宜蘭, 宜蘭麵食, 宜蘭小吃 【宜蘭】羅東 電腦阿姨 乾麵 餛飩魚丸湯 簡簡單單味道卻很厲害的美味乾麵推薦 Posted on 2020 年 10 月 14 日 by 水晶安蹄 2020-10-14 最近的目標就是找宜蘭好吃的乾麵,上週連假跑到羅東鎮上的一家「電腦阿姨 乾麵 餛飩魚丸湯」,店名取的很妙,據說老闆娘以前是另外一家度咕麵工作,有超強點菜記憶力,所以又暱稱她為電腦阿姨,後來出來自己開店,看google map的評價很不錯,說是傳統古早味,看起來很簡單,但就是愛這種簡簡單單又夠味的古早味麵,朋友約一約就來吃麵當午餐! 電腦阿姨賣的餐點很簡單,乾麵、湯麵、餛飩湯、魚丸湯等等,剛好看到老闆娘把湯底勺起來,是用大骨湯熬湯底。 店裡的環境也很乾淨,明亮乾乾淨淨的,桌子也擦的啵亮耶! 乾麵 湯麵 NT.35 湯麵就是使用大骨湯底,吃起來味道比較清淡,兩種比較起來,大推乾麵,加了油蔥跟芹菜,還有點豬油提味,味道很古早味,帶著鹹香味,又不會太油膩,麵吃起來很Q耶,原本以為用這種薄的扁扁麵意麵會很容易軟軟爛爛的,沒想到口感那麼好,推薦加點烏醋,味道超棒! 餛飩湯 魚丸湯 NT.35 餛飩皮口感軟嫩,肉餡很新鮮沒有肉腥味:魚丸是包餡的,肉餡調味比較重一些,搭配清爽的湯頭也很讚! 電腦阿姨的乾麵跟清爽湯頭味道就是那種百吃不膩的傳統味道,簡單油蔥芹菜豬油調味,就可以吃上一大碗,推薦大家來到羅東可以拜訪一下電腦阿姨,古早味乾麵真的很讚啊! 地址:宜蘭縣羅東鎮文化街27號 地圖 電話:039-548-918 營業時間:07:30–15:00 週二公休 更多宜蘭麵食推薦 【宜蘭】礁溪魚丸米粉麻醬麵 傳統古早味香濃麻醬香菜捲 【宜蘭】大麵章 傳統古早味香濃麻醬麵 沙茶麵 手工肉丸 宜蘭車站美食 【宜蘭】復興路炸醬麵 香濃雙醬麻醬麵 大碗過癮一吃上癮傳統麵食推薦 【宜蘭】阿茂麵攤 頭城五十年 古早味黑芝麻麻醬麵 麵條順口 頭城必吃推薦 【宜蘭】火生餛飩麵店 在地古早味小麵攤 麻醬麵餛飩黑白切推薦 【宜蘭】肉焿慶 (肉羹慶) 軟嫩夠味薄片肉羹 誤打誤撞傳統早午餐 宜蘭旅遊票券行程推薦 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 電腦阿姨 宜蘭古早味麵 0 Previous Post Next Post 水晶安蹄 在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址,以供下次發佈留言時使用。