Taipei, Taiwan
小川鍋物.光苑/
招牌雙人海陸套餐 $1688;
遇見彩虹麵(套餐升級 +$40);
雜炊(套餐升級 +$40)
餐點優,服務好,燈光美,氣氛佳,說的就是位於天母商圈的小川鍋物.光苑❤️
有室內與室外座位,不論內外都很有質感👍🏻
除了很適合情侶👫,也很適合家庭親子來享用呢😊😊
#招牌雙人海陸套餐
內容物:經典肉盤,生態養殖金目鱸魚,阿根廷紅蝦,季節蛤蜊,
12節氣菜盤2份,小川自慢鮮奶茶2瓶,附食2份。
在上主餐前,居然還有道開胃菜😳
是口感軟嫩的豆腐,配上清爽的醬汁,吃了真的很開胃😝
湯底👉小川自慢招牌原湯。湯頭清澈,味道剛好,加上12節氣菜盤後,更顯鮮甜。
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12節氣菜盤👉地瓜葉,帶皮玉米筍,金針花,履歷白蝦等,都是很新鮮的蔬食食材。
有金針花,地瓜的菜盤應該不多見吧😎
帶皮玉米筍連皮一起直接下鍋,吃起來更加美味🤤
(當然,吃的時候還是要剝皮唷)
#經典肉盤 (四選一)👉極黑武士梅花豬🐷
雖然不是油花超多的五花肉🥩但是口感很軟嫩,搭配柚子醬,味道直接提升n個層次,大推🙌
#金目鱸魚 #阿根廷紅蝦 #蛤蜊
鮮,很鮮,非常鮮。金目鱸魚給的超級大塊,沒有腥味,超優秀👍🏻
阿根廷紅蝦🦐彈牙的肉質,果然沒有讓我失望😋
而蛤蜊就是新鮮好吃的蛤蜊啦😝😝
附食👉遇見彩虹麵,雜炊。
彩虹麵的顏色都來自天然蔬果,當中包含了蕎麥,紫地瓜,黑芝麻,南瓜,火龍果和地瓜葉。
雖然我煮得有點久,但還是保有一定的彈性,而不會咬下去軟爛喔。
而雜炊的部分,吸收了蔬菜的甜,海鮮的鮮,這湯底煮出來的雜炊不得了❤️
店家獻出了限量的松露醬給我們搭配品嘗,第一次吃雜炊配松露醬,是個很新奇的體驗呢
⚠️松露醬並非基本配備,請以店家提供為準⚠️
另外,小川鍋物也有在推廣佐餐酒,作為懂得享受生活的代表(咦🤔😝😝)
當然要來一杯紅酒🍷(也可以選擇白酒,請洽詢服務人員)
美食配美酒,這樣的火鍋店著實少見。
不過呢,我們原本點的招牌雙人海陸套餐原本就有附上2瓶小川自慢鮮奶茶,
分量不小,甜度剛好,很不錯唷👌🏻
最後,當然要以甜點畫下句點。
甜點的部分是茶凍和新鮮水果,最讓我驚艷的是這個茶凍,超好吃😋
甜度剛好,味道也很棒❤️而水果則是柳橙,芭樂和龍珠果唷。
整體來說,用餐氛圍很優秀,有種慢活的感覺,很放鬆,
搭配新鮮且品質保證的食材,是個很棒的用餐體驗。
因為,想給客人吃到新鮮食材的鮮甜原味,
所以,提供的都是清爽提味的醬汁,沒有沙茶醬唷。
不過,我覺得這樣美好的食材,不需要沙茶醬就很可以了啦😝😝
美味程度:🌝🌝🌝🌝🌜
環境衛生:🌝🌝🌝🌝🌜
服務態度:🌝🌝🌝🌝🌝
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📍 小川鍋物.光苑 @litterriverhotpot
🌏 台北市士林區中山北路七段14巷15號
⏰ 02 2872 1929
☎️ 12pm-2:30pm/5:30pm-10pm
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