麵包日Bread Day,一家看起來很低調的烘焙屋
大片玻璃門面讓人停下腳步~
整個店內完完全全一目了然!
座位區、麵包展示區、工作台、大型專業烤箱、專業咖啡機等
一眼全部看光光,哈!
所有作業就是不怕被客人看到
表示麵包日Bread Day使用的食材都是好東西
尤其是剛出爐的麵包香味,瀰漫在小小空間裡
根本就是意圖使人想用新台幣讓麵包通通下架呀!!
因為店內座位不多,大部份的客人都是外帶居多!
如欲店內品嚐剛出爐麵包的話,低消則是每人100元
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因為才剛和姐妹朋友吃完午餐,純粹只是想滿足一下女孩們甜點的胃
所以直接進攻限量款,就不用猶豫太久啦!
麵包日Bread Day-奶油紅豆乳酪 $60
因為是現點現做,架上的是樣品供參考
每日限量,先詢問一下,還好還沒售罄
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麵包日Bread Day-肉桂捲捲 $50
看起來和一般淋焦糖的肉桂捲不一樣,走的是清爽路線
決定點一個來嚐嚐!
法式小圓麵包現點現烤,再夾入萬丹紅豆泥及乳酪起司,最後擠上奶油乳酪
滿滿的內餡教人不知從何下口
後來我們決定把法式麵包上下一人一個,再把內餡各分一半
不必大口咬,吃得挺優雅呢~~
不得不說,這個限量款的奶油紅豆乳酪,很對我的胃
紅豆泥綿密卻不鬆散,甜度很剛好,配上帶鹹味乳酪起司及的濃郁乳酪奶油
和有嚼感的法式麵包一起品嚐,多層次的豐富滋味,讓人大大滿足呀
肉桂捲是來自北歐瑞典的傳統點心,在經過酵母發酵的麵糰
放入肉桂和糖,捲成長條後切塊烘烤
一般常見的肉桂捲會再淋上焦糖,超邪惡的!
麵包日Bread Day的肉桂捲捲,是偏清爽派
口感鬆軟,帶有肉桂淡淡的香氣,吃來清爽
甜度較低,是大眾都可以輕鬆品嚐的
螞蟻人可以跳過這選項!
後來店家還推薦了隱藏版的-奶油乳酪肉桂麵包 $75
算是肉桂捲捲的升級版
在肉桂捲捲擠上了鹹味乳酪奶油,再灑上核桃點綴
肉桂捲本體很耐吃,多了滑順的奶油及核桃香氣,不甜不膩且香味十足!
這隱藏版的奶油乳酪肉桂,有讓我們驚豔到!大推
今天在麵包日Bread Day品嚐到的三款麵包,我們都很喜歡!
因為坐在門口的位置,發現才開幕沒多久的麵包日Bread Day,生意不錯吔!
外帶的客人還蠻多的,所以下次經過要先搶限量款,才不會飲恨而歸~~哈!
地址: 106台北市大安區復興南路二段148巷36號1樓
營業時間:星期二~星期日 11:00~21:00,周一公休
電話:02-2706-6608