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樹懶×飼養員的美食日常

發表篇數:108篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

phone02-28721929
place台北市士林區中山北路七段14弄15號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

Taipei, Taiwan 小川鍋物.光苑/ 有室內與室外座位,不論內外都很有質感👍🏻不需要沙茶醬,就是要吃新鮮食材的原味😝😝

Taipei, Taiwan
小川鍋物.光苑/
招牌雙人海陸套餐 $1688;
遇見彩虹麵(套餐升級 +$40);
雜炊(套餐升級 +$40)

Taipei, Taiwan 小川鍋物.光苑/ 有室內與室外座位,不論內外都很有質感👍🏻不需要沙茶醬,就是要吃新鮮食材的原味😝😝

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餐點優,服務好,燈光美,氣氛佳,說的就是位於天母商圈的小川鍋物.光苑❤️

有室內與室外座位,不論內外都很有質感👍🏻

除了很適合情侶👫,也很適合家庭親子來享用呢😊😊

Taipei, Taiwan 小川鍋物.光苑/ 有室內與室外座位,不論內外都很有質感👍🏻不需要沙茶醬,就是要吃新鮮食材的原味😝😝

#招牌雙人海陸套餐
內容物:經典肉盤,生態養殖金目鱸魚,阿根廷紅蝦,季節蛤蜊,

12節氣菜盤2份,小川自慢鮮奶茶2瓶,附食2份。

Taipei, Taiwan 小川鍋物.光苑/ 有室內與室外座位,不論內外都很有質感👍🏻不需要沙茶醬,就是要吃新鮮食材的原味😝😝

在上主餐前,居然還有道開胃菜😳

是口感軟嫩的豆腐,配上清爽的醬汁,吃了真的很開胃😝

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湯底👉小川自慢招牌原湯。湯頭清澈,味道剛好,加上12節氣菜盤後,更顯鮮甜。
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12節氣菜盤👉地瓜葉,帶皮玉米筍,金針花,履歷白蝦等,都是很新鮮的蔬食食材。

有金針花,地瓜的菜盤應該不多見吧😎

帶皮玉米筍連皮一起直接下鍋,吃起來更加美味🤤

(當然,吃的時候還是要剝皮唷)

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#經典肉盤 (四選一)👉極黑武士梅花豬🐷

雖然不是油花超多的五花肉🥩但是口感很軟嫩,搭配柚子醬,味道直接提升n個層次,大推🙌

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#金目鱸魚 #阿根廷紅蝦 #蛤蜊
鮮,很鮮,非常鮮。金目鱸魚給的超級大塊,沒有腥味,超優秀👍🏻

阿根廷紅蝦🦐彈牙的肉質,果然沒有讓我失望😋

而蛤蜊就是新鮮好吃的蛤蜊啦😝😝

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附食👉遇見彩虹麵,雜炊。

彩虹麵的顏色都來自天然蔬果,當中包含了蕎麥,紫地瓜,黑芝麻,南瓜,火龍果和地瓜葉。

雖然我煮得有點久,但還是保有一定的彈性,而不會咬下去軟爛喔。

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而雜炊的部分,吸收了蔬菜的甜,海鮮的鮮,這湯底煮出來的雜炊不得了❤️

店家獻出了限量的松露醬給我們搭配品嘗,第一次吃雜炊配松露醬,是個很新奇的體驗呢

⚠️松露醬並非基本配備,請以店家提供為準⚠️

Taipei, Taiwan 小川鍋物.光苑/ 有室內與室外座位,不論內外都很有質感👍🏻不需要沙茶醬,就是要吃新鮮食材的原味😝😝

另外,小川鍋物也有在推廣佐餐酒,作為懂得享受生活的代表(咦🤔😝😝)

當然要來一杯紅酒🍷(也可以選擇白酒,請洽詢服務人員)

美食配美酒,這樣的火鍋店著實少見。

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不過呢,我們原本點的招牌雙人海陸套餐原本就有附上2瓶小川自慢鮮奶茶,

分量不小,甜度剛好,很不錯唷👌🏻

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最後,當然要以甜點畫下句點。

甜點的部分是茶凍和新鮮水果,最讓我驚艷的是這個茶凍,超好吃😋

甜度剛好,味道也很棒❤️而水果則是柳橙,芭樂和龍珠果唷。

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整體來說,用餐氛圍很優秀,有種慢活的感覺,很放鬆,

搭配新鮮且品質保證的食材,是個很棒的用餐體驗。

因為,想給客人吃到新鮮食材的鮮甜原味,

所以,提供的都是清爽提味的醬汁,沒有沙茶醬唷。

不過,我覺得這樣美好的食材,不需要沙茶醬就很可以了啦😝😝

Taipei, Taiwan 小川鍋物.光苑/ 有室內與室外座位,不論內外都很有質感👍🏻不需要沙茶醬,就是要吃新鮮食材的原味😝😝

美味程度:🌝🌝🌝🌝🌜
環境衛生:🌝🌝🌝🌝🌜
服務態度:🌝🌝🌝🌝🌝
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📍 小川鍋物.光苑 @litterriverhotpot
🌏 台北市士林區中山北路七段14巷15號
⏰ 02 2872 1929
☎️ 12pm-2:30pm/5:30pm-10pm

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