多買一點帶回家,回烤後一樣很好吃喔...
阿連二姊因為工作關係已經跟男友住在三蘆很多年,很少開伙的兩人幾乎都是以外食為主
而阿連二姊告訴阿連他發現三重有間串烤店超級便宜,每串都只要10塊錢,重點是非常合他口味!
阿連超愛銅板美食,吃再多荷包也不會破洞... 這天阿連爹跟蘆洲捧油約好拿東西,阿連想起阿連二姊說的
乾脆請阿連爹把阿連載去三重去傳說中的雜摳串烤店 烤10串串烤,帶回家幫今天晚餐加菜...
店家資訊
《烤10串串烤》
地址 新北市三重區力行路二段143號1樓
預約電話 0937-994-659 / 0937-166-004
營業時間 二~六 16:00~23:00
公休日 週日、一
FB粉絲團 https://www.facebook.com/烤10串串烤-106798597734658/
IG https://www.instagram.com/skewers10_bbq/
捷運族 可搭至 捷運三和國中站1號出口 步行390m 約5分鐘即可到達
公車族 可搭至 義天宮站 步行20m 1分鐘內即可到達
開車族 可至 力行地下停車場 停車 步行100m 約2分鐘即可到達
老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...
烤10串串烤 就在熱鬧的 力行路上&車路頭街口附近,這裡有個 義天宮 的牌坊
話說三重真是個美食天堂,東西都是便宜又好吃,之前有次跟阿連大姊來三重吃,飽到差點回不了家...
這裡就像是熱鬧的夜市,以為交通會不方便嗎?錯囉!捷運三和國中站步約5分鐘 就可以到達
旁邊就是 義天宮公車站牌;還有 2分鐘路程內的力行地下停車場 可以停車,交通超方便der...
烤10串串烤 是在看到 義天宮牌坊 後的右手邊不遠處,黑底白字的坎棒也挺明顯的
下午4點就開始營業到晚上11點,時間算蠻長的,很適合下班過來買回家當宵夜
雖然現在才5點多,但已經有不少三重在地人直接騎車過來採買,門口暫停摩托車也很方便喔
天黑後才會發現的投射燈,可以看到 烤10串串烤 的手繪LOGO,挺可愛der...
衝著你寫著"嘜懷疑攏10元",我今天要把攤子上的都各買回家試試...
一旁小巧可愛的旋轉烤箱正在陸續出爐中
這裡全都是烤熟的喔,只要夾好給闆娘調味,也可以再加熱回烤,總之不用等太久很方便
品項很多,有阿連吃串烤最愛的 甜不辣、米血糕、百頁、豆干,老闆你太了解我了...
一般串烤的蔬菜都不便宜,這裡就算是1大根 玉米 也一樣,攏總雜摳啦...
超市生鮮的 二節翅 都不止10元了,還有 雞脖子、三層肉 也是10元,老闆你到底賺什麼啦...
這裡還有配米魯的好捧油們,雞心、雞胗、七里香、雞皮、雞肉串,閃閃發亮很誘人...
像 蔥肉串、金針菇肉串、培根卷 一般都是3卷3~40起跳,這裡2卷只要 10元、雜摳、$10,太誇張...
阿連一邊拿,一邊犯蠢問闆娘,這個多少那個多少,怎麼沒標價
闆娘:攏總雜摳免擱悶啦!
菜單
如果不知道有賣什麼的捧油,可以拿菜單起來看,這裡固定班底就有27種喔
闆娘說 星期五還會推出 100份隱藏版限定口味,每次都不一樣,建議星期五可以來試試喲!
很多串烤店都是先炸後烤,吃了容易上火。烤10串串烤 是屬於 先滷後烤 很不一樣!
這一大鍋 滷汁是用20多種中藥材熬製而成,而且每款食材下鍋滷的時間都精準拿捏
現場都有一股中藥滷汁的香氣,讓人口水直流...
滷後再 刷上獨家秘方醬汁 再送上旋轉烤箱烘烤
滿滿的串烤,一直旋轉都沒停過
老闆說他們是做良心生意的喔,雖然售價只有10元,但食安一樣有在把關喔!
肉品使用大成雞肉、嘉一香豬肉,都是使用知名大廠品牌;就連肉串裡的 年糕還是韓國進口的
就是要給客人吃的安全,吃到好味道,所以少賺一點才對的起自己的良心啊
串烤若是要加熱,闆娘都會上夾子辨識,原味、醬多、少芝麻、多胡椒、大辣、微辣等等
就連不要叉子都有,超仔細的客製化服務...
像阿連正常的話,就會夾"可"的夾子,灑上芝麻、胡椒、和一點辣粉
夯不啷噹阿連就買了2大袋,準備帶回家當晚餐配菜...
等等!為什麼還有紅茶!我沒買紅茶啊!
闆娘說只要有消費就贈送紅茶,這可是從花蓮來的古早味紅茶喔...
好康優惠:消費即贈送紅茶
就算你只有花20元買2串串烤,老闆娘還是會送你紅茶喝,是不是超佛心的...
雖然附近一大堆吃的,但 烤10串串烤 愈晚生意愈好,阿連也要趕快回家享用串烤啦...
登楞
闆娘說回家自己再回烤也是很好吃的,所以阿連每種口味各買2串,打算另外一半冰起來當明天的點心
首先來吃吃看肉串和雞內臟們...
蔥肉串 & 金針菇肉串
因為2卷10元也太便宜,所以肉串是 烤10串串烤 裡最受歡迎的喔
因為這兩款屬於肉片捲蔥段or金針菇,肉片油脂較少,只有稍微滷過就上烤箱了
蔥肉串 裡頭的 蔥段 很多汁很甜耶,肉片 雖略乾但表面有醬香和芝麻香,兩者互補的剛剛好
金針菇肉串 裡頭的 金針菇 脆嫩黏滑吸飽中藥滷汁,吃起來好揪西,2串阿連都很喜歡...
培根年糕肉串 & 鹹豬肉
培根年糕肉串 則是 培根 裡頭捲了 蔥段、韓國年糕,入口充滿蔥甜味、培根油潤鹹香
和年糕Q彈口感,這可是和肉卷完全不同的口感喔,很適合嘴巴怕無聊的捧油
其實不太確定是什麼肉,但阿連確定不是三層肉,只能把他歸類到鹹豬肉...XD (菜單上只有2種豬肉)
但他完全沒有 鹹豬肉 那樣的鹹度,看起來很像梅花肉,肉偏瘦吃起來略硬但很香很有嚼感
七里香 & 雞皮
自從某次吃到沒清乾淨的七里香,味道實在太可怕,所以阿連其實還不太敢吃
不過 烤10串串烤 的 七里香 不肥膩不爆油,還有一點點骨頭口感,吃起來口齒留香,讓人回味無窮
雞皮 內層的油脂已經被刮的乾乾淨淨,烤到吃起來有QQ脆脆的,口感很棒
阿連覺得 烤10串串烤 的雞串烤類很好吃耶,大成雞肉的品質果然很好
雞胗 & 貢丸
雞胗 很入味,吃起來有種外脆內韌的口感,有的還帶著筋口感會略硬難咬一點
貢丸 是由半顆大貢丸和1顆小貢丸做搭配組合,貢丸內部已經吸飽鹹甜滷汁,吃起來挺彈牙喔
再來要吃期待已久的蔬菜們...
香菇 & 杏鮑菇
可以看到 香菇 很大朵,而 杏鮑菇 有1/3條左右,都是很有厚度的菇類,先滷後烤的很入味,入口還會爆汁喔
彩椒 & 四季豆
彩椒 肉厚吃起來很清甜又多汁;四季豆 吃起來清脆,搭配獨家醬汁後帶出甜度
四季豆一直是阿連串烤必點的,這個好好吃下次要拿5串吃的夠...
玉米 & 豆包
玉米那麼大隻只要10元,而且還是水果玉米喔,老闆會不會太佛心了...
黃澄澄的 水果玉米 烤過再刷醬汁,吃起來玉米皮很薄,玉米粒十分香甜,阿連覺得應該要掃攤全包啊
豆包 也就是腐皮,烤到外皮超酥脆還帶點焦,吃起來有一點Q勁和黃豆香和焦香...
平常吃串烤時阿連最喜歡點這些來吃了,現在壓軸登場
米血糕 & 百頁
米血糕 帶著滷汁香甜味,外層有一層烤過的薄薄硬皮,吃起來很軟Q彈牙,這個阿連1次吃3隻都可以喔
百頁 本體很紮實,吃起來蠻Q軟微脆,表面很容易吸附醬汁吃起來很有味道
甜不辣 & 豆干
甜不辣 本身有點厚度,店家將甜不辣的表面刷好刷滿醬汁,醬香濃郁吃起來很彈牙很過癮
這個滷過再烤的 豆干 吃起來有點乾硬,阿連母說他無法吃!但阿連覺得味道很不錯,有一種愈嚼愈香的FU
其實串烤帶回家直接就可以吃了,但喜歡吃熱呼呼的捧油,建議可以直接放微波加熱喔
登楞
只要到烤10串串烤消費,就會送花蓮來的紅茶喔,紅茶裡頭有加決明子,微甜喝起來好古早味
像這樣一大盤+紅茶,當作下午茶點心超讓人滿足;若是換成米魯,串烤當作宵夜下酒菜,滋味感覺更棒啊...
今天阿連帶回家幫晚餐加菜,結果沒想到大家反應很好,一下就掃光光
只直緊急把放進冰箱打算明天再享用的串烤再拿出來加熱,結果總共32隻全部吃光光
你們真是恐怖的傢伙,根本是蝗蟲過境啊...
串烤通常都被視為不健康的食物,所以阿連雖然愛吃,但每次都只敢買幾串淺嚐即止
這次阿連二姊推薦三重的 烤10串串烤,肉品都使用大成雞肉和嘉一香,大品牌比較有保障
串炜經過20多種中藥材熬製滷汁滷過後再烤,少了油炸的步驟,熱量自然少了一些
老闆並不會因為每串10元沒有賺頭就青青菜菜,在在讓阿連覺得很放心
所以阿連推薦給喜歡串烤和銅板美食的捧油們喔...
老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...
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《烤10串串烤》
地址:新北市三重區力行路二段143號1樓
電話:0937-994-659 / 0937-166-004
營業時間:二~六 16:00~23:00
公休日:週日、一
交通方式:捷運三和國中站1號出口 步行5分鐘 (約390m)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/烤10串串烤-106798597734658/
IG:https://www.instagram.com/skewers10_bbq/