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今天要來分享小熊最近的新歡『大河屋』,只是為何會變小熊的新歡呢~~
哇...這肉怎會這麼的多這麼的滿~這肉未免也太大了~~~
還有這些燒烤是要逼死誰啊~~~
這麼好的一家店不能只有小熊知道吧,一定要分享給大家,讓大家來用餐
大河屋位於南港車站三鐵共構CityLink C棟9樓
因這是南港車站共構的商場,所以憑票根來用餐有優惠~~
現在搭乘高鐵台鐵憑當日票根,來店用餐人氣串燒3選1~
光看門口刊板就要這麼多好料,你還不心動走進來嗎?
店家營業時間AM11:00~21:30(週日至週四)
週五至週六AM11:00~22:00(週五~週六)
一走入餐廳,就有點來到日本餐廳用餐的感覺~~
店家裝潢有強烈的日式風格,一進門就可看到日式酒桶和櫻花在門口歡迎你
右側這邊是服務櫃檯,乍看之下還以為來到夜店~~~
大河屋隸屬於米塔集團,現在米塔集團正在招募會員,有興趣的朋友可以加入累積點數~~
現在加入米塔會員每個月都有旗下餐廳的優惠券,建議大家一定要加它們的LINE~~
瞬時間覺得大河屋整間店的氛圍,就像是來到日本的居酒屋一樣~~
每家大河屋很特別的是都會有獨家的菜色料理
像南港店限定的菜色有唐揚雞肉丼、醬烤鱸魚丼、唐揚雞肉、炙燒香菇串、椒鹽四季豆
丼飯現在升級套餐+98元,多了小菜、飲料、甜品
居然都這來用餐了,就一定要點一下限定料理唐揚雞肉丼
以下就是小熊今天點的菜色:日式唐揚雞肉、南蠻千層豬排,+98 元升級套餐
燒烤部分:明太子洋芋燒、醬烤甜不辣、明太子雞腿肉
大河屋店家是採用半自助區服務
在自助區這有提供味增湯、水可飲用,而且是無限供應~~
蔥花也是自助取用~~
味增湯裡面可是有很多料的,並不是只有湯而已~~~
小熊個人非常喜歡店內的味增湯,味增湯味道非常濃郁、灑上蔥花就變得不一樣囉~~~
升等的先上桌囉,兩樣小菜是胡麻時蔬、和風洋蔥
胡麻時蔬今天的時蔬是秋葵
將秋葵川燙過後淋上胡麻醬,是道簡單簡單清爽的菜色~
和風洋蔥
將洋蔥切絲後淋上和風醬,最後在上層放上柴魚
吃起來沒有洋蔥的嗆辣味反而還蠻清爽的~~~
這樣就是一套完美的套餐~~唐揚雞肉丼
雞肉是用新鮮的無骨雞肉,看這金黃的雞肉表皮就讓人食指大動
雞肉表皮酥脆,肉質甜嫩不柴,咬下時還有軟Q的口感~~~
再將雞肉涮上特製的醬汁炙燒,雖有鹹但卻不死鹹
大河屋的醬汁都是特製的燒烤醬汁~~
都是廚師用道地日式醬油和昆布等20多種天然食材熬煮而成
如此費工難怪甜鹹適中~~~
裡面還有特調半熟蛋、清甜玉蜀黍、馬鈴薯塊、秋葵~~
這真的是很豐盛的菜餚,還附贈了醃漬白蘿蔔片可去油膩~~~
上桌囉~~~~南蠻千層豬排
天啊~~這豬排真的好大一片而且是厚厚的一片~~~
肉質是採用豬里肌肉製成的千層豬排,在去油炸成金黃酥脆豬排
豬排雖厚但一口咬下肉汁就流了下來,所以火侯掌控就很重要
淋上了特製的南蠻醬汁,吃起來有微酸甜的滋味像極了戀愛的感覺~~~
這是一道很讓人回味的餐點,難怪也是主廚推薦菜色之一~~
燒烤上桌:明太子洋芋燒、醬烤甜不辣、明太子雞腿肉
明太子洋芋燒是小熊去燒烤店必點的菜色之一
簡單說就是把馬鈴薯切片後上面抹上厚厚的一層明太子醬~~~
熱熱吃超好吃,而且會吃出好多不同的口感~~
小熊喜歡吃雞腿肉,因為這是無骨的雞腿肉~~
採用新鮮的雞腿肉下去燒烤到8分熟後再加上明太子醬烤一下
一拿起咬下~~天啊~~~這真的美味阿~~~
肉質好鮮嫩又配上濃郁的明太子~~真是美味到極點~~~
小熊後來經過說明原來大河屋的燒烤料理都會灑上柚子粉
讓食材能保有原有的香味和降低油膩感~~~
難怪怎吃起來都會那麼的有點不同~~~
只能說好吃的燒烤會讓人難忘~~~
甜點:冬瓜奶酪、柚香奶酪
奶酪很不錯並不會過甜,簡單說應該是屬於清爽口感~~
小熊食用心得分享
大河屋每家店都好有自己的特色,限定餐點更是讓人驚艷~~~
大河屋的餐點新鮮美味,服務人員也很親切有禮,讓人很滿意
這裡真的很適合約會、上班族用餐、三五好友聚會,因為這是高CP值的餐廳
這裡餐點、串燒全都是現烤現做,所以請多點耐心等候~~
大河屋 - Citylink南港店
電話: 02-2786-1918
地址:台北市南港區忠孝東路七段369號C棟9樓
營業時間 AM11:00~21:30(週日至週四)
AM11:00~22:00(週五~週六)
粉絲團 https://www.facebook.com/mitataigaya