說到礁溪你會想到什麼？溫泉、泡湯、放鬆、美食...
來宜蘭礁溪除了泡湯泡溫泉外，另一個重點就是吃美食啦！
到一個地方旅遊跟餐廳比起來，吃路邊小吃常常更吸引人
距離礁溪火車站走路13分鐘騎車5分鐘處的"柯氏蔥油餅"絕對是必造訪的小吃之一！
網路上高人氣的評價會讓你排隊也要吃吃看！這礁溪必吃美食！
這天上午11點前來，想說中午吃飯時間人應該會少一點，結果遠遠就看到長長人龍
中午大太陽，人手一把傘再熱也要排，這天我們大概從轉角處開始排
約莫等了15分鐘左右，丹哥說下午隊伍會更長直接排到旁邊中華電信、衛生所
蔥油餅有加蛋與不加蛋兩種，價差5元當然要加蛋才好吃啊！
另外醬料是自已來的，想塗抹多少自己決定，店家告示牌上也寫得很清楚
有哪些口味：黑色是蒜蓉醬油、橘色是招牌甜辣醬、紅色是鹹辣椒醬
柯氏蔥油餅跟花蓮的炸蛋蔥油餅一樣都是油炸的，麵團丟入油鍋中滋滋作響
店家馬不停蹄的一直在動作，蔥油餅起鍋的速度還是趕不及客人上門的速度
金黃酥脆的蔥油餅再塗上自己喜愛的醬料，看起來超好吃的啦～！
排隊下來大家也都是加蛋，還沒碰到沒單點沒加蛋的蔥油餅
熱騰騰蔥油餅現場吃最好吃了，雖然燙但美味還是令人抗拒不了
口感很酥鬆帶有空氣感酥鬆的麵團，與半熟的蛋一起吃超級好吃！
排了15分鐘的蔥油餅不到2分鐘就吃完了，好吃沒話說值得排！
幸好我們是早上就來，當我們吃完要離開的時候發現隊伍已經排到轉角的中華電信了
所以建議大家早點來排隊唷！
柯氏蔥油餅
電話：0985-873-689
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間：09:00~18:00 (天天營業)
要來吃柯氏蔥油餅的你們，如果不只一人來的話，可以一個人排柯氏，另一個去排旁邊的吳記花生捲冰淇淋
吳記花生捲冰淇淋也是不少人在排隊，因為包花生捲耗時較久，所以還是得等上一些時間
炎炎夏日看到冰淇淋就讓人忍不住排隊了
又是台灣傳統的花生捲冰淇淋，花生粉以及香菜香氣排隊就聞的到
一捲$40裡面有兩球冰淇淋，SIZE不大
但看起來很好吃，尤其是剛剛吃完蔥油餅後再吃剛好解油膩
吃完我是覺得比起一般夜市的花生捲冰淇淋，吳記的包裹的更完整，不會軟軟爛爛的
味道嘛～就差不多是那樣～傳統冰淇淋加花生粉及香菜
吳記花生捲冰淇淋
電話：0919-214-781
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間：10:30~18:00 (天天營業)
吳記旁邊還有Q蛙撞奶也是網路上面大家說要來買的
因為他們三間相鄰，所以大部分的人要買也會一起買
不過就是普通的飲料店，珍珠和飲料都沒有驚人之處
珍珠是QQ的沒錯，不過真的沒什麼特別～非常普通，飲料甜度頗高
Q蛙撞奶
電話：03-988-7435
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間：10:00~21:00 (週二公休)
如果要一次買完下午茶是可以在這邊都解決啦～蔥油餅+冰淇淋+飲料
最推薦要來排隊的是柯氏蔥油餅 還有胃口想試試甜點可以買冰淇淋，飲料就...
我可能會去買中山路的清新吧 哈哈
有興趣的朋友可以一次買齊試試看！分享給你們囉！
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