年年有魚已經不能滿足我了!
天天有魚....而且是品質超讚的高檔魚,阿捏呷才過癮啦!
來自天和鮮物的珍鱺全魚分切禮盒,
讓咱們在家裡也可以輕鬆享用從魚頭吃到魚骨頭的全魚大餐!
紅通通的禮盒,收禮的人肯定也喜孜孜!
由澎湖產地直送的大海鱺是在純海水箱網養殖,媲美野生生長環境,
嚴格的加工流程,分切過程皆以RO水清洗處理,
所以魚片拆封後即可直接烹調,不必再另外用水清洗,
以超低溫急速凍結,營養鮮甜不流失,
真空單片包裝,拆封後即可直接烹調,保鮮保存更加方便!
從產地到餐桌,健康安心看得見!
海鱺魚個頭不小,
珍鱺全魚分切禮盒裏頭是半尾份量,原始重量約3.5公斤,
分切去除魚鰓、魚鰭、魚鱗和其他不可食用的內臟約損耗23%,
實際食用部分則大約2.7kg!
珍鱺是得獎最多的魚種,越冬18個月養殖,
精心的天然飼養餵養,純海水大海潮汐鍛鍊,擁有肥美油脂與細緻的肉質!
全魚分切包括~
魚頭1包、中骨1包、腹邊肉1包、下巴半副、魚皮1包、腹肉生魚片2包、背肉生魚片2包、魚排1包、尾排1包!
前面這塊是珍鱺腹肉生魚片!