嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?
最近發現北區有一間滷味店,下午就開店,可當下午茶或晚餐消夜吃!
而且這家的餐點大份量又平價,涮嘴的滷味是小資族必敗的外帶美食呀。
買回家後,全家人一起在沙發前追劇,配飲料啤酒的好選擇唷。
那今天就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看吃了哪些美味餐點吧,Go~
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※ 餐廳外觀介紹。
↓ 秘醬滷味的攤子就在北區永興街的OK騎樓下!
這一區有超多美味的小吃,附近也蠻靠近一中街、中國醫,人潮很多耶。
秘醬滷味的老闆人超親切好客的,年輕人創業大家一定要來多多支持一下~
這年頭經濟不景氣,可以自己一整天肯吃苦、煮食材賣滷味的年輕人真的不多,
很支持這位年輕小哥哥,認真打拼超厲害的!!!! 讚~~~
■ 每日限量新鮮餐點&價目表。
↓今天大約是傍晚的時候過來的,秘醬滷味下午三點就開了!
剛好來訪的時候,食材還有很多,太晚了可能想吃的會賣光,建議大家早點來買。
這家冷滷味食材選擇真的很多,有美味的肉類、蔬菜、豆製品,通通看起來都好好吃唷!
詳細的菜單價目表,也都清楚的標注在櫃台上,方便客人們點餐。
■ 手工現切&秘製醬料。
↓秘醬滷味的食材都是現滷的,年輕帥氣的老闆說他每天早上九點就起來料理食材,
都是採當天賣完就收攤的方式經營,因此大家每天都能吃到美味新鮮的冷滷味唷!!!
點餐的時候,可以看攤子內的食材點餐,老闆會手工現切,不到五分鐘就可以外帶回家。
冷滷味會加蒜泥、辣椒、秘醬醬汁,讓滷味吃起來更是香氣十足~~~
p.s.熊寶小榆推薦可以加辣,這樣冷滷味會更有層次感,味道更美味。
※ 餐點品嚐心得。
↓ 今天外帶好多美味的秘醬滷味,打算晚上邊追劇邊吃!!!!
店家推薦必吃的餐點有→秘醬乾麵、百頁豆腐、米血、滷炸豆腐、大黑豆干、手工黑輪片、鴨翅、 豬皮!
熊寶小榆還有品嚐豬腱肉、爆漿魚包蛋、新竹貢丸、水晶餃;份量很多,大概可以三個人一起吃。
再家搭個冷飲,簡單無負擔的冷滷味,不添加防腐劑,吃起來好安心!!!
↓這樣滿滿一大盤,只要250元左右,就可以吃的好飽足耶!
主婦們下班的時候不想煮飯,可以買秘醬滷味當一道菜,搭配白飯和湯就可以輕鬆開飯囉。
而且秘醬滷味不加防腐劑的料理方式,吃起來也比較安心,大朋友小朋友都可以吃。
■ 醃蘿蔔。
↓ 這是老闆自己手作的醃蘿蔔,搭配鹹鹹香香的滷味好讚。
清爽的蘿蔔,吃起來甜甜酸酸的,和秘醬滷味很搭!!!!
而且買滷味就有送一份,熊寶小榆覺得好貼心,有小禮物讓人會想再多多回訪呢。
■ 秘醬乾麵 20元。
↓Q彈不軟爛的秘醬乾麵,味道濃郁相當好吃!
而且一份只要20元,CP值好高呀,推薦要點一份來嚐嚐。
喜歡吸飽鹹鹹香香醬汁的麵條口感,寬版麵條帶點嚼勁的口感,好涮嘴喔。
這款下次來店還會再回購,吃的飽足又精巧,當作主食吃很可以耶!
■ 豬腱肉 40元。
↓大片的豬腱肉,吃起來帶點嚼勁,瘦肉比例多,不會有肥肉。
熊寶小榆很愛瘦肉比例比較多的肉品,吃起來特別過癮又有口感。
像是點了一份滷味,要加點肉食也OK,秘醬滷味的食材多樣,可以吃的很均衡。
■ 豬皮 20元。
↓滑滑Q彈的豬皮,吃起來很像果凍耶!
這款冷滷味的料理非常酷,吃不出來有豬皮的肉味,好特別。
搭配啤酒很搭,會讓人想要一口接一口嚐嚐,冰冰涼涼好彈牙。
■ 大黑豆干 20元。
↓低卡的滷味美食,就是大黑豆干啦!
吃起來豆香味十足,每一口都有甜甜香香的秘醬香氣。
而且大黑豆干會很有飽足感,吃起來爽口又涮嘴呢。
■ 鴨翅 35元。
↓推薦大家一定要點鴨翅!!!!肉的部份滷的非常入味。
輕輕一咬,肉的部分就化開來,味到鹹鹹香香,好好吃~
鴨翅冷滷味冰冰吃也可以,而且不會有肉的腥味,相當美味。
■ 百頁豆腐 20元 & 新竹貢丸 20元 & 甜不辣 10元 & 手工米血 20元。
↓百頁豆腐非常軟嫩,一口咬下綿密到不行,第一次吃到這麼軟嫩的百頁豆腐!
新竹貢丸咬起來脆脆的很有嚼勁,滷的味道也很夠,愛吃肉食可以選擇。
甜不辣很大片,口感滑嫩Q彈到不行,有加辣吃起來好過癮,又涮嘴呢。
手工米血的米香十足,吃起來扎實又有嚼勁,這款很有飽足感,好吃~
■ 滷炸豆腐2 0元。
↓一口咬下就爆出滿滿湯汁,這款滷炸豆腐也太特別了!!
醬汁超級滷味的,而且多層次的口感,讓人相當驚豔。
是來秘醬滷味必買的好選擇,推薦大家一定要點一份嚐嚐看~
■ 水晶餃 10元。
↓很大一顆的水晶餃,外皮好扎實呀!!!!
裏頭一口咬下是滿滿的鮮肉內餡,吃起來很有口感。
■ 爆漿魚包蛋 20元。
↓超愛這款魚包蛋,一口咬下會爆出濃郁鹹香的起司。
魚包蛋的外皮Q彈,內餡香氣十足,還有一顆一顆的魚卵,好好吃!
★ 整體心得。
↓秘醬滷味的老闆真的很親切耶! 而且動作超快的,外帶好方便~
對於喜歡宅在家裡的朋友,外帶美食最棒了,隨時在家輕鬆吃。
熊寶小榆最喜歡的餐點是秘醬乾麵!推薦大家一定要點,麵超Q彈~
令人最驚豔的是滷炸豆腐,鴨翅、爆漿魚包蛋、百頁豆腐,美味必吃。
秘醬滷味有蛋白質、蔬菜、肉類、麵食主餐,吃起來好澎派,當晚餐很適合唷。
↓有興趣的朋友,可以參考下方的價目表點餐,來去外帶美食回家吃安心又方便。
那以上就是今天的美食心得分享啦,我們下篇文章再見囉,掰掰一~
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【秘醬滷味 北區永興店】
台中市北區永興街53號(OK超商騎樓)
下午15:00 – 晚上23:00 無公休日
訂餐歡迎私訊 Fb https://reurl.cc/OqG1Dv
[email protected] https://lin.ee/nmLBLdS
有Uber Eats & 振興卷有收,不找零
【秘醬滷味 (總部)】
秘醬滷味官網 https://mjluway.com/
秘醬滷味加盟或意見與反饋專區 https://lin.ee/jqT93eA
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