下午在新竹教育大學圖書館看完書
かな和同學的肚子餓起來了
來找甜點吃吧
疑?對面有間千層糕店!
看了時間
剛營業不久呢!
走進店裡
濃郁的咖啡香撲鼻而來
發現店的前身是賣咖啡
架上擺放許多的相關物品
蛋糕櫃上是今日限量千層蛋糕
價格位在80~150之間
在我還猶豫要選哪款時
一樓的座位已經滿人了
還好店家告知二樓也能入座
選好了蛋糕和飲品後
我們走上樓~
哇!牆上滿滿的明信片!
樓牆還擺放了公仔!
看到看到靛藍色的門簾了!
上樓後的左手邊也有門簾
掀開門簾一看
店家精心佈置的廁所呢!
差不多就坐等待甜點~
放眼望去是暖色的牆面
二樓也有提供檸檬水飲用喔!
架上好多店家收藏的物品呢!
不到五分鐘端上餐桌前
海鹽焦糖千層
表面不過多的糖粉
鮮奶油還擺上了一小塊巧克力
巧克力上還淋上了焦糖醬
唯有巧克力塊甜度
比蛋糕內餡還甜
玫瑰千層
像是落在冰天雪地上的玫瑰
奶油夾帶著濃香撲鼻的玫瑰味
這款是千層界裡最香的蛋糕了
讓人驚豔的是
每層的奶油不會很重
微微的奶香甜
沒有油膩的口感
不知不覺吃光了
散發濃濃的醇香
慢慢飲用
確實感到苦味
但在入喉後
感到一絲的甜
剛開始是微微的蘋果味
入口後桔皮的香味
逐漸殘留在口中
餘味有著甘草根的味道
放置一段時間
再次飲用
水蜜桃和鳳梨的味道
變成了蘋果香味呢!
如魔術千變萬化的味道
挺有意思的!
在かな準備離開店裡時
發現千層已經賣光了
問了店員才曉得
原來店家
為了蛋糕的品質和口感
會在取貨的前一天製作!
麻煩「最晚」請在取貨前「3天」訂購!
但不能保證能排進
如果需要的是拼盤的
請在取貨的「前一天」或「當天」訂購
假日不開放預留和訂位
訂購專線
03-562-0313
地址新竹市振興路82號
(近新竹教育大學.)
營業時間13:00~19:00
(每周一公休，大家別撲空囉!)
