凱達大飯店。家宴中餐廳︱2020 多人合菜料理 ,11月底前用餐還加贈龍蝦炒米粉

凱達大飯店。家宴中餐廳︱2020 多人合菜料理 ,11月底前用餐還加贈龍蝦炒米粉

位於台北萬華車站與捷運龍山寺站旁的【凱達大飯店。家宴中餐廳】,個人對於他們家的料理評價都很好;自2018年初訪到後續幾次聚餐,他們家的中菜熱炒與港式點心,都保持相當不錯的水準!今年,他們推出了超值的3、4、5人的合菜料理,搭配自家招牌港點與甜品,讓愛吃好料的老饕相當滿足;而且,在11月底前加贈了龍蝦炒米粉,光品嚐到這道料理就真的太划算了!!^^

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

凱達大飯店-家宴中餐廳
地址:台北市萬華區艋舺大道167號3樓
電話:02 2383 6798
時間:11:30-14:30,17:30-21:30
網站:WEBFB
Google Map:https://goo.gl/maps/axz44bvae872

 

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凱達大飯店本身鄰近萬華龍山寺旁,相鄰捷運站與台鐵車站,步行時間不到五分鐘,是老台北人文歷史匯集之處。在以往,這裡也是不少日韓旅人指外入住下榻的地方,除了交通便利性極佳之外,他們的家宴中餐廳的味道和水準也頗得好評。

 

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跟早期用餐環境相比較,現今餐廳座位更加舒適而且豪華許多,除了開放空間座位之外,也有提供包廂可以使用,所以每年的尾牙春酒或是年夜飯人氣也超旺!

這回帶家人相偕來用,享用了他們的風味料理,並再到附近的老城區逛逛走走~^^

 

凱達大飯店。家宴中餐廳︱2020 多人合菜料理 ,11月底前用餐還加贈龍蝦炒米粉

菜單價位部份,依照人數而內容有所不同,平均消費NT699加一成;照我們這次用餐的心得,其實內容很多可增加一兩位同行用餐;像我們這回是品嚐『5人合菜NT3,490』,但實際上品嚐的內容可以7個人吃都沒問題呢~相當地飽足。

 

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套餐有提供白飯與熱茶享用,茶品部份有三四種可以選擇,味道還不錯!

而當天還被招待了涼拌洋蔥絲和涼拌黃瓜的小菜,味道清爽又很開胃,調味好吃。

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第一道料理是櫻桃鴨沙拉,本身將帶皮切片的鴨肉,佐山藥、黑豆、秋葵、小蕃茄等青蔬食材,搭佐香甜濃郁的金棗醬汁,讓食材更加豐富和多樣化的口感。

 

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第二道奶油檸檬麥片蝦球是家宴中餐廳的招牌料理,本身風味十足而且味道鮮香可口,碩大的蝦球包裹麵衣後油炸,讓檸檬麥片的香氣融入其中,個人大推!!

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第三道噴香菇菇雞是很下飯的鹹香滋味,本身加入花椰菜、紅白洋蔥與柳松菇,搭配大塊切丁的雞肉做快炒料理,雞肉的香滑與配菜很合拍,靠它就嗑一碗飯。

 

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第四道西芹爆軟絲的味道有點台菜的風味,本身屬於類似下酒菜的路數,搭配甜椒一起料理很吸睛;口感上,有點鹹中帶甜的風味,也是道很可口的下飯菜。

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第五道蠔油銀鱈魚柳也很好吃,本身魚柳片做好料理,再和青蔥、豌豆與蕈菇等一起快炒;蠔油本身濃厚的特性,將食材做了整合,也讓魚肉的口感更具層次。

 

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這道龍蝦炒米粉11月底前享用套餐即贈送的料理,本身是將去頭的半隻龍蝦,加入傳統米粉一起做熱炒料理~讓傳統的米粉炒增加海鮮味,相當地超值!

 

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二選一的尖椒松阪肉給的很大方,以糯米椒混著厚片松阪豬肉快炒,有著迷人的香氣與脆滑的口感,嚐起來不單止是下飯,而且微辣的香氣也很夠味而且誘人。

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二選一的培根高麗菜以爽脆的高麗菜,加入具油脂的培根片,搭佐蒜片大火快炒;讓青菜的香甜與培根肉的鹹香,在蒜片的提味下,呈現較細緻的風味口感。

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二選一的湯品部份,我挑了較具台灣本土風味的酸菜豬肚湯享用。本身湯頭走的是較清甜的滋味,裡頭的酸菜與薑片可以去油膩,而切片豬肚口感佳,真的很不錯。

 

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凱達美點集的內容都很好吃而且有名,所以這回都加點全來一份嚐嚐他們的美味。像是必嚐的蔥燒酥入口即化,用料實在的腐皮蝦捲細緻彈牙,而雨來菇煎餅風味出眾,每道都是我很喜歡的點心美食,也是家宴中餐廳的特色招牌之一!

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精緻小巧但是香氣迷人的黑蒜燒賣,內含鹹香蛋黃的芝麻球,以及外軟內燙的爆漿流沙包,都是Wisely的最愛並且幾乎每次來都會點來嚐嚐,對於愛吃港點的饕客朋友們,這些都是令人欲罷不能的好味料理呢!!

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最後的甜湯部份,我們選擇了椰香西米露香濃芝麻糊手工杏仁豆腐來享用~

我個人最喜歡的是那濃稠綿密的芝麻糊,其甜度香氣不在話下,而且味道也很細緻;西米露與杏仁豆腐是較清甜冰涼的風格,味道也滿好吃的,值得點來嚐嚐。

 

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用餐畢後,我們慢步走到相鄰的服飾批發老街萬華龍山寺剝皮寮歷史街區去走走。對W爸媽來說,這裡是他們年輕時來工作批貨的地方,現今變化當然很大,但環顧四周仍是樂在其中~而今年初我也有在寺裡點燈,這回也算是帶他們來還願感謝喲!^^

 

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凱達大飯店·台北 Caesar Metro Taipei

phone02-2306-6777
place台北市萬華區艋舺大道167號
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美味度
4.17
服務品質
4.29
裝潢氣氛
4.46
CP值
4.17
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