Item: 憬初尋Startin' Coffee Roasters
Rating: 4.
Author: 微笑Joe幸運

憬初尋咖啡館位於豐原的台中市農會後，由老倉庫改建，維持內部檜木結構，搭配黑色系的工業風，新穎又復古的風格併存，現場不僅有咖啡與甜點，在空間規劃之下還有提供咖啡課程，之後也會提供輕食或簡餐類的食物。

台中豐原，憬初尋~懷舊倉庫改建而成的咖啡廳。 - 微笑Joe幸運

當天前往時遇到格友，才知道這憬初尋咖啡館是市農會與尋品咖啡合作。

台中豐原，憬初尋~懷舊倉庫改建而成的咖啡廳。 - 微笑Joe幸運

現場有提供國產咖啡與國外咖啡等豆子販售，妙的是裡頭居然還有這類的電線桿裝飾。

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雖是老倉庫改建，卻有著新潮感。

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空間寬敝，有適合2人、4人與多人的座位區。

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現場只能說非常好拍。

台中豐原，憬初尋~懷舊倉庫改建而成的咖啡廳。 - 微笑Joe幸運

一旁的樓中樓設計更是把空間發揮到最大化，看起來既不擁擠又能有效的分散人群，1樓的梯子後則是廁所，除了有男女廁外，裡頭還有間有小馬桶的親子廁所(未看到尿布台)。

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二樓除了有2人與4人座位各一，餘下的是一L型吧台式的座位，有插座，適合帶著筆電前往的朋友。

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整個環境的1/3處，有玻璃霧化的拉門，這兒便是規劃給咖啡課程的空間。

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臉書提供的菜單如下:

台中豐原，憬初尋~懷舊倉庫改建而成的咖啡廳。 - 微笑Joe幸運

目前憬初尋咖啡館還在試營運階段，現場今天是以提供拿鐵咖啡 (牛奶/燕麥奶) -160元上下、數款手沖 -160元上下與3款甜點- 130元上下為主。

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冰香草拿鐵 160元，咖啡的味道濃烈不苦，尾韻帶著微微的酸勁搭配著奶香，單喝時甜味明顯，搭配甜點一同吃很對味。

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伊甸果實 150元 (燕麥奶)，奶泡較粗些，喝起來奶味較薄但順口度佳，入口後感覺更是凸顯咖啡香氣。

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百香果塔 130元，百香果塔的內餡極軟，雖不致流動感，但一刀下去是會整個攤平給你看的那種(大笑)，後來我是直接從後方拿著吃，百香果的酸甜味有但不會過頭。

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巴斯克起司蛋糕 120元，帶有焦糖與香草香氣，與百香果塔相比之下，顯得紮實些。

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店家資訊: 憬初尋 Startin‘ Coffee
地址: 台中市豐原區中山路231號
電話: 04-25255168
營業時間: 四至日 09:00 -18:00
公休日:一至三。

公車站牌:豐原分局-步行2分鐘即可到達。