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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 中區

造訪商家:

阿坤麵

place台中市中區平等街142號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 (台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

2020年必比登不只有台北還有台中

平價的台中美食寬敞的裝潢空間

一直是我對台中餐廳的印象

 在台中公園附近、玉市內的阿坤麵

就是必比登2020年推薦的美味 

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

就在玉市內

假日攤位很多  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

店面是很傳統簡單的裝潢  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

門口已經貼上公告休息時間

內用外帶都請排隊

及電視台介紹的圖片  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

2020米其林的LOGO已經貼上了  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

不只裝潢簡單餐點也很簡單就是乾麵  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

桌上擺了滿滿的乾麵看了好過癮

放入滾燙的熱水內川燙個幾秒就可以起鍋了  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

一下子香噴噴的乾麵上桌了

加入特製醬料及甜辣醬的簡單美味  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

  攪拌均勻後顏色黃澄澄帶點紅潤好好吃的樣子

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

湯品也是選用新鮮的各種加工丸類、餃類  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

這個少見的水晶餃很少吃得到  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

常見的油豆腐沾上醬料更好吃  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

傳統的福州魚丸裡面包了很多料

小心咬開會爆汁喔  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

裏頭包了滿滿的肉末

口感很特別

  (台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵  

湯裡面還有超大塊豬血

中部的豬血我覺得比台北軟而且綿密

台北吃起來比較多洞洞而且有點澀澀的

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

剛剛提到的醬料也是台中知名的台中醬

有東泉的辣椒醬這個我在第二市場買過當伴手禮

還有大明牌辣椒醬

兩種都很不錯  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

吃麵如果覺得口味不夠就可以加上一些

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

真的通通吃光光

碗底下的花紋好漂亮喔

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

平價的台式小吃

卻是2020米其林必比登推介的低調美味

來台中別錯過囉  

(台中市)2020必比登推介銅板美食 市場內老字號乾麵加東泉辣椒醬最對味-阿坤麵

 💭店家資訊 阿坤麵
🏠地址: 台中市中區平等街142號
🚌交通: 台中車站走10分鐘 靠近台中公園
☎️電話: 0955-923-877
⏰時間: 0600-1300
😪公休: 無休
💲消費: 現金
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405128965
🎬影片: https://youtu.be/IKZ0V9AgkT4
💬官網: https://www.instagram.com/a_kun_mian/?igshid=yrbdz16ovimp
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