台中老店伴手禮這一家超人氣!香甜地瓜燒常常都有朋友指定要阿季帶去給他們吃,沒想到這次向陽房福康店變身網美早午餐~店裡招牌生吐司直接切來烤,最新厚茶森(生)吐司融合抹茶與焙茶一切開香氣就爆炸出來~隱藏版奶酥吐司只有這裡吃得到喔!
向陽房福康店的位置就在中科商圈裡,福康路和福科路的交叉口附近~獨特的建築外觀一眼就能看到他,走進這裡香香甜甜的麵包們馬上就讓人幸福感爆棚,但這裡可不只有烘培坊喔!
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二樓還有全台首創以烘焙為菜單研發主角的”陽光食事所”,店裡最新最夯的生吐司-“森吐司”這裡就能直接熱呼呼、香酥酥的上桌!文青風吐司餐這裡好拍又好好吃啊~
第一個要介紹的就是讓我大大驚艷的“厚茶森吐司”~生吐司在業界也流行好一段時間了,沒想到向陽房還是能把他升級!這一顆加了抹茶和焙茶雙重香氣的厚茶森吐司一撕開就有濃濃茶香冒出來,喜歡茶口味點心的朋友一定也會跟阿季一樣愛上他!
好奇這厚茶森吐司的風味嗎?沒問題!在福康店只要直接往二樓走就能現場點一盤茶套餐(85元)來嚐嚐,茶吐司切開之後抹茶的顏色更明顯了,因為茶香已經非常濃厚,所以只加上一點高級奶油當作配料~就是要吃他的茶香風味。
雖然加了茶香~但厚茶森吐司的口感還是跟生吐司一樣軟軟綿綿,表面烤的酥酥~內部就像是棉花糖的口感,真的好好吃!也可以淋上蜂蜜作為搭配~天然的香甜完全可以讓茶香晉升到不同的境界耶!大推~~
原味的森吐司直接畫上井字之後烤到表面微微酥脆,搭配向陽房自製的果醬們~看起來簡單吃起來卻很不簡單!陽光食事所的醬套餐(85元)總共有四種不同的果醬可以選擇~覆盆子、柑橘、奇異果、玫瑰,可以任選兩種搭配店裡自製的乳酪香緹,其中除了來自埔里農會的有機玫瑰花瓣果醬之外都是自製的喔!
果醬們都是滿滿果肉看得見的真材實料,甜度不會太高搭配起來還是可以吃到吐司本身的麥香味,乳酪香緹的部分也有讓人驚艷的口感,鹹甜鹹甜還有濃濃奶香~也是叫人欲罷不能啊!
韓國蒜香麵包之前風靡麵包界,向陽房陽光食事所直接用生吐司來呈現看起來更誘人啦!蒜套餐(85元)裡的蒜香乳酪吐司在吐司表面抹上蒜香奶油還在切痕裡擠上滿滿濃郁的奶油起司,一上桌閃耀金黃金黃的光芒~阿季口水都快掉下來的啦!
搭配的生菜沙拉看起來就好清爽~用的都是小農生菜喔!裡面還加了藜麥~搭配的沙拉醬還有塔塔醬和紫蘇梅兩種不同選擇,紫蘇梅醬酸酸甜甜超開胃~尾韻還有紫蘇特別的高雅香氣!阿季意外發現塔塔醬搭配吐司也好好吃,微微的甜味讓蒜味變得溫柔了起來~
搭配的飲料也是走清爽自然路線~阿季選了紫蘇梅氣泡飲(60元)和芝麻豆漿(65元),氣泡飲裡的紫蘇梅醬真的很百搭~不只剛剛搭配沙拉好吃~加在氣泡水裡也好好喝啊!阿季都想跟服務人員直接買一罐回家了啦~
現打的芝麻豆漿是每天現榨並使用進口的有機黃豆喔!直接用無糖呈現所以更能喝出豆香和芝麻濃郁,真材實料的組合喝一口就覺得元氣滿點,我個人超愛芝麻~店裡也還有南瓜豆漿、地瓜豆漿或是牛奶的選擇,向陽房老闆本身是藥師出身,重視自然健康所以小朋友吃也沒問題。
來到陽光食事所點吐司套餐還可以用優惠價加點向陽房的招牌點心來搭配喔!服務人員大力推薦我們店裡的隱藏版奶酥厚片(加價50元)~只有這裡吃得到,用的基底一樣也是店裡的森吐司,塗上招牌奶酥醬之後烤到香酥,向陽房的奶酥是很細緻的~奶香和甜味完全恰到好處,可以說是奶酥厚片界的極品啊!
店裡的覆盆子奶酪(65元)和手工焦糖布丁(45元)也都是人氣很高的點心,細緻的奶酪搭配自製果醬完全是絕配,布丁除了柔潤口感之外還吃得到蛋香,是真正的法式手法蒸蛋布丁~底層的焦糖也是香氣十足!上面提到的小農沙拉(加價40元)也是可以額外加點搭配的喔!
還有店裡招牌的地瓜燒也是可以加價購的點心之一喔!原價一個60元加購價只要38元~超級划算的啦!而且原來向陽房地瓜燒還有超多口味耶(口味選擇以現場為主)!<下圖禮盒包裝是樓下烘培坊提供的伴手禮禮盒包裝,一般單點或加價購不提供喔!>
看看這一排~阿季今天超幸運除了好吃的原味地瓜燒之外,還碰上另外四種不同口味的地瓜燒耶!一字排開分別是伯爵茶口味、芝麻麻糬口味、芋頭麻糬口味和乳酪口味,看得阿季完全心花開!
芝麻和芋頭兩種都是我的最愛~另外還加了麻糬我想更沒有人可以抗拒啦!細細綿綿的地瓜燒加上麻糬帶點Q軟的口感超搭,芋頭和地瓜原本就是好朋友,芝麻的味道稍微濃一些但是我愛!兩種都好好吃啊~
乳酪口味是媽媽買給小朋友的最佳選擇~多了淡淡奶香讓原本就滑口的地瓜餡料更美味,伯爵茶口味也很讓阿季驚艷耶!裡面的伯爵茶奶凍茶香很夠~吃起來就像是吞下一杯地瓜奶茶!雖然店家有附上小湯匙~但阿季覺得直接拿起來吃最好吃,連同地瓜皮都可以一起吃喔!
向陽房還特別為這些地瓜燒們準備了專屬的禮盒包裝,六個一盒~打開就是滿滿金黃心意,收到的朋友一定會大大驚艷~唯一的後遺症就是之後會時不時就要你送去的啦!台中伴手禮這個不能錯過啊!
好吃的森吐司每天不同分店有不同出爐時間,不只現場可以買,外縣市的朋友向陽房也有提供冷凍宅配的服務,只要簡單回烤一樣鬆軟好吃,現在到10/31前還有每日限量20組的8折超低優惠喔!小巧的方形吐司送禮自用都很可以,就算是小家庭也不怕吃不完~阿季只怕太好吃吃不夠的啦!
向陽房福康店二樓的陽光食事所佈置清新舒服,大片的落地窗讓陽光可以任意灑落,透著樹葉的縫隙光影的變化很是美妙,這裡的座位分成一般座位區、吧台區還有需要脫鞋子的和室區,離東海逢甲商圈也不遠~但卻不會人擠人,找一個悠閒的日子與家人或三五好友來待上一天~早午餐、下午茶通通沒問題!
台中首家陽光食事所帶著向陽房超過20年的烘培功力進軍早午餐、下午茶戰場,菜單會不定期推出最新研發品項的選項雖然還不是非常多,但樣樣都是店裡的招牌、人氣商品!阿季都開始期待下次還有什麼新主題啦!以前都是住附近來買買麵包而已~現在非常值得大家特別跑一趟來享受一下喔!快揪姊妹們衝一波~
====店家資訊====
向陽房福康旗艦店+陽光食事所
地址:台中市西屯區福康路48號
電話:04 2461 3498
營業時間:7:30–22:00向陽房大墩店
地址:台中市西屯區大墩路1036號
電話:04 2323 7466
營業時間:10:00–22:00向陽房新光三越店
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2
電話:04 2258 5587
營業時間:11:00–22:00向陽房營運總部
地址:台中市北屯區環中東路一段1503號
電話:04 2239 6777
營業時間:8:30–17:30
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