【宅配美食】小夫妻拌麵｜獨「嘉」限定，雞肉飯風味乾拌麵重磅登場！Ｑ彈帶勁的波浪刀削麵，揉入紅蔥頭酥、雞油和獨門醬汁，高度還原記憶中的那個味！

2020-10-07 09:58:14 別墅裡的一百種味道人氣：1,823

會不會太有梗！月底就是一年一度的萬聖節，每年這個時候總會吸引許多人變裝共襄盛舉。

沒想到這回就連從嘉義起家的「小夫妻拌麵」也跟著超級變變變，推出話題十足的「雞肉飯風味乾拌麵」！惟妙惟肖的經典還原，差點讓人分不清楚在吃飯還是麵！

▲ 百味隨食拍｜正文開始前，先來看看當天拍的記「食」小短片吧！😉

話說，這款雞肉飯風味乾拌麵可不是什麼愚人節玩笑。

而是小夫妻拌麵於今年夏天，攜手同樣來自嘉義的耐斯王子大飯店、噴水雞肉飯，共同聯名打造的限定好滋味。

外觀採用提袋設計，無論是送禮或自用皆宜。

目前雞肉飯風味乾拌麵屬於獨「嘉」販售，僅在用久柑仔店、小夫妻拌麵總部門市、噴水雞肉飯各旗艦店門市、嘉義耐斯王子大飯店精品部門市等處才買得到。沒親自來一趟嘉義，可是吃不到的唷！

說到嘉義，一般人最常直接聯想到的大概就是「火雞肉飯」。

這回真絕了！小夫妻拌麵力邀噴水雞肉飯、耐斯王子大飯店，以嶄新的組合大膽聯名，把最正宗道地的文化風味揉進乾拌麵，為的就是席捲每個吃貨的味蕾。一個是創立於民國 38 年、嘉義第一市場的元老店家；一個則是嘉義唯一五星認證的國際觀光飯店，讓這次的三強聯名更加別具意義。

每袋雞肉飯風味乾拌麵內含 4 包獨立包裝的麵條，而麵體下方則是用來搭配的調味料。

延續小夫妻拌麵的「優良傳統」，重達 120g 的大份量，的確是能夠吃得飽的好選擇。

這款拌麵選用口感Ｑ彈、勁道十足的波浪刀削麵條。

原料簡單，麵粉、水、鹽，僅此而已。輔以近 48 小時的手工日曬，能讓麵條的香氣更集中。

三種調味醬包放在麵條底下，紅蔥頭酥、雞油和關鍵獨門醬汁，是構築出雞肉飯風味不可或缺的重要功臣。

把麵條放入滾水中拌煮約 6 分鐘左右，再視個人喜好拌入醬包就大功告成囉！

▶ 嘉義限定款・雞肉飯風味乾拌麵（4份／袋）
一上桌，濃郁的油蔥酥香氣旋即撲鼻而來。波浪刀削麵展現出Ｑ彈又不軟爛的特性，搭上獨門醬汁的畫龍點睛，吃來簡單卻滿嘴鹹香，高度還原了記憶中雞肉飯的味道。

當然，假如你想吃得更有「儀式感」的話，也可以像我們這樣加入紅蘿蔔、青花菜和蔥花，看起來更色香味俱全哦！

▲ 沒唬你！小夫妻拌麵的麵條份量就是這麼有誠意！吃完這一碗很有飽足感。

「來嘉吃雞肉飯，回家吃雞肉飯風味拌麵。」小夫妻拌麵發揮巧思，想出不一樣的新「拌」法。

把嘉義經典的雞肉飯帶入乾拌麵之中，不僅讓人耳目一新，也讓在外的遊子們，能靠這味一解思「嘉」之愁呢！