗。
紅燒滿漢全餐(筋、肚、肉)是一碗誠意滿滿的牛肉麵，牛筋、牛肉及牛肚幾乎蓋住底下的麵條，令人食指大動，這三寶的軟爛程度很適中，麵體不似一般牛肉麵的寬麵，店家似拉麵的麵種吃起來很是Q彈，湯頭的部分是整碗牛肉麵畫龍點睛之處，湯的清爽及微微的中藥味，讓人吃完整碗麵也不會感到膩口或是有負擔。
秋天是螃蟹正肥美、好吃的季節，因此水蟹粥一上桌就讓同行友人驚呼連連，選用當天新鮮的花蟹、鮮蝦、中卷、蛤蜊熬煮而成，粥一入口就能吃到滿滿花蟹的鮮味，細細感受還能吃到其他海鮮的鮮甜及蛋花的香味，在微涼的秋天來上一碗，是忙碌生活中的一大享受！
麻辣小龍蝦粉絲煲使用的是進口小龍蝦，以超聲波清洗加上生物吐腸線技術，及全程液氮冷凍運送，確保小龍蝦的清潔也保持新鮮度。滿滿一鍋的小龍蝦，吃起來是很香很舒服的辣，底下的冬粉吸滿了帶著中藥味的湯汁，吃起來也相當夠味且鮮美，同行友人都讚不絕口，相當推薦給喜歡吃辣的朋友。
揚州炒飯深受友人喜愛，炒飯粒粒分明，恰到好處的焦香及蛋香，增加了炒飯的層次感，做為配料的蝦仁及高麗菜，店家也給的大方，讓炒飯吃起來營養滿分。
無骨紹興醉雞是以熱炒為主打的店家少有的冷盤，味道及口感上不輸其他熱食，雞肉的Q嫩的口感及脆口的雞皮，搭配淡淡的紹興酒香，是一道很好的開胃菜。
小籠包雖不似專賣店的厲害，但一口咬下，流瀉而出的湯汁有著肉的鮮味，就算不沾醬也不會沒味道喔！建議趁熱吃才能嚐到鮮甜的湯汁！
炒沙茶牛肉看起來於其他店家無異，但一入口卻驚艷了我，店家使用帶中藥味的沙茶，沙茶中甘草的甘甜掩蓋了牛肉的羶味，賦予沙茶牛肉新的美味，它的獨特性，讓它上桌沒多久就被掃空了呢！
這是我第一次品嘗酒釀湯圓，一開始看到上頭有蛋花還以為是道鹹食，入口酒釀的甜味相當順口，讓蛋花自然地融入裡頭，大口咬下湯圓，濃濃的芝麻香，讓人覺得滿足，是一道相當棒的飯後甜點！
【各項評比】
▲整體★★★★☆
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名：滿漢牛肉麵食堂
▲地址：台北市萬華區武昌街二段50巷22號
▲電話：(02)2381-3999
▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/滿漢牛肉麵食堂-1602353803363525/
▲營業時間：週一至週日 12:00–22:00
