[台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮！

2013年4月6日，狡兔三度來到王品台塑牛排的南門店！

這次是託小叮噹的福，一同享用他的生日大餐。

話說，我生日是他請客，他生日也是他請客......

金駕揪歹勢啊！狡兔是窮人家所以只能請他吃免錢的！(毆飛)

不過就在出發前，小叮噹問了我一個很難吐露真心話的問題：

「妳覺得我們要點一份套餐還是兩份套餐？」

因為他聽成哥和小Q說兩人吃一份剛好，怕點兩份吃不完吧？

雖然我心裡有其他想法，仍然客氣回答他點一份套餐就好。

兔媽：「妳沒跟他說我們都是一人吃一份，而且不需要打包嗎？」

呃！我實在開不了口，只敢用電腦key出來啦~~

(小叮噹現在看到這裡，臉上一定狂冒三條線！)

店景照省略囉！狡兔沒膽在這種高格調的餐廳裡面四處走動......

服務員超貼心呀！入席後也幫我的隨身包包準備一張小椅子。

檸檬水起初還很好用，後半段就被我自動遺忘了......

<餐前酒>

酒精濃度極低，但小叮噹說開車不喝酒，把這杯讓給我喝！

甜甜的十分暢快清涼，直覺認為這杯香檳裡面應該有加雪碧？

<麵包>

各位如果要問說兩人合吃一份套餐究竟能不能吃飽，答案是肯定的！

服務員先給我們一人一盤溫熱的麵包，之後可以再無限追加~~

供應牛角和雜糧麵包，我們都喜歡帶點甜味、稍有咬勁的雜糧麵包！ 

鹹度重的鵝肝醬，小叮噹建議最好用來搭配本身較無味道的牛角麵包。

至於微鹹的奶油，適合塗抹在內容較豐富的雜糧麵包上......

小叮噹吃完兩個又續了兩個，狡兔想說晚點看情況再追加麵包， 

可是等到小叮噹完食後，服務員就把抹醬一併收走了！金謀采！

<鮮蝦水果沙拉>

距離上次跟家人來王品用餐，已經有2年之久！

萬萬沒想到，沙拉當中的人氣王居然改頭換面啦~~

原本一整盆全是大大的水果塊，反觀現在的擺盤雖然更精緻，

可是在視覺上給我的第一印象就是它的水果份量明顯縮水了！

裡面的小小水果塊還算方便取用，外面那兩圈就要靠個人技術！

兩種顏色的哈密瓜都有硬度不好切，我們分工合作才順利"攻破堡壘"！ 

蝦子很新鮮彈牙，整盤佐以香甜的柳橙優格醬......

<海鮮凍>

小叮噹事先上王品官網，列印生日禮和入會禮的兌換券，

相隔兩個月，狡兔也忘記這盤到底是生日禮還是入會禮？

它是主廚私房菜，牛肉凍或海鮮凍二選一，我們選了海鮮凍。

其實狡兔對於這種冷盤類的晶凍感到有些懼怕呢......

不過口感卻沒有我想像中那麼噁心恐怖！味道也不賴。

<法式菌菇濃湯>

濃湯是上桌後才注入底部放了大量菇菇的容器中，再灑上調味料。

內含多種健康菇類：美白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、洋菇，

因為有使用松露醬拌炒過，香氣是筆墨難以形容的濃郁！

<雞尾酒>

服務員突然遞上兩杯色彩漂亮的玫瑰雞尾酒，是額外的慶生獻禮！

上面漂浮著一朵乾燥玫瑰，還有一個別出心裁的玫瑰冰磚......

這杯酒精濃度也低，花香淡雅好喝！據說可以續杯耶！？

<酥烤牛小排>

我們商量好主餐給小叮噹選，其他副餐都給我選...... 

嗚！人家不吃帶血的牛排，最想吃<香烤豬大排>！

看到這種七分熟度，狡兔都快暈過去了......

服務員另外送上一個加熱過後的同尺寸"分享盤"給我裝牛排，

但我只敢吃邊緣處較不血腥的肉塊，以及地瓜。

狡兔比較喜歡紅酒醬或黑胡椒醬，偏偏這款搭配的是玫瑰鹽......

人各有所好啊！嚮往原汁原味的饕客們應該會十分欣賞。 

<配菜>

哈！服務員真夠意思，配菜的紫蘇梅給了兩碟！ 

這梅子嚐起來不酸，竟然是鹹的喔~~

<酸梅湯>

就連酸梅湯也大方給了我們兩杯......(狡兔越吃越不好意思|||)

可選冷或熱，想不到冷飲已經進化成冰沙！酸得相當過癮！ 

<鮮果>

擺盤比起之前退步了！當天供應的是西瓜、哈密瓜和鳳梨。

這些水果的品質不會太差，我記得都滿甜的~~

<紅石榴慕斯>

那時不想吃冰淇淋或烤布蕾，就選了最令我好奇的一款甜點。 

擺盤賞心悅目，呈現出既優雅又溫暖的色澤！

上頭那顆畫龍點睛的覆盆子，被小叮噹搶先吃掉了~~

將台灣本土的紅心芭樂製成慕斯，搭配cream cheese和消化餅乾，

帶出多層次驚喜感，酸甜交織，是女性朋友們的最愛喔！

<提拉米蘇奶茶>

明知奶茶不是好物，狡兔卻仍抵擋不了誘惑呀！

服務員貼心至極，不忘端來兩個小杯子給我們。

咦，這提拉米蘇奶茶的顏色怎麼跟紅石榴慕斯一樣咧？！

熱飲雖然偏甜，但滋味沒讓我失望，有別於一般奶茶的獨特風味。

(喝到這裡，狡兔已是滿肚子的湯湯水水！)

餐後會附送薄荷糖果，幫顧客清除口中氣味。

蝦米！原來王品對顧客的盛情款待還不只這樣呢！

搞不懂這份是生日禮還是入會禮？精美相框得手~~

此外，終場前服務員還送上一個插上蠟燭的小蛋糕，

主動幫狡兔和小叮噹拍了合照，並且馬上列印出來給我們！

可惜沒拍到蛋糕的原貌！蠟燭一吹熄就被拿去打包起來了！

(王品贈送的黑筆，比起旗下其他餐廳的筆來得高檔哩！)

坦白說兩人合吃一份套餐，對狡兔而言是有點難為情的，

畢竟餐盤要推過去又推回來，心裡總覺得怪怪的......

不過對於食量小的人來說，這也是一種"點餐技巧"的參考啦！

事實證明王品以客為尊，低成本的副餐都會給足兩人份， 

尤其麵包部份可以無限追加，兩人要吃飽是絕對沒問題的！

(完了！小叮噹看完這篇會不會翻臉呀？|||)

↓ 王品台塑牛排 ↓

官網：http://www.wangsteak.com.tw/

地址：台南市中西區南門路121號 (南門店)

電話：06-213-7966

價位：套餐1300元+10%服務費

營業時間：

11:30-14:30 (最後點餐時間14:00)

17:30-22:00 (最後點餐時間21:00)