有台灣米倉之稱的彰化,與台中和南投和稱"中彰投"
目前共有26個行政區,裡面隱藏了大大小小的美食
這次雙十連假來到彰化旅遊,就是來發掘這些彰化美食!
彰化有名的肉圓和爌肉飯都吃過之後你可以來點別的!
這間位於彰化市的牛丁次郎坊彰化店,是我們這趟來彰化給予極高分數的餐廳
來之前就有爬文,食尚玩家也介紹過,雖然要排隊但網友大力推薦,排隊也值得
所以彰化第一天的晚餐就決定來吃牛丁次郎坊了!
牛丁次郎坊從一開始的小攤販一直到各地都有分店,你就知道他的魅力多迷人
地點離彰化火車站騎車約5分鐘路程
外觀
當天我們大約7點抵達,外面已經排了很多人
外帶內用的客人個半,店門口有外帶席等候區可以坐,內用跟店員登記後等待入座
看起來真的很日式
可能是連假的關係,這天等待入座含餐點上桌,我們大概等了40分鐘左右
每個店員也忙得不可開交,所以大家要來吃建議提前來唷!
店內座位加窗前吧檯區大約有24個位置
吧檯窗前看到的是收費停車場,開車來可以省去找車位的時間
騎車的話,店周圍也都白線可以停
店內飲水及調味料可自取,冰箱內的飲料則是需跟服務人員點
來看菜單吧!
這次來剛好他們有新品發售!於是就決定點這個了!看起來超好吃~
對了!他們家免費提供雞白湯,每桌一大壺,喝完可以再續~是不是超棒!
雞白湯熱熱的喝超暖胃!整隻雞的精華都熬煮在湯裡
一開始喝就是暖胃,等吃了餐點後再喝美味度再次提升!
不管吃丼飯或是手羽先配雞白湯都好喝~讓我在不知不覺中就喝了3碗 XD
拾三香烤手羽先 $100
味道超香!剛端上桌時這味道真的是香氣撲鼻!
一開始我們還猶豫要不要點手羽先,因為怕吃不完
但看到每一桌客人幾乎都有點,就決定給他點下去!
哦~我不蓋你,當天我們去周圍每一桌客人,桌上都有一盤手羽先!!
而且他價格很可以!六支雞翅一百元,丹哥說這就是夜市價格~很划算耶!
雞翅烤的多汁,外皮微微酥脆刷上特製醬汁,讓醬汁整個包覆雞翅
每一口都讓你嘆為觀止!
哈 這雞翅真的很好吃~不是我在浮誇
難怪其他桌客人也都有點!這拾三香烤手羽先是必點啊!必點!
推薦來牛丁次郎坊一定要點雞翅,不會讓你後悔的!
炭香爆汁牛肋條丼 $260 + 套餐 $90
牛肋條炙燒約7分熟,丼飯上蓋滿了牛肋條
看到丼飯我們的第一個反應是:老闆給的也太有誠意,不虧錢嗎?
肉質鮮嫩,口感非常棒,牛肉的鮮甜咀嚼在口中,那肉汁釋放出來,鮮嫩多汁好吃呀!
肉和飯中間會鋪一層調味過的豆芽和洋蔥更是增添口感層次
丹哥對這碗牛肋條丼飯誇讚不已!
+90套餐會多附兩樣小菜、生菜、溫泉蛋或溏心蛋、甜點、飲品
相較那些加一百多生及套餐的餐廳,牛丁次郎是不是CP值很高!+90就全都給你!
兩樣小菜很好吃!不會說隨便應付的,清爽新鮮
沙拉的高麗菜絲很新鮮,每次吃這種高麗菜絲都怕吃到過水、泡爛、過季
但他們家高麗菜絲非常新鮮,加一點和風柚香醬汁鮮甜都跑出來了!
甜點的仙草給的也很夠份量!你看到黑黑的那一碗~全部都是仙草,他不是給你仙草汁充數耶!真材實料滿滿一碗!
椒鹽胡麻椒糖松阪豬丼 $260 + 套餐 $90
啊呀!這碗丼飯上也是鋪了滿滿的松阪豬
老闆啊~你這樣有賺錢嗎XD?
松阪豬上還有處理過的生洋蔥,搭配紮實的松阪豬也好順口!
松阪豬與胡麻醬原來也可以這麼配!
肉帶點Q彈,感覺得出這隻豬平常有在運動XD
在與調味過的豆芽和洋蔥一起入口~真的美味無比!
對了!溫泉蛋你可以單吃或是加入丼飯中也是不錯的選擇唷!
他們家溫泉蛋很漂亮啊!那個蛋黃怎麼可以這麼立體!!!
這天吃下來大大滿足~真的是值得等待的美味!!!
雖然一開始等很久有點不悅,但這個等待是值得的!
從手羽先到丼飯每一樣都好吃,連小菜們都有一定水準,這個我願意等呀!
推薦推薦!有機會到彰化除了肉圓和爌肉飯之外,一定要來吃吃牛丁次郎坊
不會讓你失望的美味!!好吃推推!推薦給你們唷!
【牛丁次郎坊】
電話:04-723-7107
地址:彰化縣彰化市民權路50號
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~22:30 (天天營業)
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