[台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

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2013年4月6日,狡兔三度來到王品台塑牛排的南門店!

這次是託小叮噹的福,一同享用他的生日大餐。 [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

話說,我生日是他請客,他生日也是他請客......

金駕揪歹勢啊!狡兔是窮人家所以只能請他吃免錢的!(毆飛)

 

 

 

不過就在出發前,小叮噹問了我一個很難吐露真心話的問題:

「妳覺得我們要點一份套餐還是兩份套餐?」

因為他聽成哥和小Q說兩人吃一份剛好,怕點兩份吃不完吧?

雖然我心裡有其他想法,仍然客氣回答他點一份套餐就好。 [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

兔媽:「妳沒跟他說我們都是一人吃一份,而且不需要打包嗎?」

呃!我實在開不了口,只敢用電腦key出來啦~~

(小叮噹現在看到這裡,臉上一定狂冒三條線!) [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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店景照省略囉!狡兔沒膽在這種高格調的餐廳裡面四處走動...... [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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服務員超貼心呀!入席後也幫我的隨身包包準備一張小椅子。 [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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檸檬水起初還很好用,後半段就被我自動遺忘了...... [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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<餐前酒>

酒精濃度極低,但小叮噹說開車不喝酒,把這杯讓給我喝! [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

甜甜的十分暢快清涼,直覺認為這杯香檳裡面應該有加雪碧?

 

 

 

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<麵包>

各位如果要問說兩人合吃一份套餐究竟能不能吃飽,答案是肯定的!

服務員先給我們一人一盤溫熱的麵包,之後可以再無限追加~~ [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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供應牛角和雜糧麵包,我們都喜歡帶點甜味、稍有咬勁的雜糧麵包! 

 

 

 

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鹹度重的鵝肝醬,小叮噹建議最好用來搭配本身較無味道的牛角麵包。

 

 

 

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至於微鹹的奶油,適合塗抹在內容較豐富的雜糧麵包上...... [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

小叮噹吃完兩個又續了兩個,狡兔想說晚點看情況再追加麵包, 

可是等到小叮噹完食後,服務員就把抹醬一併收走了!金謀采! [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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<鮮蝦水果沙拉>

距離上次跟家人來王品用餐,已經有2年之久!

萬萬沒想到,沙拉當中的人氣王居然改頭換面啦~~ [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

原本一整盆全是大大的水果塊,反觀現在的擺盤雖然更精緻,

可是在視覺上給我的第一印象就是它的水果份量明顯縮水了!

 

 

 

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裡面的小小水果塊還算方便取用,外面那兩圈就要靠個人技術! [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

兩種顏色的哈密瓜都有硬度不好切,我們分工合作才順利"攻破堡壘"! 

蝦子很新鮮彈牙,整盤佐以香甜的柳橙優格醬......

 

 

 

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<海鮮凍>

小叮噹事先上王品官網,列印生日禮入會禮的兌換券,

相隔兩個月,狡兔也忘記這盤到底是生日禮還是入會禮? [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

它是主廚私房菜,牛肉凍或海鮮凍二選一,我們選了海鮮凍。

 

 

 

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其實狡兔對於這種冷盤類的晶凍感到有些懼怕呢......

不過口感卻沒有我想像中那麼噁心恐怖!味道也不賴。 [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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<法式菌菇濃湯>

濃湯是上桌後才注入底部放了大量菇菇的容器中,再灑上調味料。

 

 

 

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內含多種健康菇類:美白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、洋菇,

因為有使用松露醬拌炒過,香氣是筆墨難以形容的濃郁! [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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<雞尾酒>

服務員突然遞上兩杯色彩漂亮的玫瑰雞尾酒,是額外的慶生獻禮

上面漂浮著一朵乾燥玫瑰,還有一個別出心裁的玫瑰冰磚...... [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

這杯酒精濃度也低,花香淡雅好喝!據說可以續杯耶!?

 

 

 

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<酥烤牛小排>

我們商量好主餐給小叮噹選,其他副餐都給我選...... 

 

 

 

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嗚!人家不吃帶血的牛排,最想吃<香烤豬大排>! [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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看到這種七分熟度,狡兔都快暈過去了...... [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

服務員另外送上一個加熱過後的同尺寸"分享盤"給我裝牛排,

但我只敢吃邊緣處較不血腥的肉塊,以及地瓜。 [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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狡兔比較喜歡紅酒醬或黑胡椒醬,偏偏這款搭配的是玫瑰鹽...... [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

人各有所好啊!嚮往原汁原味的饕客們應該會十分欣賞。 

 

 

 

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<配菜>

哈!服務員真夠意思,配菜的紫蘇梅給了兩碟! 

這梅子嚐起來不酸,竟然是鹹的喔~~ [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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<酸梅湯>

就連酸梅湯也大方給了我們兩杯......(狡兔越吃越不好意思|||)

可選冷或熱,想不到冷飲已經進化成冰沙!酸得相當過癮! [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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<鮮果>

擺盤比起之前退步了!當天供應的是西瓜、哈密瓜和鳳梨。 [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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這些水果的品質不會太差,我記得都滿甜的~~ [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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<紅石榴慕斯>

那時不想吃冰淇淋或烤布蕾,就選了最令我好奇的一款甜點。 

 

 

 

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擺盤賞心悅目,呈現出既優雅又溫暖的色澤!

上頭那顆畫龍點睛的覆盆子,被小叮噹搶先吃掉了~~ [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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將台灣本土的紅心芭樂製成慕斯,搭配cream cheese和消化餅乾,

帶出多層次驚喜感,酸甜交織,是女性朋友們的最愛喔! [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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<提拉米蘇奶茶>

明知奶茶不是好物,狡兔卻仍抵擋不了誘惑呀!

服務員貼心至極,不忘端來兩個小杯子給我們。 [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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咦,這提拉米蘇奶茶的顏色怎麼跟紅石榴慕斯一樣咧?! [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

熱飲雖然偏甜,但滋味沒讓我失望,有別於一般奶茶的獨特風味。

(喝到這裡,狡兔已是滿肚子的湯湯水水!)

 

 

 

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餐後會附送薄荷糖果,幫顧客清除口中氣味。 [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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蝦米!原來王品對顧客的盛情款待還不只這樣呢! [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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搞不懂這份是生日禮還是入會禮?精美相框得手~~ [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

此外,終場前服務員還送上一個插上蠟燭的小蛋糕,

主動幫狡兔和小叮噹拍了合照,並且馬上列印出來給我們! [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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可惜沒拍到蛋糕的原貌!蠟燭一吹熄就被拿去打包起來了! [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

 

 

 

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(王品贈送的黑筆,比起旗下其他餐廳的筆來得高檔哩!)

坦白說兩人合吃一份套餐,對狡兔而言是有點難為情的,

畢竟餐盤要推過去又推回來,心裡總覺得怪怪的...... [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

不過對於食量小的人來說,這也是一種"點餐技巧"的參考啦!

事實證明王品以客為尊,低成本的副餐都會給足兩人份,  [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!

尤其麵包部份可以無限追加,兩人要吃飽是絕對沒問題的!

(完了!小叮噹看完這篇會不會翻臉呀?|||)

 

  

 

↓ 王品台塑牛排 ↓

官網:http://www.wangsteak.com.tw/

地址:台南市中西區南門路121號 (南門店)

電話:06-213-7966

價位:套餐1300元+10%服務費

營業時間:

11:30-14:30 (最後點餐時間14:00)

17:30-22:00 (最後點餐時間21:00) 

 

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王品台塑牛排(台南南門店)

phone06-2137966
place台南市南門路121號
4.20 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.25
服務品質
4.75
裝潢氣氛
4.25
CP值
3.75
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