因為疫情關係已經好久都無法出國，對我來說最好的消遣方法，就是來點異國料理用味覺環遊世界，這次介紹的是我每次約會必去的愛店，新竹在地的美式餐廳「史坦利美式牛排 STANLEY's Steakhouse」，柔軟鮮嫩的牛排是讓我著迷的關鍵!
「史坦利美式牛排 STANLEY's Steakhouse」在新竹有兩間門市，除了巨城對面之外竹北也有，竹北店走的是鄉村雜貨風，木質牆面與淺綠色的門框，帶有濃濃的美式復古感，讓人彷彿深入過往電影的場景之中...
進店後更能感受到異國氛圍，原木色牆面及家具配飾，使整個空間營造出自然又溫暖的氣息，看似樸實卻能顯現出質感~
即便在平日的時段，店內也充斥著滿滿談天的此起彼落，舒服的環境讓人整個放鬆了起來!
「史坦利美式牛排 STANLEY's Steakhouse」堅持現點現做的餐點，都能從半開放式的廚房窺探見正埋頭專注料理的主廚，多了一份安心及貼心...
如此別緻的裝潢及氣氛，原以為價格會高不可攀，沒想到從牛排、漢堡、沙拉到甜品的價格都不會讓荷包大失血~
一道道的牛排、烤雞陸續上桌，代表大快朵頤的時刻就此展開!!!
舒肥碳烤紅酒醬汁厚切牛排 8oz 💰390元（可選2種配菜）
每次來必點的料理就是這道，經過舒肥料理的厚切雪花牛排，軟嫩juicy的口感取代了嚼勁過老，最完美的熟度是五分熟，輕輕切下後露出可口的粉紅色澤~
搭配酸甜香氣的紅酒醬汁更能襯托出雪花牛的甜度，咀嚼之中還能感受到微微的牛肉香氣，細緻的提味中能吃到食材的原汁原味，每口都是幸福療癒的滋味...
墨西哥香料烤半雞💰330（可選2種配菜）
外表看起來金黃油亮的烤半雞，香料味醃的十分入味，除了雞胸的部位略顯乾柴外，其他地方吃來很鮮嫩多汁~
墨西哥香料香氣十足，調味很好不用再另外沾醬就很夠味了!
每份豪邁排餐能選擇兩種配菜，共有七種選擇：碳烤蔬菜串、香酥薯條、新鮮薯泥、風味飯、半隻奶油玉米、香酥地瓜薯條、烘烤蒜球，這天選擇的是香酥薯條和風味飯，紮實的厚切薯條很酥脆，一口一口吃起來相當過癮，風味飯嚐起來帶有淡淡的香料味，推薦搭著紅酒醬一起吃很出色，紅酒醬如果不夠的話可以跟店家索取喔。
在新竹深耕多年的「史坦利美式牛排 STANLEY's Steakhouse」，儼然已成為新竹人熟悉的味道，每逢約會、聚餐或是想來點好料時，都能透過這低溫烹調的熟成美味，找到療癒身心的不變滋味，輕鬆優雅的環境氣氛，也讓每位到來的人們暫且忘卻生活的忙碌，沉浸在悠閒且放鬆的用餐時光~
史坦利美式牛排 竹北店
📍 新竹縣竹北市成功二街142號
📞 03-5501800
⏲ 週一~週五 11:30-14:30，17:30-22:00 週六~週日 11:30-22:00
