其實這天會來吃藏壽司，完全是因為小朋友想要重溫在日本吃迴轉壽司時會有扭蛋的情景，想想大人們也很久沒吃壽司了，就趁著平日中午來個午餐吧！最近台灣開了很多家連鎖迴轉壽司品牌，藏壽司算是蠻有名的，而且生意很好，假日最好要訂位，不然可能要排隊很久喔！我們還好是平日中午，來到永和的比漾廣場分店，提早來就很順利的入座了。
我特別喜歡這裡是有點半隔間式的座位，不像一般迴轉壽司都是沿著吧台坐著，跟隔壁距離好近。像這樣有餐桌式的座位，就很適合聚餐，而且跟別桌也有一定的距離。
桌上有很多醬料，抹茶粉加熱水就可以自己泡一杯茶。
迴轉的平台有兩個，下面的是自由取用的，看到想吃的就可以拿下來。另外也有平板可以自己點餐，點餐的就會在上層的平台直接送到你這一桌，非常的快速又方便。
蝦手捲還蠻好吃的，小朋友很喜歡，其實太小的小孩來這裡也吃不到什麼，因為蠻多都是生食的，所以就點一些熟食類的給他吃。還好這裡還有飯、麵類的選擇，不只有壽司，想要吃得更飽也可以點一碗麵。
我自己還蠻喜歡這種濃郁的炙燒口味，味道特別的香，不過不能吃太多會怕膩。
豆皮壽司就是入門款，豆皮有濕潤入味加上米飯軟硬適中和味道調得好，就很好吃。
鯖魚壽司也是熟食類的，烤過的鯖魚很香，而且蠻大一塊的，吃起來很不錯。
又是炙燒的鮭魚握壽司，他這一系列有好幾種口味，我覺得都蠻好吃的，喜歡吃炙燒的可以多試試。
茶碗蒸的味道也很棒，裡面有一些海鮮和雞肉，算是料蠻多的，讓蛋的味道很鮮美，值得一吃。
因為抹茶是熱的，讓我們忍不住想點個冰的飲料，這裡都是果汁類，就點了蘋果汁和柳橙汁，味道都還算不錯，沒有太多合成的那種味道。
吃了五盤壽司，可以直接丟進桌邊的回收箱，然後平台上的平板就會開始出現一堆卡通畫面，最後結果才會知道有沒有抽中扭蛋，有的話就會從上面的扭蛋機掉下來。那天我們竟然沒有抽中，讓小朋友好失望，哈哈！這裡的壽司一盤大約是40元，有些單點的菜色價位會高一些，我們這樣兩大一小去吃，其實吃不多，大約才吃伍佰多元，覺得也不貴，因為用餐環境很好，然後小朋友也覺得好玩很開心。
地址：新北巿永和區中山路一段238號4樓（比漾廣場）
電話：網路訂位
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