照著google地址來老眷村米干讓我們有點小迷路
到了才發現原來地址已變更為聖亭路300巷176號
難怪我們的導航一直導不到咕狗給的干城路315巷
▲很在地的一間米干店,附近都民宅沒有停車場
加上道路狹小,只能在周邊找不會影響居民出入的路邊停車
▲超級低調的店面
▲公休日已改為星期一
詳細的營業時間可上老眷村米干的FB粉專瀏覽喔
▲菜單在櫃檯,自取入座
▲菜單
看到有豌豆粉馬上點了一份,小菜有炸物跟滷味拼盤...
▲滷味沒有甚麼味道,要靠醬汁提味
▲豌豆粉上桌時我眼睛都亮了,份量十足
豌豆粉口感很好,搭配花生碎粒跟香菜好吃
隔壁有一桌加了好多辣椒,看起來又更誘人
▲小的乾米線上面有滿滿的肉燥跟花生碎粒及少許蔥花
米線口感Q彈,跟高麗菜、花生碎粒及肉燥一起吃口感蠻豐富的
說不上來是甚麼太大的美味,但竟然讓我一口接一口地吃不停
就是吃了一口還會想繼續吃下去的那種
▲拌勻後畫面看起來好素,但蠻有味道的
▲湯的大碗綜合(米干+米線)
這真的很大一碗可以吃飽飽,湯頭喝起來味道很多的感覺哈哈
看了影片才知道原來有用番茄、大骨、豆絲、蒜末及紅蔥片等等下去熬製
有興趣的朋友可以點開影片瀏覽,影片因為有店家現身說法介紹得很清楚
【龍潭】傳三代異域米干 20181227 (懷舊美食 老眷村米干)
每間米干店湯頭喝起來都不一樣
各自有各自的配方,喜不喜歡看個人喔!
【老眷村米干】
地址:桃園市龍潭區聖亭路300巷176號
電話:03-4703077
營業時間:10:00-19:00
星期三至18:00、星期日至14:00
星期一公休
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