【台中美食】台中西屯牛排。菲菲花園|義式餐廳。巷弄內的高檔餐廳

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台中餐廳琳瑯滿目,一間比一間還要豪華壯觀

但是餐點就不見得都是那麼用心了

這次來到巷弄內的高檔餐廳

沒有華麗的裝潢

初次來到菲菲花園會以為他就是普通的家庭式餐廳

但,這就是他們的理念

只做簡單的事 並把它做好

他們將他們所有的心力都投注到餐點上

簡單的 專注一件事情

並把它做好 那就是非常不容易的事情了!

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外觀擺飾都與它的名稱相呼應

感覺就像是走入花園用餐一樣

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裡面的配色裝潢都非常的俐落大方

以白色為基底

讓人眼睛一亮

沒有過多的配色

讓人可以專注在他的餐點上

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雖然外觀上給人一種莊嚴的感覺

但菲菲花園在各種小地方都是給人會心一笑的俏皮唷

像是MENU的小插圖

還有主廚活潑的照片

都可以感受到他們在莊嚴之下的不一樣呢!

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除了有俏皮的一面

主廚認真做菜時也是非常嚴肅的

不容許餐點的失誤

※更多相關的餐點資訊、菜單請參考 菲菲花園義式餐廳 線上菜單

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桌上的擺飾也都仿效了高級餐廳的規格

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這次我們一家人來到這邊家庭聚餐

因為人多

所以大家都可以個點不同的主菜來分享

不過如果只有情侶兩人來這邊也是很棒的選擇

他的每一到主菜都可以變身為套餐唷

這個湯就是套餐所附的濃湯

跟外面不一樣的是

它裡面不是只有濃湯跟一些碎粒而已

裡面是有一整隻蝦仁跟蛤蜊的!!!

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【鄉村烤雞翅】:這一道是點玫瑰套餐所附的開胃菜

這口味就是紐澳良烤雞翅的風味

香嫩可口的滋味真的非常開胃

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【附餐麵包】:只要有點餐就會附上兩片這香蒜焗烤麵包

蒜味非常濃厚,上面的芝士不多但恰到好處

隨著麵包送上的還有旁邊的辣椒醬

是菲菲花園自製的辣椒醬

超級推薦一定要搭配麵包一起品嘗

辣椒香氣十足但並不會太辣

我不吃辣的人都很可以接受

味道有點像是干貝醬,不過辣椒香氣又更重一些

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這一打開就可以聞到撲鼻而來的香氣

吃完我都想要直接買一罐回家了

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【冷盤鮭魚花】:這一道是牡丹套餐的冷前菜

煙燻鮭魚配上時令鮮果

為主菜鋪了美好的開始

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【義大利阿爾巴黑松露義大利麵】:(右下)這一道是牡丹套餐的熱前菜

沒錯,一個套餐除了主菜部分就是有圖片上所有的東西,還加上一碗湯

真的份量十足,這一套吃下去真的非常飽

而且不只主餐美味,連附餐每一樣都可以感受到餐廳的用心

這黑松露的香氣十足,麵條Q彈帶勁

而且分量還不少,我吃完這一盤就飽了@@

佐餐酒可以依照自己的喜好或是餐點搭配

紅酒,白酒或是香檳唷

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【德式芥末雞肉手工經典千層麵】:他們的千層麵是主廚親自熬煮的醬料

一層又一層的堆疊,疊出這樣豐富層次的千層麵

上面的焗烤起士給得非常大方,整個可以牽絲牽到天邊

白醬的口感是濃醇香,醬汁的厚度剛剛好

不會讓人覺得太稀,也不會非常濃稠

麵皮部分厚度適中保有Q彈的口感

吸附著醬汁,每一口都充滿了濃醇豐富的滋味

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【田園野菜佐松露泥披薩】:他們的披薩是純手工餅皮

每一片披薩都是新鮮現感

薄博的麵皮烤完後口感酥脆,咬下去都可以聽得到"卡滋卡滋"的聲音

上面起士厚厚一層配上當令鮮蔬,清爽可口

那一大坨的黑松露讓我深深感受到店家滿滿的誠意

就算是吃素的朋友也有素食的松露披薩可以品嘗唷

店家非常貼心有一頁通通都是素食料理

裡面使用的原料都會改成素食者可食用的佐料

就算吃素來這邊也是可以吃得很開心呢!

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【西班牙什錦海鮮燉飯】:清爽香濃,裡面充滿了海鮮的鮮美

燉飯完美的吸收了醬汁,不會太稀可以吃得到米飯的口感

每一口都像是暢洋在海洋裡一般新鮮美味

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【煙燻鮭魚奶油義大利麵】:菲菲花園的醬汁真的都調味的恰到好處

麵條Q彈不在話下,吸飽了醬汁的美味那是真厲害

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【風味美國肋眼牛排16OZ】:碳烤美國頂級肋眼牛排搭配烤蒜頭

旁邊配上當令時蔬清爽可口

牛排熟度剛剛好的五分熟

外皮煎的透出焦香氣

裡面那粉色的肉汁嬌豔欲滴

真的看了就讓人食指大動

口感非常鮮嫩,牛的香氣在嘴裡漫開來

中間的油脂一定要配著肉一同品嘗

那會是不同的風味

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牡丹套餐與玫瑰套餐最後還會有甜點可以享用

這次吃到了他們的奶酪與巧克力布朗尼

雖然不及外面甜點的美味

但是他們的巧克力屬於苦甜滋味,為最後畫下了美好的句點

 

整體來說

菲菲花園非常適合有點重要想要慶祝一下的日子去品嘗

家庭聚餐也非常合適

座位的安排很方便彼此間歡樂的交談

食物的美味帶給人歡樂

而且附近也非常好停車

不要錯過了唷!!

 

菲菲花園|義式餐廳  INF

地址:台中市西屯區大墩十八街197號
電話:04-23101886
營業時間:週一至週日11:30~14:30/17:30~22:00(六日延長至15:00)

官網:https://www.fifigarden.com.tw/

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