[食記] 新竹東區-赤燒碳烤牛排 鄰近新竹動物園平價牛排店 嫩口炭烤肩胛雪花牛 脆口起司豬排 濃湯吐司飲料自助吧

Posted by 蘋果的背包食堂 on 9月 30, 2020 in

鄰近新竹動物園平價牛排店👏

嫩口炭烤肩胛雪花牛😍

濃湯吐司飲料自助吧👪

🔺今天來到位在新竹動物園附近 

食品路上的赤燒炭烤牛排的平價牛排 

之前買旁邊的清原就有注意到 

今天就來赤燒吃晚餐

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🔺店面是玻璃的落地窗 

從外面看得到菜單喔 

🔺平日的晚上 店內已經有好幾組客人 

有學生也有家庭 座位大概有40個

🔺主要以雙人座併成的四人座 

椅子跟裝潢都有紅黑的配色

🔺醬料餐具自取 

該有的牛排醬 番茄醬 辣醬 胡椒 都俱全

🔺冷飲

有檸檬紅茶 柳橙汁 蜜茶

🔺可可 奶茶 咖啡機 

平價牛排比較少見到 算是特色之一

🔺玉米濃湯

味道蠻香濃的 點餐前忍不住先來一碗

🔺用料蠻實在的 

濃濃奶香及馬鈴薯香 

也有撈到火腿 玉米 

喝起來不會粉粉的 味道不錯

🔺烤麵包區 

有三種醬料 香蒜 草莓 巧克力 

麵包有加蓋子 很衛生

🔺吐司有麥香吐司 白吐司 兩種

麥香吐司是蘋果第一次在牛排店裡看到

🔺吐司是對半的形式 

這樣也不錯 少少的 可以多吃點不同口味

🔺抹醬好香 還沒烤就有聞到香味

🔺塗好後就送入烤箱啦~

🔺3分鐘的烤箱時間蠻剛好的 

吐司脆口 抹醬也有化開 

蠻喜歡大蒜跟巧克力口味 

還好只有對半的吐司 

不然一定也是吃掉整份吐司

太罪惡了XD

🔺菜單

提供的資訊清楚 所有餐點集於一張 

也註明 濃湯 飲料 咖啡 吐司 內用無限暢飲

🔺點單上 還有雙拼可以選擇 

未點餐自助吧收費$50/ 小孩$30

🔺鄉間雞腿排 $160

🔺雞腿皮很脆 而且是脆一整片的 

🔺整隻雞腿很大一隻 肉量很充足 

滿滿的 都把下面的麵擋住了

🔺雞腿肉算新鮮 

畢竟大學的時候吃過很多夜市牛排 

赤燒的雞腿肉沒有怪味 肉質也鮮嫩 

調味上吃起來有先醃過 整個有入味 

🔺餐點都有附花椰菜跟雞蛋 

營養健康加分

🔺麵條蠻好吃的 咬起來有筋度 

蘑菇醬的調味也很搭 

看到之前google 評論 有人說麵條爛爛糊糊的 

但是今天吃起來沒有這種感覺 

看來店家有做過調整

🔺炭烤肩胛雪花牛(8Oz) $290

🔺這個好浮誇 

雪花牛肩 整個滿出鐵盤了 

真的很大塊

🔺兩面都可以清楚的看到炙燒網紋 

🔺肉的厚度可以 牛肉很嫩 

油脂比較多 所以吃起來也特別香 

肥瘦比大概接近一比一 

但是不覺得油膩 會讓人想一口接一口

🔺蘑菇醬/ 黑胡椒醬 

一開始會先加在鐵板麵裡 

不夠也可以再跟店家反應 

兩種醬的味道都滿合口味的 

覺得今天的鐵板麵成功 

蘑菇醬跟黑胡椒醬也有很大的功勞

🔺起司豬排 $180

🔺天啊! 

豬排包裹在這個罪惡的黃澄澄外衣 

光用看的就流口水了

🔺豬排也算大塊 

肉質夠扎實 份量充足

🔺從切面更可以直接了解它的厚度 

豬排不會乾澀 口感脆脆的 

加上起司後 味道更不同凡響

沒有單純吃到原味豬排 

但蘋果覺得這會是單行道 

吃過加起司的就回不去了XD

🔺碳烤炙燒牛排(10Oz) $240

🔺這個牛排也超漂亮 

網紋很明顯 整個高級起來

而且有放蒜片 更加吸睛

🔺背面也是有清楚的紋路 

而且份量也很多

🔺口感比雪花牛有嚼勁許多 

吃得出來肉有先醃過調味 

不過味道很剛好 有調味的鹹香 

也吃得出牛味 帶一點碳烤香味 

🔺今天吃完赤燒炭烤牛排

覺得雖然是平價牛排 但主餐都很有特色也好吃 

鐵板麵的麵條也很不錯

好吃的關鍵之一在醬汁 

喜歡偏嫩口感就點嫩肩雪花牛 

還推薦起司豬排 吃過就回不去了XD  

附餐有濃湯 烤吐司 飲料 

感覺得到店家用心準備的誠意 

小朋友不點餐也只收$30自助吧的費用 相當佛心 

如果逛完動物園 要找餐廳的話 

這裡也會是不錯的選擇喔 ~

<店家資訊>

赤燒炭烤牛排

地址:新竹市東區食品路128號

電話:03-5621130

營業時間:11:00–14:00、16:30–21:00

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