喊著要來三重吃今大喊了好久,不過擇期往往比不上撞日。
這天從中壢回台北,一時也不曉得吃什麼,忽然看到三重交流道就決定轉下三重來償宿願了。
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1. 魯蛋、滷豆腐 入味程度算一般,弄上點辣椒醬更好
2. 香菇雞湯 雞湯的湯頭非常鮮美,裡頭的料也不少,除了雞翅、香菇外,還有蛤蜊,最精華的是還放上了不少大蒜提味,讓整碗湯的鮮美更富層次,非常推薦的湯品。
3. 魯肉飯 上面淋著滿滿的滷肉,一入口卻出乎意外的並不會有太重的油膩感,原來這鍋魯肉光是撈油的程序就有三次。吃起來既不重油也不重鹹,配上軟硬適中的米飯,難怪讓今大聲名遠播。
4. 今大算是三重名店,大概隨便問人也知道吧,藍色的招牌非常好認。
後記:
久仰盛名的今大,原來是前青葉餐廳主廚所開設的,簡單的魯肉飯、雞湯卻也吃得出工夫手藝,後來還在斜對面還開了今大關係餐飲麵店,簡直是麵飯通殺 XD
除了餐點俱不錯的水準外,這邊的價格也頗為平實,今天這樣吃下來僅75元,在大台北地區算是不容易了,分享給大家,謝謝收看。
店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:今大魯肉飯
地址:新北市三重區大仁街40號
電話:02-29836726
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