“皿富器食min food”隱藏版的日式手作定食&刨冰

 

 

不仔細找真的就錯過!

沒想到新竹市區的小街道上

開了一家居家風格的日式小餐廳

 

當時一樓坐滿人

於是かな和長輩到了二樓

樓梯的牆上有特別的M字(皿)同音

 

寬敞的小清新用餐環境

採光良好 蠻適合拍張照呢!

二樓的左方有面牆也能拍照喔!

 

 

 

親切的服務員給了我們QR

好特別的點餐方式

用手機掃描直接在網頁上點餐

 

 

手作定食附有

1. 在地好米，可續飯一次。
2. 小農栽種健康好菜
3. 每日限量小菜
4. 自家熬煮的熱湯

Step1

選擇主餐點選口味點選確認再按加入

Step2

可以選擇套餐組合點選口味

選擇飲品、冰量和甜點

點選確認再按加入 

Step3

點選手機螢幕右下方確認

仔細檢查餐點是否正確

再點選傳送

​​​​​​Step4

完成點單即無法更改餐點內容

服務員會拿明細確認餐點

若有疑問、誤點在這時詢問服務員

黑醋醬燒野菜豚

&

小山園抹茶牛乳

 

特選活菌豬的梅花前段部位

再搭配自製的黑醋醬

包覆在肉上的醬汁

看似顏色較深

卻將鹹味拿捏得到位

與白芝麻的香氣不衝突

配飯吃真的很過癮

今日限量小菜

毛豆和醃漬白蘿蔔

加了柚子皮醃漬後的蘿蔔

是酸中帶點甜味

淡淡的柚香不失醃漬的脆口

小山園抹茶濃郁

抹茶控必點

豚骨拉麵x炙燒牛丼

 

炙烤的牛胸肉片

沾滿了獨特的燒肉醬

與前者的黑醋醬不同處

在於它有略微的甜味

結合了肉汁的香氣

拌入生蛋和蔥花

鮮甜香味十足

很完美的襯托燒肉醬的甜

北海道草莓牛乳

(期間限定)

 

日式刨冰誇張的高度與份量

店家用心挑選新鮮大顆的草莓

淋上自製的草莓覆盆子果醬

選用初鹿煉乳

其中還有微妙的驚喜口感在冰裡

輕微的檸檬香

微琥珀色的愛玉

留下了獨特的滋味

店家皿富器食min food

預約專線03-535-0908

地址新竹市東區三民路59號

營業時間11:00~21:00

 

 

 

 

 

 

文章標籤

皿富器食minfood 日式定食 刨冰 手作定食 新竹市 新竹市東區美食

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KANA

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