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Erik愛玩哥

發表篇數:13篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

phone04-2254-9777
place台中市西屯區文心路二段209號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

開始前先欣賞一下舊文 [台中 西屯]一生一定要吃一次的老乾杯市政店
新增內容在舊文的下方-----使用虛線分開

 

 

2011年12月31號,大家都沉浸在即將到來的跨年倒數氣氛中!

但必須先填飽肚子,才有力氣high整晚!

2011年的最後一餐,選擇了奢華和牛大餐-老乾杯

 

老乾杯市政店

地址:台中市文心路二段201號1樓(順天經貿廣場)

電話:(04)2254-977

營業時間:午餐11:30~14:30  晚餐17:00~24:00

老乾杯FB請點我

乾杯集團官網請點我

老乾杯晚餐菜單請點我

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有四種醬料給您使用-麻油、日式醬油、檸檬汁、還有一個我忘了,特製辣醬??

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本日限定和牛四種組合-左上本日牛排,左下醬燒橫膈膜,右上板腱肉,右下羽下肉

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店長親自為我們燒烤!

 

光看就流口水了....          

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羽下肉燒烤完成!!肉多汁不油,沒有任何一點筋,咬下去後肉整個在嘴裏散開! 

 

板腱肉燒烤中..

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咬起來Q嫩Q嫩的,並帶有香味

 

橫膈膜-有先醃漬過

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吃了一片後我愛上它了!整個口感!整個嚼勁!不過此部位偏油,所以不見得每人都喜歡

 

本日牛排-你看看這油花分布的多美>O<

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烤完上桌!! 

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建議吃五分熟以上,太生中間會變得較塌沒嚼勁(因為我們吃3分><),五分以上一定很棒而且肉厚直接佔據整個飢餓的嘴!

 

鮭魚親子釜飯-中

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鮭魚肉、鮭魚卵、山藥混和著飯吃起來很美味,鮭魚香味會在嘴巴中迴繞!

別急著吃完,留一些用茶泡飯的吃法也很棒!

 

左-雞三角、中-雞腿肉、右-雞軟骨

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這幾種千萬不能直接在中間烤,會很快就焦掉,必須要放在靠近爐緣的地方,慢慢燒烤並適時翻轉,等表層變金黃色時即可享用!

 

由於不喝酒所以來罐可樂..不過不便宜..哈哈哈

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隔壁老王在切肉..

師傅正在幫別桌切肋眼牛排,1g/890元

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最後再加點這兩道,上-橫膈膜,下-牛舌

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有專門一區讓顧客挑選所想要的酒 

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很滿足的為今年的最後一道晚餐畫下句點,接下來準備前往中友百貨跨年

Happy New Year~

 

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對不起,由於之前照相技術比較不好,傷大家眼睛了[台中 西屯]一生一定要吃一次的老乾杯市政店

 

這次式慶祝節日特地前來的[台中 西屯]一生一定要吃一次的老乾杯市政店

此次主要以肉食為主猛獸!!所以飯類的就沒有入鏡了XDD

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首先登場的是..炙燒鹽蔥香牛舌(280元)

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再吃一次還是覺得很好吃啊!搭配蔥香的味道真的軟嫩有嚼勁

 

接下來是本日的主角!!
羽下肉(680/片)-因為今日的特價牛排為羽下肉...所以變成580/片

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你看看你看看,有夠漂亮的油花,簡直藝術品

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在老乾杯方便的就是有服務人員會為您燒烤(雖很多地方都有..)

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看樣子快好了!!!

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此次我們每一塊都用不同熟度

3分的吃起來馬上在嘴裡化開~~有夠讚的啦!!!

5分的吃起來帶有點嚼勁但是也很快就化開~~都快升天了

7分的嚼勁又多了一點,但因為肉質好的關係並不會有太硬或嚼不爛的地方,此時已經覺得此生無憾了

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感謝以下這三位帥哥美女為我們做燒烤服務(真的男的帥女的美[台中 西屯]一生一定要吃一次的老乾杯市政店)

超專業架勢,有關於肉質的問題也可以問他們喔~

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接下來這塊是屬於肋眼部位一樣是本日特價(580/片)

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燒烤至5分熟,口感比羽下肉要多點嚼勁(帶有一點筋),同樣的也是好吃!(都在天堂玩耍一圈了)

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這次真的是個享受之旅!肉在嘴中化開的印象在我腦海中久久揮之不去

你存在~我嬸嬸深深的腦海裡~~

然後要面對的是限時的帳單

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鏗鏘!謝謝光臨。

 

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以下是店內裝潢

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