位在健康路上靠近體育路路口處。
這間「呂 早餐店手作蛋餅專賣」是很多格友分享過早餐店，最近在收集台南早餐美食吸引我，小高利用平日早餐時間前來品嚐，這裡早餐菜色有很多可選擇，比較推薦是店家獨特手工蛋餅，小高今天點綜合蛋餅與鍋貼來品嚐，鍋貼的口味普普的沒有特色，綜合蛋餅確實好吃但售價偏貴。
騎樓擺放桌椅供客人坐下來用餐，雖然是早餐店環境維護很整潔衛生。
料理台上掛著木牌菜單供客人點餐參考。
這裡蛋餅皆是現場手工現桿麵皮，就在前方煎台馬上料理各式蛋餅。
料理台裡面還有放置已經料理好的餐點，這裡還有賣韭菜盒子、鍋貼、蔥油餅及蔥大餅等等。
料理台後方有專人在料理各式食材。
牆面上掛著店家的歷史背景供參考，比較特殊是年滿75歲免費享用早餐，及孕婦用餐免費招待荷包蛋等優惠。
這張大張點菜單供客人自行畫選，這菜單有蛋餅類、單點類、炒餅類及飲品類等，這裡菜色設計很有特色且獨特，詳細菜色敬請自行觀賞喔！
今天點綜合蛋餅55元與鍋貼（10粒）50元。
綜合蛋餅55元。
這盤綜合蛋餅有薯泥、流沙及起司等組合，蛋餅表面還鋪上柴魚片來提味。
這蛋餅很Ｑ彈與柴魚片起吃超級好吃。
這蛋餅口感是我喜歡值得推薦給您品嚐。
鍋貼（10粒）50元。
鍋貼很大粒且飽滿外觀形狀很美觀。
這鍋貼很可惜底部沒有焦香酥脆口感。
鍋貼裡面豬肉餡稍微偏清淡但還不錯吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「呂 早餐店手作蛋餅專賣」用餐空間很整潔舒服，服務非常親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：呂 早餐店手作蛋餅專賣
住址：台南市南區健康路一段195號
營業時間：05:00~11:00（週一公休）
電話：0915 019 879
台南「小吃懶人包
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