應該是今年開始,家裡茶葉不夠時會跑到重慶北路這邊補貨,
順便長點知識,和茶商簡單聊上幾句總覺得獲益良多,
買完茶,家中提神存糧補足,也吸收了一點茶葉大小事,再來就是肚囊的問題。
在大同區,想填個肚子打打牙祭根本就小菜一碟,
到處都是寶,這裡簡直就是台灣小吃集散地,
過個馬路,對面巷子裡就一家老字號佳興魚丸。
非正餐時段來就是一股輕鬆。
菜單 -
簡單吃吃,晚上還有頓正餐等著我 -
魚丸湯 -
魚丸最迷人的想必就是外層幼白模樣且拋拋的口感,
佳興的魚丸,咬下去的彈牙度類似打到很細的蘿蔔糕,
單純點份魚丸湯的話,湯頭喝起來比較鮮美,
對比另一碗混入油麵的湯頭,會更加清爽,帶些微微的鮮甜。
魚丸香菇丸湯/油麵 -
對了,這裡的魚丸就是福州魚丸,連菜單上也特別囑咐,裡頭有肉的那種。
多加了香菇丸,想說試試口味,
但少了預期中的香菇味,反倒更像是肉打的較細的貢丸。
乾麵 -
麵條的粗細,覺得有比方才的油麵再胖一咪咪。
挺喜歡這麵條帶點拋度的咬勁,更有存在惑,
而且拌勻後沾上油脂會更加鼓溜,意外順口。
燙青菜 -
這天提供青江菜,店家還在上頭撒了些味精,
整體來說,是那種醬汁略微被湯水稀釋後的鹹度。
這回想吃清淡些,不然靠近店門口的柱子那有不少調味料,
還有泡菜,夾一點配著吃會更夠味。
說是打打牙祭,買完茶葉,在正餐前簡單填個肚子,
雖然有麵有丸子,吃下來倒也沒啥負擔,
或許是相對清澈的湯頭,
如果是和新竹幾家魚丸名店比較,佳興確實會再清爽一些,也沒那麼油膩。
再等兩三個月,待家中茶葉喝完再來補貨,
到時候看改吃哪家好料的,
話說上回也在這附近吃了米苔目,夏天賣冰品,十月開始賣鹹的,
當時嘗試米苔目冰,和佳興魚丸的透白有著截然不同的表現,Q彈有勁,
或許再走一遭,看看鹹食的米苔目滋味如何。
美味指數:★★★☆☆
服務態度:★★★☆☆
整體環境:★★★☆☆
回訪率:70%
佳興魚丸店
大同區延平北路二段210巷21號
(02) 2553-6470
Facebook:佳興魚丸店
營業時間:星期一至星期六 9:00 a.m. ~ 6:30 p.m.、星期日公休
*Courtesy of Google Maps
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